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“之前喜歡往花捲里加菜,看了@天國的女兒的野菜饅頭,好喜歡。。。也做起來哦,薺菜饅頭~花饅頭,果然好看!”食材明細主料麪粉(150克)薺菜(80克)輔料酵母(1.5克)泡打粉(少量)溫水(70克)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薺菜饅頭的做法...
“我家寶寶很喜歡吃饅頭,包子點每天至少光顧一次,愛吃饅頭不愛菜。好吧,我來給饅頭變個身吧。😊”食材明細主料饅頭(1個)西蘭花(4棵)紅蘿蔔(小段)玉米粒(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜煎饅頭的做...
食材明細主料麪粉(500G)輔料水(220G)酵母(4G)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒸饅頭的做法步驟1、將所有材料放到麪包機裏,按和麪鍵。2、發酵到2倍大。3、排氣,團成一個麪糰。4、麪糰搓成長條。5、分割成小塊。6、從邊緣往...
“饅頭加入蔬菜雞蛋,哄娃新吃法。”食材明細主料饅頭(2個)雞蛋(4個)紅蘿蔔(適量)西蘭花(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)饅頭蔬菜的做法步驟1、材料圖2、紅蘿蔔,西蘭花焯水3、饅頭切粒4、雞蛋4個打入碗裏5、西...
食材明細主料菠菜汁(260克)低粉(500克)白糖(20克)調料酵母(5克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜饅頭的做法步驟1、菠菜汁260克,然後加入酵母粉5克。2、倒入麪粉500克加入20克白糖。3、攪拌成絮狀。4、揉成光滑麪糰。5、...
食材明細主料紫菜葉(一兩)麪粉(一大碗)輔料酵母菌(適量)水(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫菜饅頭的做法步驟1、紫菜選頭部葉子部分,洗淨切碎。2、豆漿機加適量水,打成汁。3、加入一大碗麪加入適量酵母菌醒發四個小時...
食材明細主料麪粉(400克)菠菜汁(200克)輔料酵母(4克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠菜饅頭的做法步驟1、菠菜洗淨,瀝乾水分。放入榨汁機中榨成菠菜汁2、麪包機裏放入麪粉和酵母、菠菜汁。3、揉成麪糰4、蓋溼布醒發至原...
食材明細主料饅頭(1個)白菜(適量)輔料蔥花(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)麪粉(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燴饅頭的做法步驟1、饅頭切塊放入容器中淋上點水,放入一勺麪粉粘裹均勻備用。2...
食材明細主料青菜(750克)豆腐乾(5抉)肉糜(500克)麪粉(750克)酵母(10克)水(600克)輔料鹽(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菜肉饅頭的做法步驟1、青菜豆腐乾肉糜麪粉酵母2、肉糜放入鍋中豆腐乾洗淨切小丁放入鍋中3、鍋...
“記憶中每年春天,缺少綠葉蔬菜的西北老家,山上開始突冒苜蓿芽的時候人們就迫不及待了。等到苜蓿長到稍大一點的時候掐上些回去或燴麪或做湯或蒸苜蓿饅頭都是非常不錯的選擇。那時候我最開心的事情莫過於週日跟小夥伴一...
食材明細主料中筋麪粉(700g)胡蘿蔔(310g)水(220ml)酵母(5克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔬菜饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲2、擦好的胡蘿蔔3、胡蘿蔔絲放入攪拌機中,加入水4、攪拌成胡蘿蔔汁5、中筋麪粉、酵母攪拌均勻6、...
食材明細主料麪粉(500g)酵母(適量)輔料溫水(適量)糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔬菜饅頭的做法步驟1、蔬菜打汁和成麪糰2、玫瑰花饅頭要先擀好皮重疊在一起3、捲成玫瑰花樣4、這個雙色饅頭把兩個麪糰擀好成長方形...
食材明細主料麪粉(300g)菠菜(適量)南瓜(適量)輔料酵母粉(3g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)捲心菜饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟搗泥,加酵母粉、麪粉揉成光滑麪糰醒發。菠菜打汁,用同樣方法和成綠色麪糰,面色直接加酵母粉和麪。2...
“記得老媽經常給蒸野菜饅頭,有的時候會用紅薯葉,有的時候會用榆錢,還會有地裏的灰灰菜等等,前兩天出去買菜,看到了野菜,說實話,直到現在俺都不知道這是什麼菜名。”食材明細主料野菜(兩大把)麪粉(半盆)輔料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝...
“大白饅頭小寶愛吃,天天吃就會吃膩。今天給他炒了份蔬菜饅頭丁搭早餐,一碗早餐粥吃的很快,還騙他吃了好多蔬菜。一邊吃一邊教二寶認顏色,一舉二得。”食材明細主料饅頭(1個)黃瓜(25克)香菇(1個)鹽(2克)輔料雞蛋(2個)胡蘿蔔(25克)洋蔥...
“春天的腳步越來越近了!讓人覺得暖和不少。馬路邊的樹木也都開始換春裝了。那顏色綠得舒服,綠的溫暖,正如今天我所做的菠菜饅頭一樣。那出爐的剎那間,給人一種無比清新舒服的感覺。”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)菠菜(適...
食材明細白色麪糰麪粉(300g)清水(170g)酵母粉(3g)綠色麪糰麪粉(300g)菠菜汁(170g)酵母粉(3g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜饅頭卷的做法步驟1、菠菜焯水後榨汁。按材料區比例和麪,發酵至兩倍大。2、發好的面擀成餅,疊放在一...
食材明細主料麪粉(1KG)酵母(半包)牛奶(一瓶250ML)泡打粉(三勺)輔料白糖(4勺)溫開水(小半碗)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)饅頭的做法步驟1、高活性乾酵母(1元一包)我用了半包。麪粉2斤(普通麪粉)(1KG)。低脂奶一瓶(250ML)。白糖4小勺(...
“薺菜不僅味美可口,而且營養豐富,含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素E、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳、鋅、銅和硒,含蛋白質、鈣、維生素C尤多,鈣含量超過...
食材明細主料花鰱魚頭(1250克)糯米粉(200克)薺菜肉餡(150克)輔料筍片(50克)木耳(50克)枸杞子(10粒)配料鹽(5克)料酒(10克)雞精(4克)胡椒粉(1克)蔥姜(適量)蒜花(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)薺菜湯圓燉魚頭的做法步驟1、原料...
“暄軟好吃,樣子也好看。”食材明細主料麪粉(300g)菠菜汁(適量)輔料溫水(80g)白糖(5g)酵母粉(4g)泡打粉(4g)小蘇打(1g)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白菜饅頭的做法步驟1、菠菜葉洗淨焯水後馬上用涼水沖洗,加少許水打成菠菜汁,和成...
“這是跟媽媽學習的,饅頭蒸出來特別香甜,很少吃麪食的寶貝女兒一次也能消滅一個小饅頭。”食材明細主料麪粉(三分之二盆)輔料糖(4大勺)花生油(四大勺)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)饅頭的做法步驟1、準備材料:麪粉...
“人們常常向往一些天然的食物,既安全又營養,既美觀又好吃,今天此款菠菜汁饅頭可謂純綠色零添加,菠菜汁饅頭顏色碧綠,柔軟膨鬆、營養可口、愛不釋手、老幼皆宜。”食材明細主料麪粉(適量)菠菜汁(適量)輔料酵母(適量)原味(口味)蒸(工...
“薺菜和蛤蜊都是非常鮮的食物,胖子就再加了一些豬肉做了一款薺菜蛤蜊獅子頭,用煮蛤蜊的原湯來煮獅子頭,做成來的獅子頭味道非常的鮮美。”食材明細主料豬肉(150g)蛤蜊肉(60g)薺菜(40g)輔料蔥(5g)姜(2g)鹽(1g)胡椒粉(1g)美極鮮(5ml)煮蛤...
食材明細主料饅頭(2個)白菜(適量)輔料蔥花(適量)蒜片(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒饅頭的做法步驟1、饅頭切塊備用。2、白菜切絲。3、起鍋燒油放入蔥花,蒜片炒香,放入白菜。4、加生抽翻...
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