涼拌牛肚絲的做法 - 涼拌牛肚絲怎麼做
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食材明細
- 五香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌牛肚絲的做法步驟
1、材料合照。
2、牛肚切絲,燒開水放入焯30秒左右。
3、撈出放入洋蔥和香菜。
4、木耳泡發後放入熱水中焯熟,2-3分鐘即可。
5、調料放入碗中。
6、花椒放進勺子裏,倒入食用油,在火上燒熱,聽到花椒呲啦響就關火,倒進剛纔調好的料中。
7、調料倒進菜裏拌勻。
8、裝盤即可。
小竅門
1.如果害怕明火就用炒鍋熱油2.快過年了,趕緊get起來這道人人愛吃的小菜,在親戚朋友們露一手吧。