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“夏天是應季蔬菜黃瓜上市的季節,黃瓜可直接生食,也可涼拌,做湯,清炒,醃製等等。今天分享一道獨特風味的黃瓜吃法,做法簡單,爽脆可口,屬於酸甜辣風味,很開胃,一起來看吧。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料大蒜(3瓣)調料鹽(少許)糖(1勺)韓式...
“一個人的午餐,我的減肥餐,有時想,把減肥餐做的這麼可口,也是罪過啊,越吃越有食慾,怎麼減肥啊!還是老公同學送來的老黃瓜,繼續來消滅它。”食材明細主料老黃瓜(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)香辣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時...
食材明細主料黃瓜(適量)輔料梨(適量)洋蔥(適量)青椒杆(適量)配料韓國辣醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韓醬黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨用刀切成滾刀塊。2、放在適量鹽醃製至出水份。3、準備梨去皮、青蒜杆、洋...
“今天做的這個韓式辣醬,算是山寨版的,也可以說是家庭版的。味道是靠發酵出來的,味道挺好的。”食材明細主料鮮紅辣椒(500g)蘋果(1個)蒜(60g)姜(20g)熟糯米粉(20g)輔料鹽(30g)糖(30g)白醋(20g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式辣醬...
“黃瓜清新可口,在炎炎夏日,吃黃瓜是很好的選擇,黃瓜清熱利水,解毒消腫,生津止渴。主治身熱煩渴,咽喉腫痛,風熱眼疾等病症。”食材明細主料黃瓜(2根)輔料紫蒜辣醬(30g)鹽(1茶匙)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬涼拌黃瓜的...
“一入冬,就會想起的湯。”食材明細主料土豆(2個)冬瓜(1塊)木耳(若干)海鮮丸(若干)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)香菜(少許)配料白糖(適量)食用鹽(少許)韓式辣醬(1盒)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬湯的做法步驟1、首先將...
“夏季清爽的一道涼菜!”食材明細主料黃瓜(兩根)辣椒(一個)雞蛋(一個)輔料黃豆醬(適量)甜麪醬(適量)白糖(適量)小米椒(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒醬拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨,用刮皮器刮成薄條2、擺在盤子中3、小...
“一直很愛吃韓式泡菜及各種拌菜,冰箱裏正好還剩餘一些做好的韓式辣醬,就想着做一些拌菜,熱天吃,真是開胃又爽口啊~~~”食材明細主料黃瓜(2根)木耳(1小碟)腐竹(250克)輔料芥花油(2大湯勺)食鹽(25克)韓式辣醬(70克)微辣(口味)拌(工藝)三刻...
“韓式辣醬湯說是湯,其實是一種燉菜,只不過湯水比較多,看起來像湯而已~有段時間很愛吃韓國辣醬,雖然不辣,但甜鮮,算是別有風味吧~PS:以我個人來說,泡菜國唯一可入眼的也就是吃的了~”食材明細主料大白菜(適量)花枝丸(適量)貢丸(適...
“南方人習慣吃米飯,不愛吃麪食,但不知爲什麼卻對“麪條”會情有獨鍾;熱乎乎的大碗皮肚面、溫熱的三鮮炒麪都是我們的大愛。隨着天氣越來越熱,熱湯麪有點失寵,而各種口味涼麪則開始盛行。家人愛吃麪條,熱湯麪、炒麪和涼麪都...
食材明細主料黃瓜(一根)輔料胡蘿蔔(半根)梨(半個)配料韓式辣醬(2匙)熟芝麻(2匙)鹽(適量)香油(2匙)蒜(2瓣)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式辣醬黃瓜卷的做法步驟1、黃瓜用土豆刮皮器刮大片備用2、梨洗淨切絲3、胡蘿蔔切絲後用...
食材明細主料鮮活海蟹(十斤)輔料白洋蔥(1個)蔥薑蒜(多放)蔥花(多放)梨(1個)蘋果(1個)螺絲椒/辣妹子(4個)調料大喜大牛肉粉(適量)鯷魚魚露(適量)青梅汁(多放)韓國細辣椒粉(多放)糖稀(適量)白砂糖(多放)海鮮醬油(適量)燒酒/清酒(適量)甜辣(口味)拌(工藝)數...
“酸辣,微甜,爽口涼麪,簡單易做。”食材明細主料細圓面(適量)生菜(2片)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)米醋(適量)白糖(一點點)韓式辣椒粉(一勺)韓式辣醬(一勺)海苔碎(適量)熟白芝麻(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料金針菇(半把)小蔥(適量)輔料韓式辣醬(一勺)蜂蜜(一勺)鮮貝露(半勺)香油(一勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式辣醬拌金針菇的做法步驟1、金針菇撕碎洗乾淨,起鍋燒水,水裏放鹽,焯熟金針菇2、小蔥洗乾淨切段3、金針...
食材明細主料米飯(1碗)輔料西葫蘆(適量)胡蘿蔔(適量)煮熟的雞蛋(1個)芝麻海苔碎(適量)調料韓式辣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)韓式辣醬拌飯的做法步驟1、食材,米飯一碗,胡蘿蔔和西葫蘆,韓式辣醬。2、西葫蘆和胡蘿蔔切絲...
食材明細主料辣椒(1大把)蒜(1個班)西紅柿(5個)海天豆瓣醬(230g)輔料鹽(1勺)米醋(1勺)白糖(1勺)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬的做法步驟1、紅紅火火的辣椒採回來兩三天了,這兩天實在是太忙了,先匆忙做個簡易版的韓式辣醬...
“對於減肥的美女們是很好的選擇,魷魚勁道嫩彈,彩椒脆嫩清甜,紫甘藍質地紮實,搭配起來相得益彰,夾一筷子塞嘴裏,嚼起來相當滿足。配上韓式辣醬調製的料汁,開胃又健康。”食材明細主料鮮魷魚(一隻)輔料紅椒(半個)黃椒(半個)紫甘藍(半...
“韓式酸辣黃瓜條是運用韓式辣白菜的製作方法醃製的。口味酸辣適中,清爽開胃,是一道美味大餐的開胃去膩的清爽小菜。”食材明細主料黃瓜(500克)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)魚露(適量)糖(適量)白醋(適量)梨(1個)韓式辣椒粉(適量)酸...
“酸辣爽口,蒜蓉辣醬拌在裏面有一股獨特的口感,特別好吃😋”食材明細主料嫩黃瓜(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬拌黃瓜的做法步驟1、昨天做的蒜蓉辣醬。2、脆嫩的小黃...
“這種韓式做法很簡單,吃起來味道也不錯,而且好多小菜都可以用這種方法醃製。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料韭菜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)幹辣椒麪(適量)蒜(適量)開水(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式...
“一直愛吃各種粉條的我,好開心呢:也許運氣不錯吧,前不久我被一家韓式醬料和乾貨(粉條木耳香菇等)的廠家抽中了,給予了新品上市前的試吃機……所以收化後,迫不及待地開啟包裝,閱讀了下食用方法,就搞起來了,哈哈:看上去不錯,這一盤...
食材明細主料黃瓜(2根)輔料蒜蓉辣醬(適量)配料蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬拌黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗淨去掉老皮,切成5釐米左右長的段2、切好的黃瓜放入碗中,加入鹽、雞精、香油...
“海苔包飯幾乎人人都喜歡,即美味又好吃”食材明細主料米飯(適量)火腿腸(2根)黃瓜(1根)雞蛋(2個)胡蘿蔔(1根)輔料沙拉(適量)韓式辣醬(適量)肉鬆(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬壽司的做法步驟1、蒸好的米飯涼透。2、...
“會做韓式泡菜辣醬以後,就可以做許多韓式料理了,我自己做的韓式泡菜辣醬不但非常辣,而且也非常衛生,美味就更不用說了。”食材明細主料紅辣椒(200克)輔料姜(40克)蒜(120克)蘋果(1個)鴨梨(1個)糯米粉(50克)配料白砂糖(80克)鹽(90克)魚露(20...
“黃豆的營養價值是非常高的,這是一道略帶甜味的黃豆簡單的手法,孩子特喜歡吃的。”食材明細主料黃豆(半碗)輔料鹽(少許)醬油(一匙)韓式糖稀(一匙)菜籽油(半匙)白芝麻(少許)白糖(少許)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式醬黃豆的做...
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