熱菜 素炒彩蔬絲的做法 (捲餅菜)素炒彩蔬絲 素炒彩蔬絲怎麼做 來源:飄香吧 1.57W “素炒彩蔬絲卷自制春餅、春餅薄如蟬翼、素炒彩蔬絲清脆爽鮮香,捲餅吃起來餅薄而筋、菜香渾然味道香。” 食材明細主料士豆 (1個)尖椒 (適量)黃彩椒 (適量)紅彩椒 (適量)自制春餅 (適量)輔料料酒 (適)鹽 (適量)薑末 (適量)蒜末 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)素炒彩蔬絲的做法步驟1、將土豆擦成細絲,再用清水洗去澱粉。2、青椒及紅、黃色彩橄洗淨備用。3、將綠、紅、黃椒切相等的寬度,切去筋膜。4、將土豆絲洗淨澱粉,各種顏色辣椒切成絲,姜切末、蒜切未待用。5、鍋中放適量食用油加入料酒、再下入土豆絲翻炒加入幾滴白醋。6、待土豆絲斷生,即下入三種顏色椒絲、薑末、鹽快速翻炒。7、加入蒜末翻炒出鍋。8、素炒彩蔬成品出鍋裝入盤中,加了幾滴白醋的土豆絲口感清爽、顏色美觀。9、現做春餅薄如蟬翼。10、取一張薄如蟬翼的春餅。11、放入適量素炒彩蔬絲準備捲餅。12、春餅卷素炒彩蔬絲。13、還可以這樣卷。14、切開後餅薄如紙,菜香餅韌、口感別制。 素炒彩蔬絲怎麼做 (捲餅菜)素炒彩蔬絲 炒彩 捲餅 菜素 素炒彩蔬絲的最正宗做法 素炒彩蔬絲怎麼做好吃 素炒彩蔬絲的做法步驟 素炒彩蔬絲 素炒彩蔬絲的家常做法 蔬絲 素炒彩蔬絲的做法 首發