彩蔬炒肉片的做法 - 彩蔬炒肉片怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

彩蔬炒肉片的做法步驟

• 1、準備好所需材料；

• 2、蘑菇洗淨切片；

• 3、蓮子掰開去芯；胡蘿蔔去皮切小片；黃瓜切小片；

• 4、瘦肉切片；彩椒切小片；

• 5、蘑菇、蓮子分別焯熟；

• 6、熱油鍋，先爆香蒜末，下瘦肉炒至變色；

• 7、下蘑菇、蓮子稍炒；

• 8、下胡蘿蔔、黃瓜、彩椒稍炒；

• 9、加鹽、雞精調味，再用水澱粉勾薄芡即可出鍋。