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2020-02-17 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鳳爪剪去長甲，洗淨。2.鳳爪加茴香，桂皮，香葉，冰糖焯水。3.鳳爪焯水過後，撈起，用涼水衝去雪沫，瀝乾。4.坐鍋熱油，放入瀝乾水的鳳爪炸至表面微黃...

2021-02-15 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鳳爪：500輔料香葉：適量冰糖：適量白醋：適量生抽：適量老抽：適量乾紅葡萄酒：適量蠔油：適量桂皮：適量大蒜：適量姜：適量茴香：適量具體步驟1.鳳爪剪去長甲，洗淨。2.鳳爪...

紅燒鳳爪的做法解饞小零食：紅燒鳳爪紅燒鳳爪怎麼做

2024-02-25 食材明細主料鳳爪（10根）輔料薑絲（少許）醬油（1勺）油（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒鳳爪的做法步驟1、鳳爪用清水沖洗乾淨，瀝乾水份2、鍋中倒少許油，放上薑絲小火炒出香味3、加入鳳爪慢慢炒至變色，加入適量水（沒...

紅燒鳳爪小土豆的做法 - 紅燒鳳爪小土豆怎麼做

2023-12-28 食材明細主料鳳爪（適量）小土豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒鳳爪小土豆的做法步驟1、雞爪剪去指甲...

蝦燒鳳爪 - 羅氏蝦燒鳳爪

2024-01-05 食材明細主料羅氏蝦（適量）鳳爪（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）青椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）羅氏蝦燒鳳爪的做法步驟1、原料。2、雞爪切碎洗淨備用。3、熱鍋冷油放薑片。4、放入蝦子煸炒。5、...

自制山寨版啫啫鳳爪怎麼做美味好吃

2020-02-21 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.瓦煲加熱，鍋底放油，先倒入姜茸蒜茸、紅蔥頭、辣椒爆香，2.再加三種醬各一茶匙（量由你自己定），爆香，3.再倒入鳳爪，倒入大蒜，加生抽老抽、少少糖、...

山寨版豆花魚的做法【川菜】山寨版豆花魚山寨版豆花魚怎麼做

2024-02-29 “好吧，我不得不承認，真的是上火了。雖然一直打着以毒攻毒的口號，痘痘沒有增多的跡像，但也沒少下來。口乾，早上睡醒了嘴巴臭，運動量一大點就頭疼。。。。真的是上火了。可是就算是上火了，還是想吃辣。大熱的天，吃着麻辣的豆花...

山寨版煎餅果子的做法煎餅果子（山寨版）山寨版煎餅果子怎麼做

2024-01-04 “兒子的早餐。。。”食材明細主料麪粉（60克）雞蛋（2只）油條（半根）榨菜絲（適量）輔料咖喱醬（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）山寨版煎餅果子的做法步驟1、食材：麪粉。2、油條。3、雞蛋。4、榨菜絲。5、咖喱醬。6、在麪粉中...

山寨版趣多多的做法山寨版趣多多、小王子！山寨版趣多多怎麼做

2024-02-28 “喜歡吃趣多多，喜歡上面的小顆粒豆豆！計劃買烤箱的時候就想過做這個。可是想想這麼美味的餅乾，又要用巧克力又要用可可粉，估計會很難吧。於是擱置了下來。我承認，我不是一個迎難而上的女人嘿嘿敗了烤箱後，做了最基礎的戚風...

家庭版紅燒鳳爪怎麼做美味好吃

2020-12-19 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞爪：500輔料生抽：適量大蒜：適量油：適量老抽：適量料酒：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.將雞爪剪去指甲及指窩處的老繭,洗淨瀝乾水。2.鍋中熱油，加入姜蒜爆香...

泡椒鳳爪 - 家庭版泡椒鳳爪

2024-01-01 “簡單又衛生的家庭泡椒鳳爪，自己做味道不比外面買的差，一吃就停不下來的感覺😃”食材明細主料雞爪（10個）泡椒（1袋）輔料料酒（1勺）蔥（1顆）姜（1塊）花椒（10顆）原味（口味）未知（難度）家庭版泡椒鳳爪的做法步驟1、把新鮮的雞爪洗乾淨，去尖（指甲）...

山寨版的紅燒肉怎麼做美味好吃

2020-06-17 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘說起紅燒肉我覺得應該是每個人都非常喜歡吃的一道菜吧！因爲紅燒肉真的是一道非常家常的菜。今天要說的是一道山寨版的紅燒肉，別看它是山寨版的紅燒肉，可...

照燒鳳爪的做法【照燒鳳爪】照燒鳳爪怎麼做

2024-02-26 “雞爪可用來煮湯，也可用於滷、醬，既可當做一道正式的宴客菜，也可作爲一款下酒或看球賽時的小零食，可謂是“入得廳堂，出得廚房”，平時沒事多啃啃雞爪、鴨爪、鵝掌、豬蹄之類的動物蹄子，從體內增加我們的膠原蛋白含量，比一天一...

紅燒鳳爪的做法【飛禽走獸】紅燒鳳爪紅燒鳳爪怎麼做

2024-02-29 “鳳爪也稱“雞掌”“雞爪”“鳳足”。多皮、筋，膠質大。常用於煮湯，也宜於滷、醬。如：滷雞爪、醬雞爪。質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食，如：椒麻雞掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食家的菜譜上把雞爪稱做鳳爪，在南方，鳳爪可是一...

紅燒板栗鳳爪的做法 - 紅燒板栗鳳爪怎麼做

2024-02-24 “秋天到了，板栗又開始上市，那天看到就買了點嚐嚐鮮，板栗我喜歡那種圓圓的，一般買這種。今天這道板栗鳳爪，也是有次家裏剛好有這兩樣食材，於是一起紅燒了，味道卻出乎意料地好，鹹鮮的鳳爪湯汁感覺會膠住嘴脣，板栗軟糯且鹹中帶甜...

紅燒鳳爪的做法 - 紅燒鳳爪怎麼做

2023-12-29 食材明細主料雞爪（1000克）輔料啤酒（1廳）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）香醋（適量）姜（適量）小米辣（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）香辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鳳爪的做法步驟1、鍋中放入清水生薑雞爪焯水，撈出備用。2、鍋中...

紅燒虎皮鳳爪的做法 - 紅燒虎皮鳳爪怎麼做

2024-01-07 “紅燒虎皮鳳爪，春節必備。皮酥肉嫩老少皆宜，鮮香味辣適合旅途疲勞提神，越啃越香，越嚼越有勁，吃完肉，嚼到骨頭都要留在嘴裏含三分鐘才啃吐出來。”食材明細主料雞爪（500克）輔料指天椒（2個）蒜（1個）洋蔥（10克）紅頭蔥（10克）香菜（5克）花生油...

紅燒山椒鳳爪的做法 - 紅燒山椒鳳爪怎麼做

2024-02-27 “因爲家裏有倆人特愛吃雞腳，而且是那種有點辣辣的。所以每次做雞腳的時候總會放很多野山椒，既曾味又能空口吃。之前做菜都沒上傳過，閒麻煩，不過這次跟大家一起分享下，辣辣的紅燒雞腳……”食材明細主料雞腳（250g）輔料野山椒...

紅燒脫骨鳳爪的做法 - 紅燒脫骨鳳爪怎麼做

2024-01-03 食材明細主料脫骨鳳爪（適量）料酒（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）八角（適量）老抽（適量）生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒脫骨鳳爪的做法步驟1、鳳爪洗淨加入料酒焯水。2、將焯水後的鳳爪放入水中沖洗。3、瀝乾水...

紅燒鳳爪的做法紅燒鳳爪——入味有嚼勁，解饞又過癮，女孩子要多吃紅燒鳳爪怎麼做

2024-01-01 食材明細主料雞爪（8個）生薑（1小塊）小蔥（1根）幹辣椒（8個）香葉（5片）八角（2粒）冰糖（7塊）料酒（1湯勺）老抽（半湯勺）生抽（半湯勺）雞精（半茶勺）輔料精鹽（一茶勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒鳳爪的做法步驟1、將雞爪清洗乾淨，剪去指甲，此處也...