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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:300精鹽:3輔料鹹菜絲:100豬肉絲:100蝦皮:20蔥花:20雞蛋皮:2個具體步驟1.麪粉300克,鹽3克,溫水120克,和成較軟的麪糰;2.雪裏蕻或者醃製的鹹芥菜150克,炒雞蛋2...
食材明細主料麪粉(200g)芥菜(適量)蝦皮(適量)蔥(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芥菜雞蛋麥餅的做法步驟1、麪粉加水和成偏軟的麪糰,蓋溼布餳發一個小時。2、芥菜洗淨焯水後切細,擠去水分。3...
食材明細主料中筋麪粉(1000克)三層肉(300克)梅菜乾(200克)雞蛋(2個)輔料黃油(30克)芝麻油(1勺)配料黑胡椒(少許)糖(1勺)鹽(1勺)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)千層菜乾肉麥餅的做法步驟1、麪粉,菜乾,肉,雞蛋,黃油2、麪粉,加水,雞蛋,鹽小許一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的素合菜麥餅卷是用韭菜和香乾以及綠豆芽麥餅等多種食材作爲主要的原材料加工製作而成的,捲餅是一種北方經常吃的食物,在麥餅中加入各類蔬菜和調料...
食材明細主料夾心肉(適量)油麥菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(150g)輔料蒜泥(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油麥菜雞蛋麥餅的做法步驟1、麪粉150g、鹽1g、水110g用筷子攪拌成團,蓋保鮮膜餳發一...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪粉土豆小蔥:適量輔料具體步驟1.適量麪粉和成稍軟的麪糰2.土豆削皮,切片煮熟加鹽味精蔥花調好味,再用鍋鏟子搗成土豆泥3.摘一小團面用手捏成巴掌大...
食材明細主料夾心肉(適量)雪菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)蝦皮(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪菜鮮肉雞蛋麥餅的做法步驟1、麪粉加少許鹽,用水和成光滑偏軟的麪糰,蓋溼布餳發一個小時。2、...
食材明細主料全麥粉(適量)煮好的藜麥(適量)輔料酵母(適量)糖(適量)甜味(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藜麥餅的做法步驟1、全麥粉加適量糖拌合,溫水和開酵母,分次加入麪粉中,揉成麪糰醒發。2、將提前煮好的藜麥加入麪糰中揉勻,再次...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘藜麥餅可不是哪裏都可以吃到的哦,它是相當有特色是小吃美食,在這個餅內我們加入了土豆泥,還有多種蔬菜,讓味道有了層次,吃起來更加上癮哦,是不是有些心動,不...
“今天用小油菜苗來做麥餅,香香軟軟的,很好吃。”食材明細主料五花肉(適量)油菜苗(適量)麪粉(300g)輔料蒜泥(適量)蝦皮(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油菜豬肉麥餅的做法步驟1、油菜苗清...
食材明細主料麥餅(475克)韭菜(110克)鴨蛋(3只)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜鴨蛋麥餅卷的做法步驟1、食材:麥餅、韭菜(已清洗切碎)、鴨蛋。2、將鴨蛋打入韭菜中,加適量的鹽。3、調味拌勻。4、起鍋倒油燒熱,下...
“是溫州人都知道麥餅,是溫州人都愛吃麥餅.麥餅家鄉的味道!帶着溫州人濃濃的思鄉情!溫州麥餅麪糰有2種和法:1.雞蛋,油,水(麪粉中間挖個洞,打入雞蛋,放油,用筷子攪拌,加水,和成麪糰)2.啤酒(啤酒代水和成麪糰)無論是雞...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘hello,大家好,又見面了。今天來給大家介紹一道菜,它的名字就叫做“金玉素合菜麥餅卷”,爲什麼叫金玉呢?嘻嘻,那是因爲這道菜擺盤之後看起來就像一塊塊金玉...
“自從吃過這款餅就很喜歡,但是杭州這邊沒有看到賣的,就自己學着做了,雖然第一次做,但真的很好吃哦!~”食材明細主料豬肉(適量)筍(適量)醬油(適量)蠔油(適量)輔料雪菜(適量)蔥(適量)姜(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥...
食材明細主料韭菜(100克)茭白(100克)香乾(105克)綠豆芽(250克)麥餅(270克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素合菜麥餅卷的做法步驟1、食材:韭菜(已清洗切段)、綠豆芽(已清洗)、茭白(已剝殼清洗)、香乾、...
食材明細主料小麥粉(300克)輔料清水(3小碗)調料鹽(1小勺)清淡(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麥餅的做法步驟1、食材:小麥粉。2、在小麥粉中加1小勺鹽。3、加3小碗清水。4、調成麪糊,不要太厚,調成稀一點。5、接着,取平底鍋置火上...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘小麥雖然普通,卻是與我們的生活息息相關的東西,尤其是生長在北方的人,感觸一定更深,小麥就是我們的日常飲食,我們離不開他,鹹菜麥餅雖然普通,可我們卻經常做...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料鹽:少許糖:少許輔料具體步驟1.將肥瘦相間的肉洗淨後切小塊,加生抽、料酒、鹽、味精、蔥末醃15分鐘備用。2.雪菜洗淨(一是因爲外面買的不太乾淨,二是不洗...
“麥餅是我們當地的一種特色小吃,有甜有鹹,甜的以糖和芝麻爲餡,鹹的內放蝦皮、蔥花、肉丁、蘿蔔絲、南瓜絲、青菜等等,餡料包裹在麪糰之中,擀成團扇大小狀,越薄越好,但不能露餡,烙熟後口感鬆軟,餡料鮮香,以皮薄餡厚者爲佳。婆婆...
食材明細主料豬肉(500g)豆腐乾(4塊)雞蛋(3個)鹹菜(300g)大蒜(一頭)小蔥(一把)麪粉(600g)輔料鹽(2小勺)味精(2小勺)鹹鮮(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芙蓉麥餅的做法步驟1、所有的餡料剁碎,越碎越好哦!餡料太大待會兒擀的時候容易擀破了!2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鹹菜麥餅這個製作方法非常的傳統,只有中華傳統的美食製作工藝。我的做法還是非常的緊張,它的味道特別的好,做法也是特別的簡單的,嗯,適合各種人羣來食用。...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料梅乾菜:150普通麪粉:500肉糜:250蔥花:少許溫水:300酵母:2輔料鹽:3料酒:1小勺白糖:少許雞精:適量豬油:適量具體步驟1.麪粉十2g鹽(配方外)十酵母十溫水拌勻。梅乾...
“麥餅是本地的特色小吃,有多種餡料可以選擇,這種豬肉鹹菜餡的麥餅屬於經典的一種。好手藝的主婦們做的麥餅皮薄餡厚,很是美味。”食材明細主料夾心肉(適量)鹹菜(適量)蔥(適量)蒜泥(適量)白糖(適量)麪粉(適量)輔料米糠油(適量)鹽(適量)鹹...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:1000輔料豬肉:500大蒜:1個雞蛋:3個鹹菜:2包具體步驟1.揉麪粉2.煎雞蛋3.鹹菜和大蒜剁細4.豬肉剁細5.開始抄餡料6.醒好的麪粉攤開,包餡料。包好了,合...
“今天與大家分享的是藜麥的另一種做法,將它與土豆雞蛋混合,做成早餐餅,煎一煎,更好吃。不用長時間等待,一鍋出,我家兒子自已就能吃光一盤。如果再配點番茄醬,那就更美味了。如果您也喜歡,不妨一試。所用食材:土豆1個約250克雞...
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