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“冬天裏,來一鍋熱乎乎,熱辣辣,熱氣騰騰的葷素亂燉,配上白胖的饅頭,最是美味!😘加了紅曲粉,據說吃了不長肉哦!😘不管真的假的,自己吃的很開心最重要!😄”食材明細主料排骨(500克)紅蘿蔔(2個)麪筋(1塊)千頁豆腐(1塊)豆腐皮(1塊)粉條(100克)輔...
食材明細主料排骨(適量)菜花(適量)豆角(適量)輔料紅蘿蔔(適量)蔥(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)糖(適量)水(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨亂燉的做法步驟1、適量排骨...
“東北亂燉哦,老公在外面吃了好幾頓了,據說吃的都不舒服,晚上回來還得吃泡麪,今天給老公做頓舒服的飯菜,整整一大鍋呀,全吃啦,哈哈!”食材明細主料脊骨(2斤)豆角(1斤)玉米(1根)西紅柿(1個)輔料蔥(半根)姜(4-5片)蒜(3瓣)八角(2個)花椒(15粒)小茴香(20粒)香葉(2片)桂...
“亂燉,就是純粹想亂燉”食材明細主料排骨(1000克)冬瓜(1000克)玉米(1個)板栗(200克)輔料大蔥(10克)姜(10克)香葉(2克)八角(5克)大棗(10克)冰糖(10克)五香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)懶人亂燉排骨的做法步驟1、所有材料備齊2、放鍋裏開煮...
食材明細主料鴨血(1塊)川粉(1袋)金針菇(適量)白菜(適量)午餐肉(適量)輔料豆瓣醬(適量)三鮮火鍋底料(適量)麻辣火鍋底料(適量)花椒粉(適量)油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大亂燉的做法步驟1、鍋裏倒油燒熱放入豆瓣醬翻炒幾下。2...
“東北的亂燉,輩輩相傳~在國外最愛吃的還是家鄉菜!吃不到才覺得珍貴,所以想吃就自己動手吧!東北亂燉的營養均,遠菜式多樣,可根據自己的口味放入時蔬,以及肉類!都很不錯~湯汁易入味兒喝着鮮美!”食材明細主料雞蛋(適量)芸豆(適量)土...
“最近燉了不少湯,雞湯,豬蹄湯,鯽魚湯,今天想換個樣。冰箱裏有排骨,來個排骨湯吧!排骨燉個小白菜應該不錯,可是家裏沒有,也不願去市場再買了,就利用家裏有的來了個亂燉,感覺很清爽,原汁原味的,吃了好幾樣東西,好營養啊!”食材明細...
食材明細主料豆角(200克)排骨(300克)土豆(200克)玉米(200克)輔料姜(10克)醬油(15克)雞精(2匙)胡椒粉(1匙)鹽(2匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆角燉排骨的做法步驟1、準備工作,因爲我在國外,沒有買到扁的豆角,四季豆沒有豆角好吃2、...
“前兩天做了紅燒排骨還剩了幾塊,放些時蔬,隨心所欲,咕嘟咕嘟,熱氣騰騰的,好幸福的感覺呀!”食材明細主料排骨(適量)玉米(一根)胡蘿蔔(適量)白菜(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)蔥花(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)進階(難...
“在我的家鄉,除了酸菜白肉家喻戶曉,再有幾個出名的就是豬肉燉粉條,小雞燉蘑菇和這款亂燉,好多人以爲我寫錯名字了,沒錯就是這兩個字,東北人擅長大鍋燉菜,特實在,這次比賽,既然是遼寧菜,那麼我一定要選這幾個燉菜,儘管燉的菜很亂...
“特別想吃媽媽做的燉菜,怎麼也燉不出家裏的味道!除了燉不出家裏的味道,但是味道也是不錯的呢!亂燉裏面放自己喜歡的食材”食材明細主料白菜(1200克)粉條(100克)豆腐(一塊)海帶(150克)輔料高湯(適量)鹽(適量)五香粉(適量)肉片(200克)醬油(...
“成本不足2元錢的一盤素排骨,卻比真正的排骨還好吃所謂的素菜也能做出肉菜的味道來就是說素菜在製作過程中添加“肉的元素”從而使做出的菜品是素菜還有肉的味道,起到一個迷亂的以假亂真的效果”食材明細主料雞蛋(2個)土...
準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料輔料具體步驟1.土豆切成大塊紅薯切成大塊玉米對半撇開切成段西紅柿切成滾刀塊凍豆腐切成大塊豆角去掉筋膜再切點蔥段薑片和蒜片2.排骨涼水下鍋焯水撇...
食材明細主料麪條(400g)輔料蝦(4只)肉(200g)凍丸子(200g)蔬菜(20g)雞蛋(1個)枸杞(10g)原味(口味)未知(難度)亂燉面的做法步驟1、蝦煮熟去皮。2、準備自己喜歡的蔬菜。3、準備涮鍋用的凍丸子。4、枸杞洗淨。5、靈魂煎蛋。6、燒水,把食材都...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:適量西紅柿:一個豆角:適量排骨:適量輔料蔥:少許鹽:適量醬油:適量具體步驟1.食材,豆角,西紅柿,土豆2.把食材切好3.煮好的排骨4.蔥切蔥花5.鍋中放入油,6....
“東北亂燉,又名豐收菜。素有“大雜燴”之意,即將豆角、土豆、窩瓜,玉米等多種蔬菜,與肉類一同燉至熟即成。東北亂燉簡單易煮,有葷有素,營養豐富,味道鮮美香噴噴,是一道常見的東北家常菜。”食材明細主料排骨(500克)窩瓜(1塊)玉...
“夏天減肥不想多吃,但是不吃又餓,亂燉可以多吃菜少吃主食,不放肉,希望對減肥有幫助。”食材明細主料胡蘿蔔(半根)土豆(1個)青椒(2個)茄子(1根)輔料姜蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素亂燉的做法...
食材明細主料排骨(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)尖椒(適量)配料花椒(適量)大料(適量)山楂片(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)白酒(適量)醋(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燉排骨的做法步驟1、排骨兩斤2、過水洗兩遍再泡...
“小時候,媽媽就是把豆角、土豆等蔬菜放在一起放上肉或者排骨,一起燉,每次都不一樣的菜,在配上玉米豆麪貼餅子。一家人圍在一起,吃着亂燉菜和餅子,喝着小米粥,那感覺真是不錯呀,現在想起來還很香呢。所有這道亂燉菜也是一直是...
“這是一道東北人最愛的菜了,做法很簡單,也很隨意!沒有固定的食材要求,就是把時令的蔬菜加上排骨或是脊骨,放在一起慢慢燉出香味來!有葷有素,營養豐富,味道鮮美香噴噴,是一道常見的東北家常菜,也是東北人過年時最愛吃的年菜之一...
食材明細主料西紅柿(適量)青椒(適量)土豆(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)粉條(適量)輔料生抽(適量)花椒大料粉(適量)鹽(適量)蒜(適量)薑片(適量)蔥段(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)亂燉的做法步驟1、所有材料洗淨。2、全部切成...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料排骨:500玉米:1根油豆:200土豆:1個胡羅卜:1根東北大醬/北京老幹醬:200南瓜:200八角:2枚花椒:3桂皮:1根老薑:3片油:30ml鹽:5輔料具體步驟1.排骨用流水沖洗乾淨,剁成5c...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬肋排:500西紅柿:2個洋蔥:半個土豆:2個胡蘿蔔:1個菜花:半個香菜:適量姜:適量玉米:1個輔料料酒:15鹽:適量油:適量具體步驟1.材料全家福。2.排骨洗淨焯一下去血...
“老爸的朋友送來一條大胖頭魚,實在太大了。只取中間一段,便做了一大鍋。有魚有菜,亂燉,味道可不亂。香香香啊!”食材明細主料胖頭魚(1大塊)油菜(適量)茄子(1根)幹豆腐(1張)輔料生抽(1大匙)料酒(1大匙)豆瓣醬(1大匙)白醋(1大匙)糖(適量)乾紅...
“家裏只有這些食材了哈哈還可以加捲心菜啊西紅柿啊愛吃什麼都可以加”食材明細主料土豆茄子胡蘿蔔土豆(1個)茄子(2個)胡蘿蔔(1個)輔料辣椒醬(1勺)蔥(1塊)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)未知(難度)亂燉的做法步...
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