千層菜乾肉麥餅的做法 - 千層菜乾肉麥餅怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

千層菜乾肉麥餅的做法步驟

• 1、麪粉，菜乾，肉，雞蛋，黃油

• 2、麪粉，加水，雞蛋，鹽小許一起攪拌

• 3、和麪好了，用保鮮膜包起來，醒20分鐘

• 4、分6個，再用保鮮膜包醒10分鐘

• 5、用面棍，棍開長方形，加黃油

• 6、然後，這樣捲起來

• 7、卷好了6個，再醒幾分鍾

• 8、切碎的肉，菜乾用溫水包幾分鐘

• 9、棍皮，當中要厚的，外邊薄的，這樣不容易破的

• 10、鍋燒燙不要放油，用小火烤，兩面煎黃