有關魚香皮蛋的做法的精選大全

2024-02-29 “非常入味的一道菜，強烈推薦~~”食材明細主料皮蛋（3個）水發木耳（適量）尖椒（1個）胡蘿蔔（適量）雞蛋（一個）麪粉（適量）輔料蔥薑蒜末（適量）配料植物油（適量）郫縣辣豆瓣醬（1.5大勺）醬油（1大勺）料酒（3茶勺）醋（2茶勺）白糖（2茶勺）雞精（適量）溼澱粉（適量）清水（...

香煎剝皮魚的做法 - 香煎剝皮魚怎麼做

2024-01-08 食材明細主料剝皮魚（500克）蔥段（適量）輔料醬油（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎剝皮魚的做法步驟1、不粘鍋加熱，放入適量油，放入剝皮魚2、把魚一面煎黃後再翻面繼續煎3、兩面都煎黃後放入蔥段炒勻，倒入適量醬油即可...

香煮剝皮魚的做法 - 香煮剝皮魚怎麼做

2024-01-04 “煮魚的時間剛好，肉質嫩滑可口！”食材明細主料剝皮魚（2條）香芹（適量）芫荽（適量）薑片（適量）蒜片（適量）花椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煮剝皮魚的做法步驟1、準備材料。2、剝皮魚去皮，清洗...

皮蛋鱸魚粥的做法 - 皮蛋鱸魚粥怎麼做

2023-12-26 食材明細主料鱸魚（一條）皮蛋（2個）乾貝（10多顆）輔料薑片（5片）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）皮蛋鱸魚粥的做法步驟1、鱸魚買回來，像這樣骨肉分離。也可叫魚販殺好。2、魚肉切成丁，加入少許鹽，薑汁，胡椒粉，一個蛋清，抓醃20分鐘。3...

香蒜皮蛋的做法 - 香蒜皮蛋怎麼做

2024-01-03 食材明細主料皮蛋（3只）蒜（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蒜皮蛋的做法步驟1、食材：皮蛋。2、蒜。3、將皮蛋剝殼，放在案板上用一根棉線割開，待用。4、將蒜放在案板上用刀背拍開剝去皮。5、燒鍋倒...

飄香皮蛋的做法 - 飄香皮蛋怎麼做

2024-02-23 “小時候有一個簡單的配菜就能狼吞虎嚥吃得香噴噴，而這絕對是那記憶中的美味.外婆下廚啦。”食材明細主料皮蛋（1個）青椒（紅椒）（1個）（適量）輔料大蔥（1段）洋蔥（1塊）豆豉（1勺）鹽（1勺）醬青（1勺）大蒜（3棵）小紅椒（1個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知...

魚香豆腐皮的做法 - 魚香豆腐皮怎麼做

2024-02-25 食材明細主料豆腐皮（500g）輔料蔥（適量）配料豆瓣醬（適量）糖（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香豆腐皮的做法步驟1、將豆腐皮切成1cm寬的長條，切蔥花2、鍋燒熱後加入適量的花生油，油熱後加入豆瓣醬，炒出...

魚香虎皮蛋的做法 - 魚香虎皮蛋怎麼做

2024-02-05 “買了一堆鵪鶉蛋，瞎做了下，還蠻好吃”食材明細主料鵪鶉蛋（20個）輔料蔥（1段）姜（1塊）蒜瓣（4個）豆瓣醬（1勺）白糖（1勺）醋（0.5勺）黑木耳（5/6個）蠔油（1茶匙）辣椒絲（10克）魚香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚香虎皮蛋的做法步驟1、煮鵪鶉蛋：鵪鶉蛋...

蛋皮鱸魚卷的做法 - 蛋皮鱸魚卷怎麼做

2024-02-27 食材明細主料鮮鱸魚（1斤左右）雞蛋（2個）海苔（1張）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（約1克）料酒（5ml）幹澱粉（約8克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋皮鱸魚卷的做法步驟1、把蔥絲和薑片泡入水中（約15ml），過幾分鐘就是蔥姜水了；2、鱸魚處理好以...

皮蛋魚湯的做法 - 皮蛋魚湯怎麼做

2024-02-10 “連續的加班，讓我不堪重負，結束任務的那天，整個人就失去了精神氣，渾渾噩噩在家睡了兩天，還是緩不過勁來。老了的節奏，年輕的時候，天天加班，第二天還是精力充沛。累到極點的時候，什麼都不想吃，除了白糜與雜鹹，剩下的能打動自己的...

香炸魚皮的做法 - 香炸魚皮怎麼做

2024-01-31 食材明細主料魚皮（適量）雞精（適量）五香粉（適量）麪粉（適量）輔料老抽（適量）鹽（適量）雞蛋（1個）食用油（適量）五香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炸魚皮的做法步驟1、處理好的魚皮加鹽、雞精、老抽、鹽醃10分鐘2、適量麪粉、雞蛋、五香粉...

目魚蛋蒸橡皮魚的做法 - 目魚蛋蒸橡皮魚怎麼做

2024-02-05 食材明細主料橡皮魚（535克）目魚蛋（180克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）目魚蛋蒸橡皮魚的做法步驟1、食材：橡皮魚、目魚蛋（已清洗）、薑片2、將橡皮魚去頭去內臟去皮洗淨撈出。3、放入...

魚香虎皮鵪鶉蛋的做法 - 魚香虎皮鵪鶉蛋怎麼做

2024-02-05 “給孩子們做的美味”食材明細主料鵪鶉蛋（500克）輔料木耳（適量）紅椒（1個）蒜苗（1棵）蒜末（適量）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚香虎皮鵪鶉蛋的做法步驟1、材料:鵪鶉蛋一斤，木耳適量，紅椒一個，蒜苗一根，將鵪鶉蛋洗淨煮熟剝好待用，...

皮蛋熱拌魚的做法 - 皮蛋熱拌魚怎麼做

2024-01-09 “原本想買一條不到兩斤的草魚，結果市場上的草魚實在是太大了，沒辦法只好買一條快兩斤的大鯽魚，不過味道還是槓槓的。這是一道先熱菜後涼菜，先把鯽魚煮入味，最後淋上涼拌的鮮辣汁，味道奇香，非常獨特。”食材明細主料鯽魚（適量...

香酥脆皮魚的做法 - 香酥脆皮魚怎麼做

2023-12-30 “這是一道非常美味的菜。最主要的就是脆皮的調製。酥脆的皮兒裹着魚，魚肉細嫩鮮美。特別的美味。”食材明細主料鯽魚（一條）輔料蔥（適量）芹菜（一根）雞蛋（2個）姜（適量）蒜（適量）調料醃肉粉（半包）炸雞粉（3匙）澱粉（1匙半）白胡椒粉（少許）鹽（適量）...

香辣皮蛋的做法 - 香辣皮蛋怎麼做

2023-12-29 食材明細主料皮蛋（適量）輔料青椒（適量）小米椒（適量）調料油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣皮蛋的做法步驟1、皮蛋放入鍋中煮八分鐘。2、煮好的皮蛋剝殼切丁。3、鍋中油熱後放入姜...

香酥扒皮魚的做法 - 香酥扒皮魚怎麼做

2024-01-07 “喜歡吃扒皮魚也喜歡吃魚罐頭這次把他們兩個結合嘗試了下感覺很棒棒乖巧的來寫菜譜~”食材明細主料扒皮魚（適量）蒜（2瓣）醋（1勺）糖（3勺）鹽（適量）黃豆醬油（2勺）老抽（0.5勺）輔料蔥片（3片）姜（2片）花椒（10粒）八角（1個）香葉（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半...

魚香虎皮蛋的做法呼應虎年中秋美食——魚香虎皮蛋魚香虎皮蛋怎麼做

2024-03-01 “水調歌頭——蘇軾明月幾時有？把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年。我欲乘風歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒。起舞弄清影，何似在人間？轉朱閣，低綺戶，照無眠。不應有恨，何事長向別時圓？人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但...

香酥鯊魚皮的做法 - 香酥鯊魚皮怎麼做

2024-01-02 食材明細主料幹鯊魚皮（250g）輔料水（1000g）生薑末（10g）生抽（20g）料酒（20g）鹽（4g）芝麻（20g）雞蛋（1個）澱粉（100g）食用油（300g）黑胡椒（5g）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥鯊魚皮的做法步驟1、把鯊魚皮，用水泡發2、鯊魚皮泡軟後，剪成小段3、...