有關麻辣水煮魚片懶人版的精選大全
“十分鐘就可以做出一份麻辣口味兒魚片兒。就是這麼簡單!”食材明細主料魚片(1斤)火鍋底料(適量(或者水煮魚調料))輔料薑片(4片)水澱粉(2勺)胡椒粉(1勺)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣水煮魚片的做法步驟1、都刀斜着片把魚...
“水煮魚又稱江水煮江魚,是一道居住於巴蜀地區人們發明的一道菜,最早流行於四川地區(包括現重慶市)。看似原始的做法,實際做工考究--選新鮮生猛活魚,又充分發揮辣椒禦寒、益氣養血功效,烹調出來的肉質一點也不會變韌,口感滑嫩...
“這是我第一次做魚。方法是對的,只是操作差了些。”食材明細主料鱸魚(一條)輔料豆牙(一斤)薑片(適量)蒜片(適量)豆瓣(適量)蒜段(適量)幹辣椒(5個)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣水煮魚片的做法步驟1、準備一條鱸魚。2、蒜苗...
“第一次做魚,沒想到這麼成功,太好吃了!魚肉細嫩,麻辣味十足。買的黔魚,沒有刺,用的好人家青花椒魚料包。”食材明細主料黔魚(1條(約2斤))輔料芹菜(1顆)豆芽(200g)香菜(3顆)尖椒(4個)小米辣(4個)雞蛋(1個)調料蔥(適量)好人家青花椒魚調料(1包)姜...
“平常做水煮魚用油量比較大,最後還要將油燒熱澆到魚片上,固然好吃,但畢竟油脂比較多,相對沒那麼健康。這次做的椒麻水煮魚片只用了一點點油,其做法和我之前發佈的椒麻龍利魚、涼拌椒麻黃瓜片是一樣的,麻辣鹹鮮的味道是足夠...
“突然好想吃魚,於是在超市買了一條大頭魚,本來是讓那殺魚的師傅給切成厚塊,打算用來燉的,可他會錯意,給俺切成薄片了。沒辦法,將錯就錯按原方法來做了,結果還是那麼的鮮美呢~”食材明細主料鮮魚(500克)生薑(50克)蒜頭(2瓣)輔料鹽(1...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃豆芽:適量草魚:750輔料澱粉:適量油:適量料酒:適量鹽:適量水煮魚料:一包具體步驟1.草魚一條,去鱗去內臟清洗乾淨備用。去頭取尾和中間的鰭,將魚直立起來,...
“爽辣鮮嫩的水煮魚片。用新鮮肥美的草魚片成魚片,以黃豆芽、萵苣葉過魚湯打底,魚片過魚湯燙過後大量的辣椒碎、花椒粉、蒜末,幹辣椒。澆三勺滾油,撒上小蔥和香菜末。便成就了這碗水煮魚片。”食材明細主料草魚(一條)萵苣葉...
“從小就知道老爸愛吃魚,可是我做的他總是看不上,也不得不說爸爸做的魚很好吃,不管紅燒的,清蒸的或者清燉都比較合我的口味,而這道麻辣水煮魚也是跟爸爸學的。他也是天天泡在美食天下學會的,哈哈。每次我一開啟美食天下網頁...
“作爲無辣不歡的四川人,水煮魚是解饞之首選!!!”食材明細主料大頭魚(750g)輔料酸菜(100g)芹菜(50g)蔥(50g)香菜(50g)薑片(50g)蒜粒(50g)青小米椒(100g)郫縣豆瓣(50g)花椒粒(50g)辣椒粉(50g)白砂糖(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)紅薯澱粉(適量)生抽(適量...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:250輔料白菜:4片香菜:適量蛋清:1個花生油:適量郫縣豆瓣:適量花椒:適量細香蔥:適量姜:適量蒜:適量澱粉:適量鹽:適量具體步驟1.準備精肉一塊,建議可以帶點...
食材明細主料草魚(適量)輔料豆腐(適量)鴨血(適量)豆芽(適量)配料香蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)郫縣豆瓣(適量)蛋清(適量)醬油(適量)白糖(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水煮魚片的做法步驟...
“麻辣魚是一道典型的川味菜餚,麻辣味較重。使用鯽魚、草魚、鯉魚等這類肉質細嫩鮮美、但味道比較平淡的河魚來做這道菜比較合適。因爲具有較強侵略性的麻辣味侵入肥厚的魚肉當中並與其鮮味結合,味道立刻昇華,十分好吃且...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯉魚:1000豆腐:200白菜:200輔料鹽:適量澱粉:適量料酒:適量香菜:適量雞蛋:1個幹辣椒:1個花椒:適量麻辣鮮:適量油菜:適量蔥:1根具體步驟1.鯉魚去鱗內臟洗淨開始...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料鯉魚:2斤菠菜:適量輔料花椒:適量麻椒:適量鄲縣豆瓣醬:適量姜:適量蒜:適量辣椒:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.把魚洗乾淨魚頭剁開魚身切片2.把青菜洗乾淨魚放...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃豆芽:150空心菜:150花鏈魚:500輔料蔥花:適量油:適量水煮魚料包:適量香菜:適量啤酒:適量具體步驟1.花鏈魚,海盜,去除內臟及其雜質。2.水煮魚的料包。3.把...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:12分鐘主料瘦肉片:適量大白菜:適量油菜:適量金針菇:適量輔料花椒:適量大料:適量蔥:適量姜:適量蒜:適量幹辣椒:適量水煮肉片料:一袋具體步驟1.將大白菜,洗淨撕成適當的大...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料裏脊:350輔料油:適量澱粉:適量料酒:適量辣椒麪:適量香菜:少許高湯:適量木耳:適量油麥菜:適量鹽:適量大蒜:適量豆瓣醬:適量乾花椒:少許六月鮮醬油:適量蛋清:適量...
“這款水煮魚是我多年積累的經驗,現在將操作方法和大家進行交流,希望大家能夠喜歡關注。”食材明細主料大白菜(800g)鯇魚(約900g)輔料雞精(適量)幹辣椒麪(10g)香料餈粑辣椒(2勺)青花椒(6g)白胡椒粉(1勺)蒜粒(40g)小蔥(2條)四川紅油豆瓣醬(2...
“麻辣水煮魚,重慶的一道特色美食明信片。因爲麻辣鮮香而備受大家喜愛。一個人吃不過癮,一定要一羣人吃纔有味兒。你一筷子,我一筷子,一會兒一臉盆的魚就被一掃而光啦。【歡迎交流美食請搜尋微信公衆號:”食趣菜菜屋“或直...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘海帶大家一定都不陌生,幾乎幹雜店裏都有海帶售賣,通常海帶最多的用法就是拿來燉菜,味道的確比較好吃,營養價值也是很高的。今天我要做的菜是懶人版麻辣海...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料裏脊肉:300包菜:100輔料豆瓣醬:2湯勺幹辣椒:5白糖:半小勺鮮雞汁:數滴生抽:1湯勺黑胡椒:適量蒜泥:20花椒:十幾顆鹽:1小勺澱粉:2小勺香蔥:適量具體步驟1.準備需...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料鯉魚:500輔料鹽:適量料酒:適量蔥:適量姜:適量幹辣椒:適量郫縣豆瓣:適量空心菜:200澱粉:適量花椒:適量具體步驟1.魚去骨,切魚片,洗淨,用鹽料酒澱粉醃製15分鐘2.醃製...
“如果你沒吃過水煮肉片這道菜,就一定要嘗試的做一次,做法很簡單,操作流程就在下方多看幾遍,你一定行的哦!加油^0^~”食材明細主料瘦肉(200克)黃瓜(半隻)腐竹(適量)黑木耳(適量)黃花菜(適量)輔料幹辣椒(適量)小米椒(3-5只)白芝麻(少許)花椒(少...
“經常在網上看見各種菜餚的做法,但是實在太複雜,太難了,而且總是做不出那種希望的味道,最重要的是,有的菜餚的材料在自己的地方買不到,所以懶人水煮肉片就應運而生了!!!”食材明細主料豬肉(300克左右)油菜(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(...
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