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“秋天收豌豆的季節,豌豆、玉米、胡蘿蔔切丁一起炒肉,超級好吃😋高顏值吸引不愛吃飯的小朋友,超級下飯。”食材明細主料豌豆(半斤)玉米(半根)胡蘿蔔(半根)豬肉(200g)輔料蒜末(適量)調料生粉(1匙)蠔油(2匙)醬油(2匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(...
“簡單、快手、老少皆宜、懶人最愛!”食材明細主料米飯(按自家飯量)滷牛肉(適量)洋蔥(1/3)彩椒(1個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩蔬牛肉炒飯的做法步驟1、彩椒、洋蔥、滷牛肉切丁。2、油燒熱直接敲入...
“素炒彩蔬絲卷自制春餅、春餅薄如蟬翼、素炒彩蔬絲清脆爽鮮香,捲餅吃起來餅薄而筋、菜香渾然味道香。”食材明細主料士豆(1個)尖椒(適量)黃彩椒(適量)紅彩椒(適量)自制春餅(適量)輔料料酒(適)鹽(適量)薑末(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
“這道肉菜其實是蔬菜唱主角,因爲蔬菜的份量比肉多哦。春天的荷蘭土豆和胡蘿蔔都是偏甜的蔬菜,搭配肉一起燉煮,整個菜有點偏甜,而且肉很鮮嫩,一點兒也不油膩。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)荷蘭土豆(適量)豬前夾肉(適量)輔料大蔥(適...
食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)蒜薹(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩蔬肉末炒的做法步驟1、材料如圖。2、瘦肉。3、胡蘿蔔切絲。4、土豆切絲泡水防氧化。5、蒜薹切段。6、瘦肉剁碎。7、鍋...
“素炒彩蔬以素菜爲主,不同蔬菜、營養不同、早餐快炒、快捷方便、好吃看得見。”食材明細主料杏鮑菇(1個)元蔥(半個)荷蘭豆(1把)胡蘿蔔(1根)薑末(適量)蒜未(適量)小紅椒(1個)輔料蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)澱粉水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
“回鍋肉炒彩蔬~藕、荷蘭豆、胡蘿蔔,營養豐富,色澤豔麗。”食材明細主料五花肉(100g)藕(300g)荷蘭豆(適量)胡蘿蔔(適量)大蔥(適量)輔料鹽(適量)生抽(少許)雞精(適量)菜籽油(適量)白醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋肉炒彩蔬的...
食材明細主料蝦仁(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料蒜頭(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)彩蔬炒蝦仁的做法步驟1、準備好材料2、玉米掰粒,胡蘿蔔、青紅...
“這款彩蔬炒年糕超級好吃,下飯,香!吸收雞肉汁的肉味,蔬菜的清甜,軟糯可口。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)萵筍(150g)玉米(1根)年糕(200g)豌豆(40g)雞肉(200g)輔料蒜(少許)調料蠔油(2匙)醬油(2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩蔬炒年糕的...
“彩色蔬菜的維生素和微量元素都很豐富,炒制後口感爽脆。牛柳含有豐富的蛋白質和氨基酸,猛火快炒後嫩滑無渣,牛柳和彩蔬搭配在一起不僅色彩鮮豔,而且營養價值很高,非常適合長身體的孩子們食用。”食材明細主料牛柳(250g)洋蔥...
“雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。此外,雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。2.雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,因此可彌補牛及豬肉的不...
“家常菜中的小炒是很容易掌握的,炒菜要在5分鐘內搞定,我通常都是用中火,材料要切小顆才易熟,還有一點就是調味就要很到位,調料要少放,起鍋時才嘗一下,不夠味的話下點鹽或醬油補救;炒菜,5分鐘肯定沒問題。此菜中的鱷魚肉可換成...
食材明細主料米飯(一碗)輔料雞腿菇(適量)胡蘿蔔(適量)蟹味菇(適量)彩椒(適量)黃瓜(適量)配料食用油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)香蔥末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五彩蔬炒飯的做法步驟1、1、將食材準備好,胡蘿蔔去皮2...
“連着幾天的晚飯都是用涼皮湊合了,覺得有些太過單調,所以這次打算做個賞心悅目的菜來愉悅自己。這道菜做法非常簡單,切丁--焯水--入鍋翻炒--調味--OK。不過單單只是這樣的話,也讓人覺得有些單調,所以費事用黃瓜雕了幾個小...
食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)西藍花莖(適量)杏鮑菇(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)八角(一個)水澱粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩蔬炒四丁的做法步驟1、準備食材+胡蘿蔔,杏鮑菇,西藍花莖洗淨後都切成小丁。2...
“剩了點米飯,不想熱了吃就做點炒飯吧,配料多準備些,營養就全面些~”食材明細主料隔夜米飯(適量)輔料黃瓜(適量)洋蔥(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)配料橄欖油(適量)鹽(適量)蔥(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩蔬炒飯的...
“小朋友都喜歡火腿,喜歡吃粒粒五彩繽紛的美食,用火腿炒菜蔬,顏色繽紛,營養豐富均衡,香甜美味,炫彩顏色,讓萌娃要多加一碗米飯。”食材明細主料火腿(100克)土豆(100克)胡蘿蔔(100克)玉米(100克)真姬菇(100克)輔料花生油(4ml)鹽(3克)醬油(3ml...
食材明細主料雞腿(1只)胡蘿蔔(適量)西藍花梗(適量)輔料澱粉(適量)蔥白(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩蔬炒雞丁的做法步驟1、雞腿去骨。2、切成丁。3、放在碗中,加鹽、料酒、生抽、水...
“玩美食久了,時不時想弄點創新菜,不但顏值高,口感也不錯哦!”食材明細主料香乾(適量)熟玉米粒(適量)瘦肉(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)蒜瓣(適量)輔料鹽(適量)豬油(適量)玉米油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩蔬肉丁的做...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)菠菜梗(適量)柿子椒(適量)紫甘藍(適量)麪條(一兩)黃瓜(適量)輔料油(適量)鹽(一小勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩蔬炒麪的做法步驟1、將胡蘿蔔,柿子椒,菠菜梗,紫甘藍切碎。2、開水煮麪,煮六七成熟即可。3...
食材明細主料瘦肉(60克)小黃瓜(半根)香菇(2朵)口蘑(2個)紅椒(1/4個)黃椒(1/4個)胡蘿蔔(1小節)鮮蓮子(20克)輔料蒜(1瓣)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)彩蔬炒肉片的做法步驟1、準備好所需材料;2、蘑菇洗...
“今天用到的食材都是冰箱裏的存貨,簡單省事兒,快手菜呢!”食材明細主料瘦肉(適量)杏鮑菇(適量)豌豆粒(適量)胡蘿蔔(適量)線椒(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉彩蔬...
“米飯是我們的主食,我們總是變着花樣來吃,今天做個彩蔬蛋炒飯,多彩的飯飯,更有營養。”食材明細主料剩米飯(一碗)雞蛋(兩個)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)無澱粉火腿(適量)速凍毛豆(適量)速凍玉米粒(適量)輔料花生油(適量)蔥(適量)鹽(適量)原味(口味...
“雞肝:含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品,具有維持正常生長和生殖機能的作用,能保護眼睛,維持正常視...
“彩蔬碎肉是一道好吃營養的下飯菜!做法簡單,快捷!”食材明細主料碎肉(150克)豇豆(80克)香菇(80克)胡蘿蔔(80克)大蒜(1瓣)輔料生抽(適量)豆瓣醬(1勺)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩蔬碎肉的做法步驟1、準備材料如圖。2、將...
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