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食材明細主料雞胸肉(30g)雞蛋(2個)輔料麪粉(150g)蝦仁(20g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香厚蛋燒的做法步驟1、麪粉適量2、準備蛋液3、麪粉,雞蛋,牛奶調成麪糊4、所用的調料5、雞胸肉煮熟撕條,我這個雞肉有點粗,再撕細些。...
“厚蛋燒看似不難,卻是道極見功夫的小點心。火大了容易焦,火小了又容易粘;攤厚了會難卷,攤薄了又容易碎;卷早了還沒成形好,卷晚了層與層之間又會脫開。弄了幾次,還是不能滿意。消滅失敗品的感覺你們懂的,好鬱悶呀。o(>_”食材...
食材明細主料苦瓜(50g)輔料雞蛋(3只)鹽(2g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)苦瓜厚蛋燒的做法步驟1、苦瓜去瓤切薄片。2、再切碎。3、雞蛋打散,放入苦瓜碎,鹽攪拌均勻。4、不沾鍋刷薄油燒熱。5、倒入三分之一的蛋液,端起鍋子...
“幾年被種草的美食裏,厚蛋燒應該是數一數二的。亮眼的顏色,圓潤的造型,柔嫩的觸感,一看就好好吃啊!雞蛋裏夾雜着各種自搭的蔬菜,營養超值,口感也不單一。”食材明細主料雞蛋(2個)捲心菜(1片)胡蘿蔔(20g)蘑菇(2個)水澱粉(20g)輔料鹽(1g)...
“買了一棵香蔥花了11塊多。今年着菜真是貴得離譜啦。把葉子切下來,蔥白部分沒動,直接種花盆裏了。”食材明細主料雞蛋(3個)香蔥葉子(適量)輔料牛奶(60g)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥厚蛋燒的做法步驟1...
食材明細主料雞蛋(適量)香蔥(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蔥胡蘿蔔厚蛋燒的做法步驟1、食材準備好2、香蔥、胡蘿蔔切細3、雞蛋加鹽、料酒打散4、放入蔥和胡蘿蔔拌勻5、不...
“今天這個【玉子燒】因爲趕時間,所以做滴不是很滿意,也不怎麼上鏡,好在味道不變哈!照片也在匆匆忙忙之下而隨便拍了幾張咯。那~~~~~既然做了,也拍了,我就厚着臉皮上傳啦,希望朋友不要介意啊!!【玉子燒】有些人也把它叫着【厚...
“家裏有小朋友上學,早餐即要保證營養,又做的好看好吃又可愛,小朋友更愛吃,今天分享一道秋葵雞蛋卷,做法簡單快手,好看好吃又營養!”食材明細主料雞蛋(3個)秋葵(4個)輔料澱粉(一勺)調料鹽(少許)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料香椿(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿厚蛋燒的做法步驟1、香椿炒過後切成末放入打碎的雞蛋2、放鹽後攪拌放平底鍋裏煎3、煎好的香椿雞蛋卷起來刀切成卷好了品嚐美味...
“清新的早晨,做花朵厚蛋燒吧開啓美好的一天吧。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料火腿(2塊)調料香蔥(6g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花朵厚蛋燒的做法步驟1、火腿切割出小花形狀。2、雞蛋蛋黃蛋清分離,蛋黃加入牛奶攪拌均勻...
“雞蛋的吃法很多,最近我迷上了厚蛋燒,每一層雞蛋皮都攤得極薄極薄,老媽說,看你把雞蛋都折騰成啥樣了!唉呀,還真是,但我覺得這也是一種樂趣。厚蛋燒和玉子燒是一回事,名字源於“小日子過得挺滋潤”的日本,說白了就是雞蛋卷,把尚...
“這是一種一年只有一個月能享用的食材,讓很多朋友碎碎唸的香椿芽,可以涼拌,可以澆面,更適合和雞蛋混合。這款香椿厚蛋燒,絕對能燃燒你的味蕾。”食材明細主料香椿(1小把)雞蛋(3個)輔料鹽(少許)香油(少許)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝...
食材明細主料雞蛋(三個)輔料小蔥(半根)甜椒(少許)調料淡鹽醬油(適量)辣根(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)雙色厚蛋燒的做法步驟1、把蛋黃和蛋清分離,蛋黃打散。2、蛋清里加入小蔥碎和甜椒碎。3、中小火加熱平底鍋,噴少許...
“牛奶和雞蛋都是非常好的蛋白質的食物來源,其中牛奶還富含鈣營養素,雞蛋中含有豐富的卵磷脂、多種礦物質營養。今天推薦的香蔥魚鬆厚蛋燒,口感香嫩爽彈,細膩無顆粒感。並且加入了大西洋鱈魚鬆,不僅增加了食物風味,也多了助...
說到酸奶,大家都很熟悉,酸奶的味道又酸又甜而深受喜愛,然而很多人都喜歡自己嘗試做酸奶,但因方法不對做出來的酸奶味道千奇百怪。那大家知道酸奶機制作酸奶的步驟嗎?由本站小編爲大家詳細講解酸奶機制作酸奶的正確步驟。一...
經過發酵的牛奶被稱爲酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外,又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香,更是引誘着人們的味蕾,讓人慾罷不能。現在,人們又發現了酸奶減肥法!那麼,酸奶減肥法的步驟又是什麼呢?針對這個問題,今天,本...
“高顏值的雞蛋作品。”食材明細主料雞蛋(3只)蘆筍(1根)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)蘆筍厚蛋燒的做法步驟1、食材圖,雞蛋加鹽攪勻。2、蘆筍洗淨放開水鍋裏炒半分鐘左右撈出備用。3、平底鍋抹油燒熱。4、倒...
“厚蛋燒其實就類似於我們的蛋皮,只不過是多層蛋皮卷在一起,口感上有了層次感,觀感也不錯。厚蛋燒做好後直接吃就可以,當然還可以蘸一些沙拉醬,今天試了試丘比的日式口味沙拉汁,味道還不錯呢。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料小...
燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來說它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所給予我們的是一種力量、一種習慣...
說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家說說關於蛋糕製作的步驟,希望能夠...
“十分鐘快手早餐點心,爲孩子準備的能量早餐”食材明細主料雞蛋(2個)珍妮黑能(2根)輔料鹽(1克)胡椒粉(少許)麪粉(5g)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸厚蛋燒的做法步驟1、準備食材2、雞蛋中加入鹽、胡椒粉和麪粉攪拌均勻3、...
“厚蛋燒是雞蛋的神仙吃法,快手,速成,適合小朋友……和比較懶的大朋友,哈哈。”食材明細主料雞蛋(4個)火腿腸(2根)輔料鹽(1勺)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)厚蛋燒的做法步驟1、四個雞蛋打散。2、加一小勺鹽。3、平底鍋刷油...
“不喜歡吃秋葵的朋友👬在嘗試過秋葵厚蛋🍳燒之後也都紛紛的豎起了大拇指👍,真的可以改變原有的味道😋,美美的滋味給美美的你們嚐嚐~”食材明細主料秋葵(750g)雞蛋(3個)輔料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
“想要寶寶吃蔬菜,就得想方設法,這個厚蛋燒蔬菜、肉類、雞蛋完美融合,孩子吃的特別歡!”食材明細主料雞蛋(3個)黃瓜(半段)綠達山茶油(適量)西藍花(三小朵)輔料胡蘿蔔(1小段)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)厚蛋燒的做法步驟1、胡...
食材明細主料雞蛋(適量)青椒(適量)生粉(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒厚蛋燒的做法步驟1、將青椒切碎,雞蛋打入碗裏。2、將青椒碎放入雞蛋液中,攪打勻。3、加入少許生粉。4、加入少許鹽,並攪...
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