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“鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收；鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂...
食材明細主料番茄（1只）雞蛋（1只）麪條（100克）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄蛋湯麪的做法步驟1、所有食材2、雞蛋打入碗中攪拌，番茄洗淨切抉3、鍋中放入水煮開，放入麪條煮開過水備用4、起油鍋...
“好多年沒有吃到地道的番茄湯，番茄是隔壁鄰居，從兵團鄉下帶來的，沒有用任何肥料，做出來味道跟菜店買的就是不一樣。番茄我喜歡做湯，或者炒雞蛋吃”食材明細主料番茄（3個）鹽巴（適量）輔料雞蛋（2個）小蔥（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...
食材明細主料番茄（適量）輔料雞蛋（適量）香蔥（適量）調料鹽（適量）胡椒（適量）香油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄蛋湯的做法步驟1、蒜在油裏爆香然後加水燒開放入切塊的番茄。2、煮開後倒入雞蛋液慢慢倒。3、凝固...
“做鹹菜扣肉煮的五花肉湯。跟清水相比，肉湯含有油脂和多種氨基酸，所以比較鮮香，類似稀釋後的高湯，可以用來代替清水來做湯燉菜，味道更好。”食材明細主料番茄（一個）雞蛋（2個）輔料煮肉的湯（適量）調料食鹽（1.5g）香菜（一棵）鹹鮮（口味）煮（...
食材明細主料番茄（320克）榨菜絲（80克）雞蛋（2只）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨蛋番茄湯的做法步驟1、食材：番茄（已清洗切開）、榨菜絲、雞蛋2、將雞蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。4、接着，合入番...
“番茄是我最愛的蔬菜之一，做這個湯不僅簡單，還營養美味，孕期媽媽們多吃西紅柿可以有效減少妊娠紋哦💃💃雞蛋番茄，有時候爲了快捷，只做炒菜的話，我就煮一下番茄，雞蛋攪開了再倒進去番茄裏面，肉汁分明（根據個人愛好，也可以煎一煎...
食材明細主料番茄（一個）雞蛋（兩個）輔料蔥花（適量）鹽（適量）姜（適量）調料十三香（一勺）白胡椒粉（一勺）料酒（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄蛋湯的做法步驟1、食材：番茄、雞蛋、蔥。2、雞蛋打散加入料酒去腥。3、鍋中油熱放入...
“沒有大塊番茄和大塊雞蛋的番茄蛋花湯，完完全全是蛋花，完完全全是番茄湯～”食材明細主料番茄（一個）雞蛋（一個）輔料油（適量）鹽（一勺）水（一大碗）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄蛋花湯的做法步驟1、雞蛋打散備用2、燒開半碗水...
食材明細主料番茄（適量）雞蛋（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）蝦仁（適量）木耳（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋湯的做法步驟1、蔥姜切碎，胡蘿蔔，黃...
“由於平時上班，晚上回家經常是炒兩個菜，吃點米飯，有時候又會覺得幹，特別是天越來越冷了，不喝湯就感覺冷嗖嗖的，我一般都會做一個快手湯，十多分鐘就搞定，暖暖的喝上一碗，舒服！”食材明細主料金針菇（適量）香菇（適量）西紅柿（適量）雞蛋（適...
“放了辣椒粉番茄炒蛋，味道更好哦。”食材明細主料鵝蛋（1個）番茄（1個）青椒（1個）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）生抽（5g）雞精（1g）蔥（小許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒番茄炒鵝蛋的做法步驟1、取番茄洗淨。2、切塊。3、鵝蛋洗淨...
“有着延緩衰老等作用的番茄營養很豐富，特別是維生素C含量很高，在保健食材中排位很靠前。番茄生食、入菜、入湯都很不錯，番茄拌麪也是美味。家裏有鹹鵝蛋，添加進去。番茄搭配鵝蛋的醬用來拌麪，令這道醬拌麪更加可口，營養也...
“皮蛋不僅適合炎熱的夏天吃而且也適合氣燥的秋天食用，因爲皮蛋能瀉熱、醒酒、去大腸火，治瀉痢，能散能斂。”中醫認爲皮蛋性涼，可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病，尤其最適合火旺者食用，今天的這款番茄皮蛋湯不但湯色...
“此湯配手抓餅韭菜盒子，非常的美味好吃……”食材明細主料番茄（1個）雞蛋（2枚）輔料清水（適量）食鹽（半勺）香油（幾滴）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）番茄雞蛋湯的做法步驟1、番茄洗淨。2、切成小丁放入鍋中燒開。3、番茄煮成紅...
“相傳很久以前，一位老婦人去看望已嫁他鄉的女兒，到了中午飯口時，姑娘卻犯了難，按說母親來了該做點兒好吃的孝敬母親一番，可是母親來的突然，走的匆忙，吃了飯就要往回趕路，一來自己來不及準備，二來婆家的日子也過得緊巴，這如何是...
“黃番茄尖椒炒鵝蛋，營養好吃的家常菜。番茄不管是直接當水果吃還有炒菜吃營養價值都很高。鵝蛋因爲有一種叫卵磷脂的物質，能幫助消化，還富含豐富的蛋白質，比雞蛋的鴨蛋要高出許多倍。”食材明細主料鵝蛋（2個）黃番茄（2個）尖椒...
“番茄，味甘、酸，性涼，微寒。能清熱止渴，養陰，涼血，歸肝、胃、肺經。具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。可治口渴，食慾不振。用於熱病煩渴，或胃熱口渴、舌幹；肝陰不足，目昏眼乾或夜盲；陰虛血熱，鼻衄...
食材明細主料番茄（1個）鵝蛋（1個）蝦皮（1把）輔料食用油（半匙）純淨水（適量）調料食鹽（2g）香菜（1棵）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮番茄鵝蛋湯的做法步驟1、番茄切大塊，就要這種自然熟透的番茄，看種子就知道了。2、鵝蛋洗淨。3、取...
食材明細主料雞蛋（2枚）輔料西紅柿（一個）黃瓜（一根）配料鹽（適量）生粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄蛋花湯的做法步驟1、所有原料洗淨切片2、鍋中放水做開3、先下入西紅柿4、雞蛋備用5、碗中打入雞蛋6、雞...
食材明細主料番茄（一個）雞蛋（一個）菠菜（適量）輔料香菜（適量）水澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄蛋花湯的做法步驟1、番茄改刀切成小丁，菠菜切碎。2、鍋中熱油加入蔥花番茄丁翻炒出湯汁。3、然後加入...
食材明細主料番茄（適量）洋蔥（適量）鵝蛋（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄洋蔥炒鵝蛋的做法步驟1、番茄在沸水中燙一分鐘去皮切小塊，洋蔥切小塊。2、鵝蛋加鹽、料酒、少許水打散。3、鍋中...
食材明細主料番茄（2個）雞蛋（2個）輔料蔥（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄蛋花湯的做法步驟1、在雞蛋中加少許鹽和適量料酒，打勻備用。2、蔥切末備用。3、番茄去蒂洗淨，在其底部劃呈...
“清淡美味。”食材明細主料雞蛋（2個）番茄（1個）輔料薑片（2片）調料鹽（適量）豬油（1勺）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄煎蛋湯的做法步驟1、番茄洗淨切成片。2、雞蛋打入碗中，放入鹽攪拌成雞蛋液。3、豬油下鍋融化後放入雞蛋...
“簡單的食材，零廚藝的首選。”食材明細主料雞蛋（1個）西紅柿（1個）輔料牛肉粉（1湯匙）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄蛋片湯的做法步驟1、主輔料：雞蛋西紅柿2、把雞蛋打成蛋液3、西紅柿洗淨切塊4、鍋燒開水，放入西紅柿5、...
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