彩蔬炒肉的做法 - 彩蔬炒肉怎麼做

“秋天收豌豆的季節，豌豆、玉米、胡蘿蔔切丁一起炒肉，超級好吃😋高顏值吸引不愛吃飯的小朋友，超級下飯。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

彩蔬炒肉的做法步驟

• 1、準備的食材。

• 2、豬肉切片加入生粉、蠔油、醬油醃製，剝掉豌豆殼取裏面的圓豆，胡蘿蔔去皮切丁。

• 3、胡蘿蔔、豌豆先焯水，撈起來備用。

• 4、熱油爆香蒜末，倒入豬肉翻炒。

• 5、再倒入豌豆、玉米、胡蘿蔔一起翻炒。

• 6、加適量食鹽調味，炒兩分鐘。

• 7、加入蠔油、醬油調味。

• 8、加點食用油，炒均勻即可。

• 9、成品。