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“佛手瓜苗顧名思義是佛手瓜的嫩苗,全身光溜溜的,不像南瓜苗那樣有毛要撕皮,佛手瓜苗只要掐掉老的就可以了,其實也奇怪,她沒什麼特殊的味道,或者說沒什麼味道,但是就是喜歡啊,喜歡得不得了啊😂,放蒜炒一炒就很好了啊。”食材明...
食材明細主料佛手瓜(適量)輔料大蒜(適量)紅椒(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)青椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒佛手瓜絲的做法步驟1、佛手瓜削皮,洗淨,一分爲二。2、把佛手瓜芯去掉。3、佛手瓜切絲,水裏漂洗,瀝乾...
“佛手瓜又名合手瓜、合掌瓜,是一種營養全面,能增強人體抵抗力的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可利尿排鈉,有擴張血管、降壓之功能,尤其適合是心臟病、高血壓病患者食用。佛手瓜無論是炒,涼拌還是煲湯都一樣好吃。今天這個蒜茸炒...
佛手瓜苗,即可以當水果一樣來生吃,又可以當菜來炒着吃,而且它的營養價值高,從傳入中國以來,就一直受到了大衆的喜愛。那你知道佛手瓜苗營養價值嗎?它爲什麼會被人們所認同呢?接下來,這篇文章將會解決你的疑惑。一、佛手瓜苗營...
“秋季正是佛手瓜成熟的季節,清甜脆爽可以當水果吃,加之又是自己種的吃起來更是幸福滿滿,佛手瓜無需削皮口感非常好,天天都吃不膩”食材明細主料佛手瓜(1個)小青椒(5個)輔料蒜瓣(2個)李錦記蒸魚豉油(2匙)鹽(點點)微辣(口味)爆(工藝)十分...
食材明細主料佛手瓜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)蔥花(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒佛手絲的做法步驟1、準備的材料有小佛手瓜3個,半個胡蘿蔔。2、將胡蘿蔔切成絲。3、將佛手瓜切成絲。4、鍋內放...
食材明細主料佛手瓜苗(500)輔料蒜(4瓣)生抽(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜油淋佛手瓜苗的做法步驟1、原料很簡單,就是佛手瓜苗和蒜2、瓜苗去老梗,洗淨,鍋燒開水後,加少許油和鹽,倒入瓜苗燙熟後撈起來,過冷水3、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘主料佛手瓜:300輔料油:100生抽:10鹽:5具體步驟佛手瓜洗淨。從中間切開,然後切薄皮。鍋中放油燒熱加薑末炒香加入佛手瓜。炒至佛手瓜斷生加鹽炒勻後加入生抽...
“佛手瓜清脆多汁,味美可口,營養價值較高,深受人們喜愛。佛手瓜含有較多維生素C、碳水化合物,還有豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、胡蘿蔔素、及鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等。營養豐富。”食材明細主料佛手瓜(一個)杏鮑菇(半個)...
“做給我自己吃的,當然,爲了減肥。”食材明細主料佛手瓜(1個)食用油(1湯匙)食鹽(0.5克)輔料雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜已經2、打成絲3、熱鍋冷油,油熱放食鹽4、放入瓜絲翻炒5、瓜...
食材明細主料佛手瓜苗(1斤)輔料蒜蓉(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉佛手瓜苗的做法步驟1、菜市場裏有新鮮的佛手瓜苗,也叫龍鬚菜,一根滕上就幾根苗,有點兒奢侈喲!5元一斤,真心不貴呀。2、去掉硬杆洗淨備...
食材明細主料鴨蛋(1只)佛手瓜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)佛手瓜炒蛋的做法步驟1、佛手瓜去皮去核切片。2、鴨蛋磕在碗中,加鹽、料酒、少許水打散。3、鍋中放油燒熱,倒入蛋液炒...
“佛手瓜炒木手,微辣,鹹鮮適口,簡單快捷。”食材明細主料佛手瓜(半個)黑木耳(適量)紅椒(一個)輔料花生油(適量)花椒(適量)香蔥段(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)佛手瓜炒木耳的做法步驟1、佛手瓜半個切粗絲。2...
“來雲南才吃到的新菜,一吃就愛上了這脆甜的口感。”食材明細主料佛手瓜尖(500g)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒佛手瓜尖的做法步驟1、佛手瓜尖洗乾淨。2、熱鍋熱油。3、大火翻炒。4、炒至變軟加...
“佛手瓜長得外形特別有趣,形象兩掌合十,帶着點禪味,因此而得名“佛手瓜”。這個瓜盛產在福建一帶,原產墨西哥和中美洲,十九世紀初傳入中國,現在也是很受大衆的喜歡!佛手瓜是一種營養價值極高的食材,不但含有豐富的水分,還是高...
主要根據佛手瓜的老嫩程度來判斷是否需要去皮,若是佛手瓜比較嫩,則不需要這樣將佛手瓜去皮可清洗乾淨後直接食用。若是佛手瓜比較老則需要將表面的皮去除後再食用,否則食用起來口感不好苦澀味較濃。去皮時注意帶好手套再...
“微辣,鹹鮮,佛手瓜片入口脆嫩,好吃😋”食材明細主料佛手瓜(半個)輔料花生油(適量)姜(適量)乾紅辣椒段(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒佛手瓜的做法步驟1、網購的佛手瓜又大又...
“吃肉的同時來點素菜陪着吧,要不膩得慌下過雨之後,西安太陽一出來立馬熱了起來,吃點佛手瓜去去熱也是不錯大的佛手瓜的口感很脆和萵筍有點像,這個菜加入了杏鮑菇口感更加有層次吃上去很不錯吃多了肉的朋友或者喜歡素菜的...
“家常小炒,少油少鹽,鹹香回甘。”食材明細主料佛手瓜(兩個)胡蘿蔔(一根)輔料蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒佛手瓜片的做法步驟1、胡蘿蔔,切片。2、佛手瓜洗淨去籽後,切片。3、少油,煸炒胡蘿蔔。4、放...
“現在好多佛手瓜苗賣,我特別喜歡吃,相比起來覺得比南瓜苗好吃,而且這東西不管寫清炒還是和肉都適宜,而南瓜苗沒有肉炒則不好吃。”食材明細主料五花肉(適量)佛手瓜苗(適量)輔料姜蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘...
“佛手瓜,又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜等,屬葫蘆科特蔬菜品種。佛手瓜清脆多汁,味美可口,營養價值較高,既可做菜,又能當水果生吃。加上瓜形如兩掌合十,有佛教祝福之意,深受人們喜愛。佛手瓜性涼味甘,歸肺、胃、脾經;具有祛風解熱,健...
食材明細主料佛手瓜(適量)輔料紅幹椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒佛手瓜的做法步驟1、準備材料.2、佛手瓜去皮洗乾淨切絲.3、紅幹椒切小段,蒜切碎末.4、熱鍋入油,放入紅幹椒,蒜末...
食材明細主料佛手瓜(1個)豬肉(50g)輔料小蔥(1顆)生薑(3片)調料老抽(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)佛手瓜炒肉的做法步驟1、食材洗淨切好備用。2、熱鍋冷油放入肉片炒至變色。3、放入蔥姜炒出...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料佛手瓜:2個輔料鹽:少許蒜蓉:10豆瓣醬:少許青椒:一個蔥:少許油:適量生抽:少許具體步驟1.準備原料有:佛手瓜2.洗淨切薄片備用。3.鍋放油先炒蒜,青椒,蔥爆香。4...
食材明細主料佛手瓜(適量)輔料大蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜不用去皮,切片就可以了。2、把配料準備好。3、炒鍋燒熱加油,把配料炒出...
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