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“萵筍主要食用肉質嫩莖，可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬，嫩葉也可食用。具有開通疏利、消積下氣、補充營養等功效。萵筍含鉀量較高，有利於促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極爲有益。”食材明細主料幹雞腿...
食材明細主料蘆筍（300g）雞腿菇（1個）輔料醬（2勺）蒜瓣（1個）調料雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍炒雞腿菇的做法步驟1、蘆筍洗淨去掉根部，雞腿菇洗淨。2、蘆筍焯水備用。3、雞腿好切條。4、焯水後的蘆筍斜切段，這樣...
食材明細主料萵筍（1根）杏鮑菇（1根）鹹肉（1小塊）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉杏鮑菇炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已削皮）、杏鮑菇2、鹹肉（已清洗）3、將萵筍清洗一下。4、放在案板上切成粗一點的絲，...
食材明細主料萵筍（370克）火腿片（60克）裏脊肉（65克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿片裏脊肉炒萵筍的做法步驟1、材料：萵筍、火腿片、裏脊肉（已切成片）2、將萵筍去皮清洗一下。3、放在案板上切...
食材明細主料長腿蛸（一個）萵筍（半根）輔料食用油（半匙）胡蘿蔔（小許）調料姜（小許）食鹽（半克）雞精（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）長腿蛸炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨切條。2、胡蘿蔔切條，放一起，切薑絲放一起。3、鍋燒開水，...
“我們都知道茨菇含有豐富的澱粉，和肉做着吃味道很不錯。”食材明細主料茨菇（4個）萵筍（半根）肉片（70克）輔料食用油（適量）鹽（適量）雞精（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茨菇萵筍炒肉片的做法步驟1、準備所需主料。2、茨菇，萵...
食材明細主料萵筍（280克）熟肉片（100克）香菇（15克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇萵筍炒肉片的做法步驟1、材料：萵筍、熟肉片、香菇（已泡發）2、將萵筍去皮清洗一下。3、放在案板上切成片，待用...
食材明細主料萵筍（1株）雞腿肉（205克(去皮去骨)）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿肉炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮）、去皮去骨雞腿肉（已清洗）。2、將萵筍清洗一下。3、放在案板上切成...
“香脆爽口下飯快手菜。”食材明細主料萵筍（一根）火腿腸（兩根）輔料蒜（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒火腿腸的做法步驟1、自家種的萵筍。2、萵筍削皮，洗淨，切片。3、火腿腸備用。4...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料蘆筍（120g）香菇（幾個）精肉（100g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）精肉香菇炒蘆筍的做法步驟1、蔬菜洗淨。2、改刀。3、香菇冷水下鍋焯水。4、精肉切條。5、香菇煮開鍋3分鐘。6、放蘆...
“牛肉的營養價值：1、能夠補脾胃，因爲從中醫食療的角度上來講牛肉入脾、胃經，對於脾胃虛弱、不思飲食、食慾下降、消化能力不良的人，適當食用牛肉有很好的滋補脾胃的作用。2、能夠益氣血、強筋骨，對於氣血不足、腰膝痠軟的...
食材明細主料蘑菇（4個）萵筍（1根）瘦肉片（90克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蘑菇瘦肉片炒萵筍的做法步驟1、食材：蘑菇（已洗淨）、萵筍（已去皮清洗）、瘦肉片。2、將萵筍放在案板上切成片，蘑菇也切成片。3、將...
“萵筍的營養價值很高，具有清胃熱，利尿等功效，在春季飲食中常吃萵筍好處多。另外它還具有鎮靜作用，經常食用能夠消除緊張，幫助睡眠，爲春季清熱解毒的養生菜。雞腿菇味甘性平，有益脾胃、清心寧神、助消化、增食慾，降血壓，抗腫瘤...
想必小夥伴們都知道一種。飲料加雞腿的菜，那麼這位菜品叫什麼名字呢，沒錯！她的名字就叫做“可樂雞腿！”這道菜非常的特別，有些人只要一想到這個詞，就能濃濃的聞到一股香噴噴的味道！那麼可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢？今天，由小...
食材明細主料萵筍（1根）鮮蘑菇（5個）臘肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉鮮蘑菇炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮）、鮮蘑菇。2、臘肉（已清洗）。3、將萵筍清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5...
食材明細主料鹹肉（65克）萵筍（1根）平菇（65克）輔料味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉平菇炒萵筍的做法步驟1、食材：鹹肉（已切）、萵筍（已去皮清洗）、平菇（已清洗撕開）2、將已清洗好的萵筍放在案板上切成片，待用。3、燒鍋倒...
食材明細主料煮肉片（適量）萵筍（一根）香菇（適量）輔料蒜瓣（適量）小蔥（兩根）調料水澱粉（一勺）鹽巴（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍香菇炒肉片的做法步驟1、首先把萵筍去皮清洗乾淨，切成片狀，在切香菇橫一刀，豎一刀，成四小塊三...
“簡約的風格，適合上班族，美味好吃！”食材明細主料雞胸肉（適量）萵筍（一根）生薑絲（適量）輔料玉米油（8毫升）鹽（一小勺）雞精（一小勺）老乾媽（一小勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞胸肉炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮切片，雞胸肉切絲用玉...
“色澤豔麗，萵筍清香脆爽，搭配雞蛋火腿，營養豐富，是春天不可錯過的美味！”食材明細主料萵筍（適量）火腿（適量）雞蛋（三個）香蔥（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋火腿炒萵筍的做法步驟...
“小妞兒幼兒園開學了，中午不在圓裏吃飯，搞得媽媽每天都早早的做午飯，因爲人家從園裏一回家就叫着餓，常常是人還沒有進門兒，喊餓的聲音先進門兒。小孩子活動量比較大，胃比較小，容易餓也是正常的，當媽媽的，咱把準備工作做好就成...
食材明細主料雞肉（200g）萵筍（2根）杏鮑菇（適量）青椒（3個）輔料花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）萵筍蘑菇炒雞丁的做法步驟1、準備好食材。2、雞肉、萵筍、蘑菇，青椒都切成丁。雞肉去掉骨...
“勁道的火腿肉和甜脆的萵筍是一個不錯的搭配哦。”食材明細主料火腿肉（200g）萵筍（一根）輔料青辣椒（三個）蔥（適量）蠔油（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）蒜（適量）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿炒萵筍的做法步驟1、火腿...
食材明細主料雞腿肉（適量）萵筍（適量）輔料蒜苗（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍炒雞肉的做法步驟1、雞腿肉切絲，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、萵筍去皮。3...
食材明細主料萵筍（1根）烤火腿（100克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）烤火腿炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍、烤火腿。2、將萵筍剝去葉子、去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、切取無澱粉烤火腿...
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