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“酸梅湯之三山楂與烏梅等量，入口第一感是山楂的酸，隨後纔是梅子的味道漫上來。只用了100克冰糖，這個酸甜似乎也還好，沒感覺酸得過分。冰糖後下與山楂烏梅同煮，煮後的山楂幹似乎也浸染了糖的甜味，竟似有些冰糖葫蘆的影子。...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料烏梅：適量山楂幹：適量甘草：適量冰糖：適量洛神果：適量輔料具體步驟1.烏梅，山楂幹，甘草，冰糖。我還加了洛神果。2.這幾樣的比例差不多是：烏梅30克、山楂幹50克、...
“洛神花含有豐富的蛋白質、有機酸、維生素C、多種氨基酸、大量的天然色素及多種對人體有益的礦物質。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。”食材明...
“酸甜適口的烏梅粥，烏梅和山楂，都具有促消化，增食慾，和中開胃，生津止渴的功效。這粥，更適宜在在夏季飲用，熱飲涼飲皆可。”食材明細主料糯米（50克）白米（30克）輔料山楂（10克）烏梅（8顆）配料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...
“具有促進新陳代謝，活血益氣的功效，加上山楂的促進消化效果，簡直就是完美搭檔。除了瘦身之外，這道茶也具有明亮眼睛、潤澤肌膚的功效，可說是美顏瘦身一舉兩得，加入甘草片可避免口感太酸，讓茶飲更美味”食材明細主料洛神花（20...
“金桔洛神梅可以美容瘦身，緩解壓力，特別適合女生飲用。酸酸甜甜的口感，噴香芬芳的果香，其實最適合注重身材的美少女們哦。”食材明細主料洛神花（10g）清水（500ml）檸檬（1顆）金桔（2顆）輔料冰糖（10g）薄荷葉（1片）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...
“稀里嘩啦一陣雨，看着陣勢挺大，卻很快偃旗息鼓。猛烈的陽光繼續坐鎮，說好的降溫呢？還是來一杯洛神烏梅湯，寬慰一下被陽光灼得萎蔫兒的心。。。”食材明細主料洛神花（20克）烏梅（15顆）甘草（5克）山楂幹（10克）陳皮（5克）水（1800克）冰糖（40克...
“一場秋雨一場寒，涼快的天氣下，秋燥也慢慢爬上嘴角，一盅秋梨湯，滋潤戒燥，趕緊做起來吧！”食材明細主料雪梨（2個）輔料蔓越莓幹（適量）檸檬（適量）洛神花（適量）菊花（適量）桂圓乾（適量）玫瑰花（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洛神雪梨...
“山楂洛神茶顏色誘人、酸甜可口，具有幫助消化、降低血脂降低血壓等保健作用。原料簡單，方便泡飲，是一款功效口味俱佳的花果茶。”食材明細主料山楂（25g）洛神花（2個（玫瑰茄））輔料冰糖（隨個人適量）水（250ml，可續）果味（口味）其他（工藝）十...
“酸梅湯之二烏梅與洛神花的分量在這裏增加了不少，而桂花與陳皮的加入，爲酸梅湯增添了更多的風味。如煎湯藥一般分兩次煎煮，希望可以儘可能地使將食材的味道溶出。味道還真不錯，只是和記憶中的酸梅湯似乎還差了那麼一點。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制洛神花酸梅湯，酸梅湯是解暑降溫的佳品，夏天的時候自己煮上一大杯，放在涼水杯放在冰箱裏，回到家喝一杯，透心涼的感覺！全家大小都可以喝的。自制的無色素...
“山楂可防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用；開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂；山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效；山楂中有平喘化...
四川。酸菜因爲地區的原因，各個地區的口感又可以分爲四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因爲酸菜...
“想吃酸梨山楂罐頭了，自己做個，無色素無添加劑，純天然綠色食品，吃着放心。”食材明細主料山楂（適量）酸梨（幾個）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖酸梨山楂湯的做法步驟1、酸梨去皮，切成小塊2、山楂去核洗淨3...
“把各種配比的酸梅湯都煮來喝一遍，大概就能找出一款相對滿意的味道。而這一道只有簡單三種料的酸梅湯看起來特別省事省時，煮20分鐘就行。不過，後來還是又加了時再煮，直到水濃縮到一半，才感覺酸梅湯不那麼淡而寡味，煮好後連...
食材明細主料山楂（適量）青梅（適量）輔料枸杞（適量）配料糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山楂酸梅飲的做法步驟1、準備山楂和青梅。（我這個青梅是冷凍在冰箱的。）2、鍋中放水，入山楂先煮。3、煮山楂的同時，處理青梅，將青梅...
“酷暑天的天氣已經開始快一個月了，這時候來一杯涼涼的飲料最適合不過了。”食材明細主料烏梅乾（4-5顆）幹洛神花（4-5朵）陳皮（適量）幹山楂片（4-5片）冰糖（80-100g）純淨水（3000ml）輔料紅棗（3-4顆）甘草（可加可不加）苦芥茶（可加可不加）幹桂花（...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料山楂：2兩洛神花：5錢甘草：1錢冰糖：適量輔料具體步驟1.)將所有材料加入600cc的水煮開，小火繼續熬煮15分鐘。2.)加適量冰糖煮化，濾去殘渣即可。...
“山楂糕也叫金糕，這個也得感謝慈禧老佛爺啊。都是因爲她愛吃的緣故。山楂糕開胃，酸甜可口，老少咸宜。這個時候正好是山楂成熟的時候，滿樹的碩果累累，忍不住再弄來一些再做這個山楂糕這次做的山楂糕，比較我以前做的，稍微改動...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料新鮮山楂：適量洛神花：適量輔料冰糖：適量具體步驟1.將新鮮山楂洗淨，剖開去核。2.將山楂、冰糖一併放入鍋中。開大火煮開之後轉至中小火。3.不用蓋鍋蓋，讓鍋...
夏天到了，天氣酷熱難耐，人們想着哪些食物能爲人們去除生活的乏味，爲我們帶來一絲可口和趣味呢。這需要我們又善於發現生活的眼睛。今天我們來說一說貴州酸湯魚哪裏最正宗？一、貴州酸湯魚哪裏最正宗說到酸菜魚一定要聊聊苗...
“酸梅湯在我國已經有千年厚重的歷史沉澱，它是我國最古老的傳統飲料之一。商周時期，我們的祖先就已經知道用梅子提取酸味作爲飲料。我這壺酸梅湯用了烏梅、幹山楂、洛神花、甘草、冰糖，烏梅在中藥店有售，可不是超市裏那種...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道可口的洛神花酸梅湯現在推薦給大家可以說是應時應景了，在這即將到來的三伏天，一碗酸梅湯是不可少的，他清涼去暑，止渴生津，而且酸梅湯還可以醒脾開胃，增...
“玫瑰茄又名洛神花、洛神葵、山茄等，是一年生草本植物。玫瑰茄含有豐富的蛋白質、有機酸、維生素C，多種氨基酸，大量的維生素和人體所需的礦物質，如鐵、鈣、磷等。因爲它紅豔的色澤，以及極高的營養價值，玫瑰茄素有"植物紅...
“洛神花也稱玫瑰茄，花萼爲肉質結構，多汁，含有豐富的蛋白質、有機酸、維生素C，多種氨基酸，大量的天然維生素和人體所需的礦物質，如鐵、鈣、磷等。具有降血壓、抗壞血病和利尿的藥效，並且對支氣管炎和咳嗽病有緩解作用。銀耳...
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