有關西米糉子的家常做法的精選大全
“馬上就端午節了，練習一下包糉子，這回包的是西米的，方便快捷，不用提前泡，一半原味的，一半抹茶味的，原味的和紅棗搭配，抹茶味的和豆沙搭配，很Q彈，雖說沒有糯米的香，但是口感不錯，蘸糖吃味道也很贊。”食材明細主料西米（800克）抹茶粉...
“又到了端午節，是吃糉子的時間了~每年的甜鹹糉子之戰又打響了，不過吃慣了傳統的肉糉蜜棗糉是不是覺得有點兒太單調了呢？小恆今年糉子節西式風味糉-提拉米蘇糉，中西餐的完美結合，新奇又好吃快來看看吧！”食材明細主料糯米（30...
“端午節吃糉子纔有過節的氣氛，可是傳統的糉子多數是糯米做的，鹹味、甜味，有肉有豆類等雖然口味很多，畢竟糯米吃多了不易消化，特別是老人和小孩。不防換西米代替糯米，加入果乾，蔓越莓幹、糖粉，不僅營養健康好看，也有過節的氣氛...
“端午節這天，很多人都會吃糉子。往年都是上超市裏買，最近買的這幾次，感覺越來越小，還漲錢了呢！有時候買的不是一個地方，口味也不一樣。即便這樣，但是兒子還特別愛吃。突發奇想，自己學着包糉子，這樣吃起來既方便又衛生。於是，帶...
“喜歡水晶晶瑩剔透的感覺，端午節特意爲自己做的西米水晶糉”食材明細主料西米（200g）糉葉（10片）輔料紫薯（適量）抹茶粉（適量）草莓粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）西米水晶糉的做法步驟1、食材備好2、糉葉清洗乾淨放進開...
“紫米糉子和普通糉子的製作方法是一樣的，只不過加點紫米把糯米染成黑紫色，比較與衆不同~~”食材明細主料糯米（適量）紫米（適量）輔料紅豆（適量）蜜棗（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫米糉子的做法步驟1、準備原料，黑米和...
“端午節，包了兩種糉子，一種小米糉子，一種黑米糉子”食材明細主料黑米（500g）糯米（400g）花生米（200g）輔料蜜棗（200g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）黑米糉子的做法步驟1、黑米2、清洗乾淨在泡3、泡四個小時在加入糯米泡4、蜜棗...
食材明細主料西米（適量）蜜棗（適量）輔料牛奶（適量）奶香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水晶西米糉子的做法步驟1、準備好原料。2、把糉葉在開水鍋裏燙一下撈出過涼，剪去葉頭。3、西米倒入牛奶中浸泡，浸泡的時間根據西米的大小，小...
二十分鐘。吃糉子是傳統節日端午節的習俗之一，西米糉子與傳統的不易消化的糯米糉子不同，由主要成分是澱粉的西米及餡料、調和油、白砂糖、糉葉等做成，西米特點清香軟糯，特性溫和，對於消化不好的人來說是一個很好的選擇。蒸...
西米糉子的包法通常和普通糉子沒有不同，都是用糉葉包裹，放入材料紮緊即可。西米糉子比起普通的糉子的味道更清甜，口感更有嚼勁，且顏色上看上去更加清澈透明，能夠看見內裏的餡料。...
食材明細主料水媽媽粉西米（400g）蘆葦葉（100片）輔料白糖（30g）椰漿（50ml）水（50ml）棉繩（6根）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粉水晶西米糉的做法步驟1、水媽媽牌粉西米加白砂糖。2、加椰漿和清水攪拌均勻，靜置十分鐘讓西米吸飽水分，...
“將東北二米飯的思路，推廣到糉子上，不同的是小米大米換成了大黃米和糯米。大黃米也是一種黏米，不過據老爸說現在很少有那麼黏的了。”食材明細主料糯米（約1斤）大黃米（約半斤）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）二...
“又快到端午節了老家的習慣就吃純糯米的糉子。”食材明細主料糯米（適量）輔料蘆葦葉（適量）糟香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米糉子的做法步驟1、醬蘆葦葉放入鍋中加涼水讓水莫過蘆葦葉然後開小火煮40分鐘。2、泡過的糯...
“快到五月節了，是不是又到了激動人心的時刻了呢？夏天來了，每次吃糉子都熱火朝天的蒸一大輪，我錚亮的眼鏡傷不起啊，每一次都白濛濛的一片。所以今天就做了一份放在冰箱裏冰着吃的糉子——水晶西米糉。”食材明細主料西米（適...
“用西米制作的糉子晶瑩剔透，口感Q彈，也算是一種獨特的風味吧，口感比較清爽，大家和我一起來試試吧。也祝各位親們端午安康！”食材明細主料西米（500克）紫薯（1個）南瓜（適量）輔料牛奶（適量）白糖（適量）生粉（適量）油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小...
“棕子是我國傳統美食之一，做法不同、用料不一、口味各具特色。首次包西米棕(用天然香蘭葉汁浸染的西米，無毒無味、色澤碧綠)因畢竟不是傳統棕子，所以包的數量不多、個頭也不大、成品漂亮、口感清香甜糯很獨特。”食材明...
食材明細主料西米（一小碗）輔料蜂蜜（少許）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜂蜜西米糉的做法步驟1、糉葉開水泡半小時。2、西米放一點涼水，把西米打溼。3、包成糉子，煮半小時。4、沾蜂蜜吃♥小竅門口感很好，一定不要漏，這個很...
“糉子是端午節的傳統食品，主料幾乎都是以糯米爲主。東北有一種“大黃米”也是黏米，我這回用“大黃米”代替“糯米”試一試。用五花肉做餡料，既然用的是大黃米和五花肉，也可以叫：“五花肉黃米糉子”。”食材明細主料大黃米...
食材明細主料西米（500塊）紅豆沙（適量）輔料砂糖（150g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅豆沙西米糉的做法步驟1、西米加入涼水，攪拌均勻成溼狀。2、加入砂糖攪拌均勻。3、紅豆沙備用。4、糉葉剪去頭尾後浸泡，撈出瀝水。5、糉...
傳統的糉子都是糯米糉子，口感吃起來糯糯的，但吃多了不容易消化。今天要爲大家介紹的就是西米糉子，西米糉子的優勢就在於它Q彈的口感，這樣的口感做給孩子吃是再合適不過的了，並且西米相較於傳統的糯米還更助於消化，同時還有...
“馬上就要到端午節了，今天先用西米包了點迷你甜糉！用牛奶泡的西米加入豆沙餡，西米QQ的，小朋友應該會喜歡的！”食材明細主料西米（100g）牛奶（120g）豆沙（70克）輔料玉米油（10g）糖粉（10克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香西米糉的...
“剝掉棕葉，黃燦燦的糉子，香氣撲鼻，一隻盤子，一撮綿白糖。深入肺腑，溢滿脣齒的谷香，葦葉香，蓮草香......”食材明細主料大黃米（適量）紅腰豆（適量）花豆（適量）糉葉（適量）馬蓮草（適量）輔料小棗（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃米糉...
吃糉子、賽龍舟、薰艾葉，這些都是端午節的傳統活動。每年端午節前後，家家戶戶都會忙碌起來，開始爲包糉子做準備。我國地大物博，各地都有自己的風俗，就連糉子各地的包法也都不盡相同，今天小編就來跟大家介紹一下糉子怎麼做的...
“最近愛上了紫薯，紫薯營養豐富，很多吃法哦跟我來哈哈^ω^”食材明細主料西米（150克）輔料紫薯餡（提前自己弄好）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西米紫薯糉子的做法步驟1、準備好的材料，西米用水打溼空幹2、拿兩片葉子重疊，...
“越臨近端午節，越按耐不住想包糉子的衝動！今算是拔了心裏的草，雖形狀有點滑稽，但來上一口，味道毫不遜色，軟糯香甜，家常做法，供大家參考！”食材明細主料糯米（3斤）糉葉（適量）黑米（適量）輔料紅棗（適量）熟紫薯（3塊）玫瑰醬（一大勺）甜香（口味）煮（工...
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