西蘭花可以減肥嗎

西蘭花是一款非常好吃的美食，大家知道西蘭花可以減肥嗎，可以看看文章對於西蘭花的介紹就清楚了，西蘭花是營養比較豐富的美食，多吃西蘭花可以更好的調理我們的身體，並且西蘭花是吃了可以補充維生素的一款健康美食喲。

一、西蘭花可以減肥嗎

你好,吃西蘭花減肥主要是因爲它的熱量比較低，不是說只吃西蘭花就能減肥,是要少吃別的高熱量的東西，每天多運動，堅持30分鐘以上的有氧運動才能燃燒脂肪，每頓飯吃八分飽，儘量少吃麪食，可以多吃西蘭花,它還有抗癌的功效。

二、美味西蘭花減肥食譜

(一)清炒西蘭花

清炒西蘭花的口感清香，搭配胡蘿蔔可以爲身體補充足夠的營養素，同時熱量又很低，是一道非常不錯的素菜美食。我們需要準備的材料有：西蘭花、胡蘿蔔、少許的食鹽和雞精。

做法：

1、西蘭花洗淨，掰成小朵;胡蘿蔔洗淨切片。

2、鍋內放入適量的水和食鹽，燒開之後把西蘭花放入焯一下，撈出備用;再次燒沸後再把胡蘿蔔片也焯一下。

3、炒鍋內放入少許的植物油，燒熱之後把焯好的西蘭花和胡蘿蔔片一同下鍋翻炒，快要出鍋之前撒入適量的食鹽和雞精。

(二)涼拌西蘭花

西蘭花搭配木耳和胡蘿蔔涼拌，是美味的冬季減肥食物喔。木耳能夠幫助我們有效的清除腸胃中的毒素，解決便祕的問題，這款涼拌菜實在非常適合減肥人士食用。我們需要準備的材料有：西蘭花、木耳、胡蘿蔔、大蒜、食鹽、陳醋、生抽、香油以及少許的白砂糖。

做法：

1、木耳在清水中泡發，然後去蒂切小片;西蘭花洗淨，掰成小朵，然後在鹽水中浸泡十幾分後再次沖洗乾淨;胡蘿蔔洗淨切絲;大蒜剁成碎末。在蒜末中按照比例倒入所有的調料，調成醬汁。

2、鍋內倒入清水以及少許的食鹽和色拉油，燒開之後把西蘭花倒入焯一下，然後撈出浸泡在冷水裏。接下來木耳和胡蘿蔔也按照同樣的步驟操作。

3、把這三種主要食材瀝乾水分，然後倒入剛纔準備好的醬汁攪拌均勻就可以食用了。

(三)素扒西蘭花

原料：西蘭花250克、熟豬油50克、雞油10克、鮮湯100克、食鹽3克、花椒水、姜水各20克、蔥水 30克、味精、麪粉、溼澱粉各適量。

做法：

1、將西蘭花掰成均勻的小塊，洗淨，放入沸水鍋內燙至酥爛時撈出，控淨水分。

2、炒鍋上火，加植物油燒溫，放入麪粉炒散，倒入鮮湯、花椒水、蔥水、姜水、精鹽和西蘭花， 用小火扒制，待入味後淋上溼澱粉、雞油，味精顛翻炒勻即成。

(四)玉兔蘭花

原料：西蘭花、鴿蛋、食鹽、雞精、香油、胡椒粉、蜂蜜。

做法：

1、將西蘭花洗淨，切成小塊，用沸水焯一下。

2、將鴿蛋煮熟，去皮，簡單地雕成兔子形。

3、用適量鹽、雞精、香油、胡椒粉、蜂蜜將西蘭花拌勻，和鴿蛋一起碼入盤中即成。

(五)上湯西蘭花

上湯西蘭花具有十分強大的飽足感，可以有效的控制我們的適量。而且它的烹飪方式可以把食物的熱量降到最低，是非常好的一款減肥美食。我們要準備的材料有：西蘭花、胡蘿蔔、松花蛋、高湯以及食鹽。

做法：

1、西蘭花洗淨，掰成小朵然後在燒沸的水中焯一下。

2、高湯燒熱，把西蘭花放入煮熟，兩分鐘之後再把胡蘿蔔也放入繼續熬煮，接着把切好的松花蛋放入。

3、出鍋之前撒上適量的食鹽，就可以享用美味的上湯西蘭花了。

明白了西蘭花可以減肥嗎以後，相信會有更多的人愛上吃西蘭花這款美食，文章介紹了西蘭花減肥的一些吃法，這篇文章對於正在減肥的人來說是非常好的一篇文章，讓我們知道了如何用食物來減肥，用食物減肥比起用藥物要好的多。