有關醬油的精選大全
“簡單又美味，超級讚！原來還怕自己做的不好吃，因為畢竟沒有太高的廚藝，但是做了之後發現，真的棒極了。菜鳥級水平一樣可以做出大師的味道。心裡超級有成就感！做了好幾次，每次都能吃上不少，鮮香甜辣，很不錯。喜歡吃蝦的親可以試...
食材明細主料蝦（1斤）輔料姜（適量）蒜（適量）配料紅糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焦糖醬油蝦的做法步驟1、先把蝦處理乾淨，用開水燙熟備用。2、把姜，蒜爆香下蝦一起爆炒，直到表面金黃。3、放紅糖快速翻炒...
“營養豐富，豉香濃厚，鮮辣清爽，吃在嘴裏，真是舒服極了。豆豉可是好東西，它發酵後產生一種尿激酶，尿激酶具有溶解血栓的作用，對心血管非常有好處。”食材明細主料高筋麪粉（250克）綠豆麪粉（50克）青椒（適量）紅椒（適量）輔料水（130克）配料醬...
食材明細主料胡蘿蔔絲（40克）黑木耳（5克）圓白菜（120克）麪條（260克）輔料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬油素炒麪的做法步驟1、食材：胡蘿蔔絲、黑木耳（已泡發清洗切切絲）、圓白菜（已清洗切絲）、麪條（已焯水過涼）2、...
食材明細主料蘿蔔（280克）油豆腐（50克）輔料大蒜（適量）沙茶醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬油豆腐炒蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗）、油豆腐、大蒜（已洗淨切段）、沙茶醬2、將油豆腐放在案板上切...
“醬油豬蹄，小時候的味道。”食材明細主料豬蹄（250g）輔料植物油（10g）鹽（5g）桂皮（1塊）姜（3塊）料酒（1勺）辣椒粉（3g）老抽（5g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）醬油豬蹄的做法步驟1、醬香濃郁，肥而不膩。2、食材準備好。3、豬蹄涼水下鍋綽...
“CoCoLc的私菜食譜經ーー醬油炒飯（糙米飯版）－－【傳統的炒飯】新鮮嘗傳統的醬油炒飯是一道經典古早味的民家炒飯，它伴隨着很多家庭的家常炒飯。傳統古早味的醬油炒飯一般都是以花生油或麻油，豬油，雞油，蔥花，醬油爲主的食材。如...
“最愛生菜的脆脆口感~”食材明細主料生菜（適量）輔料大蒜（適量）配料醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油生菜的做法步驟1、生菜洗淨切好，大蒜切丁。2、熱油鍋，爆香蒜丁。3、下生菜，翻炒1分鐘左右，放醬油。4、生菜熟...
“農曆新年是中國人最重視的節日，爲了迎接新一年來臨團年飯既爲團圓亦爲來年討個好意頭。廣東有“無雞不成宴”【醬油雞】就是其一典型的粵菜系宴客名菜【醬油雞】是色香味俱全的漢族名以雞肉爲主料醬油和料酒還有糖爲...
“第一次傳菜，其實這麼簡單的做法，我是羞於出手的，但是昨天上網的時候，我看見好友裏兩個女孩在討論西紅柿炒蛋應不應該放醬油的問題，我才發現原來我還是會點什麼的，呵呵我是很愛吃麪條的，所以換着法的做，這碗麪條簡單又好吃，大...
“這是一碗極其簡單的面，很多人都覺得不值一看。沒關係，因爲我覺得可能會對某些朋友有些幫助吧，畢竟這個世界上不是所有人都很會做飯。在剛學到這個面的時候，我還是驚喜了一下的。早餐是一天最重要的，但是很多朋友因爲要早...
“做出來蛋的顏色、口感和味道，絕對可以和任何品牌的滷蛋PK。一次多做點，收在冰箱裏，隨吃隨取，特別方便，而且物美價廉，美味健康。雞蛋營養蛋白高，不管是大人還是孩子都是常需要吃的，白煮蛋是最普通的，但是孩子不愛吃，啤酒醬蛋卻...
“這次製作豉油雞使用白切雞的製作方法，製作出來的雞肉保持嫩滑緊緻。雞的選料很重要，決定了成品的品質。”食材明細主料雞（2斤）雞內臟（一份）輔料陳皮（半個）香葉（10g）桂皮（15g）冰糖（30g）生薑（15g）配料料酒（3瓶蓋）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量...
“這是一碗會閃閃發光的拌麪，而且做起來很簡單。”食材明細主料掛麪（適量）輔料開米（一小把）蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）老抽（1勺（中餐個人喝湯勺））生抽（1勺）色拉油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開米醬油拌麪的做法步驟1、開米...
“對廚藝完全不精通也完全不感興趣的大白，卻煎的一手好荷包蛋，底是焦脆的，面是滑嫩的啫喱狀，吸一口還是糖心的，這2年大概是我下廚多了，竟然忘記了這道讓人銷魂的醬油溫泉蛋，晚上早點睡覺，明天眼睛一睜就可以吃啦哈哈”食材明...
“一直很愛家鄉的醬油黑胡椒小餛飩，美美傍晚，餛飩攤點都會排着長長的隊伍。因爲難得回去，所以只好自己動手”食材明細主料鮮豬肉糜（250g）餛飩皮（250）輔料雞蛋（1-2個）蔥花（適量）生薑（適量）配料料酒（適一勺）雞精（1g）鹽（3g）黑胡椒粉（2g）老抽（一...
“醬油手撕雞做起來沒什麼難度，醃好的雞放電飯鍋一按就好了，爲啥要做成手撕呢，我還有一個目的的，就是讓那些挑食的人分不出那些肉是雞胸肉或者是雞腿肉，一筷子下去啥都有，到最後盤子就會光光的了，哈......”食材明細主料雞（1...
“今晚真的不知道吃什麼好，冰箱裏有剩米飯，做炒飯正合適！”食材明細主料米飯（兩碗）香腸（1根）雞蛋（2個）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（少許）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油香腸蛋炒飯的做法步驟1、蔥花切好，香腸切丁。2、雞...
“第一次吃素做的醬油肉香菇燜飯，以最快的速度掃蕩了我所擁有的份額，順帶還窺視着素的那一份，不留嘴的後果就是躺在椅子上不停拍着自己滾圓的肚子。想象着的美味，卻沒想到醬油肉、香菇、米飯結合起來竟然是如此完美。”食...
食材明細主料米飯（適量）輔料香菇丁（適量）胡蘿蔔丁（適量）蔥（適量）雞蛋（（打散）1個）配料醬油（適量）食用油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇雞蛋醬油炒飯的做法步驟1、根據要做多少炒飯，在鍋裏放適量的油，不要放太多，放入香菇丁，炒...
“年糕這樣的切成段，煎了吃，在我家被母親稱之爲撐腰糕。清代的許鍔在《撐腰糕》中寫道：“新年已去剩年糕，飽啖依然解老饕。從此撐來腰腳健，名山遊遍不辭勞。”據說是將剩下的隔年糕切成段，放在油鍋裏煎着吃，認爲吃了可以強身...
“這款醬油炒飯本是無心之失，某天沒有飯吃，看到一碗剩米飯家裏也沒什麼菜了，想來也就蛋炒飯了，家裏也沒找到配色的綠色蔬菜無意間看見冰箱角落裏的幾根蒜薹，於是想象了一下蒜薹獨特味道與蛋炒飯的結合之味…～便有了它！蒜薹是...
“淡水蝦性溫味甘、微溫，入肝、腎經；蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效；蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，鎂對...
“早餐老一成不變，有點煩，今天就弄個愛心煎蛋吧，每次去永和豆漿都點這種不熟的蛋，今天俺也做，而且是心形的哦。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料蔥（適量）配料生抽（適量）花生油（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油愛心蛋的做法...
食材明細主料冬瓜（適量）輔料醬油（適量）蔥（一小段）蒜（三瓣）花生油（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬油燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮洗淨切片2、蔥切花，蒜切片3、鍋燒乾放適量花生油燒熱，放蔥蒜炒香4、冬瓜倒進鍋里加比平常...
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