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“包子褶是我的死穴,怎麼都學不會。不過自家吃醜點也無所謂啦,咱是靠內涵的。😝這餡料可包2份包子皮的量。我的麪包機最多揉4杯(600克)麪粉。我分2次揉麪。”食材明細包子皮普通麪粉(4量杯(600g))牛奶(350ml(或水))酵母(1.5茶...
食材明細主料韭菜(適量)蝦仁(適量)肉餡(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)八角粉(適量)雞蛋(適量)料酒(適量)花生油(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜蝦仁肉餡餃子的做法步驟1、蝦買回來後剝去殼取出...
食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)豬肉(適量)鮮蝦(適量)輔料植物油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜豬肉蝦仁餃子的做法步驟1、麪粉加水攪拌均勻和成麪糰,醒面25分鐘左...
“我一般韭菜愛做素餡,但最近饞肉就把蝦和豬肉搭配在一起了。”食材明細主料韭菜(1斤)鮮蝦仁(100克)豬肉餡(100克)輔料蔥末(適量)薑末(適量)蠔油(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)糖(半勺)鹽(半勺)胡椒(少許)香油(5勺)雞蛋(1個)澱粉(2勺)原味(口味)煮(工藝)一小...
食材明細主料白麪(500克)豬肉(500克)韭菜(300克)輔料薑末兒(10克)蠔油(10克)生抽(10克)花椒麪(10克)味精(10克)食用油(100克)食鹽(20克)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)韭菜豬肉餡包子的做法步驟1、麪粉加入適量無鋁泡打粉、鹽、白糖,溫...
“今天兒子開學了,開始了緊張的高三生活,一個假期除了白天去上自習課,其餘時間玩遊戲玩到深更半夜,這下好了,撈不着玩了,千叮嚀萬囑咐,去學校了一定一心撲在學習上哈,人家回答的很肯定,我說到學校後會不會想着你的遊戲?答曰:哪有...
“經典的豬肉韭菜餃子百吃不膩,加點蝦仁,除了能補充不少蛋白質,那味道更是鮮上加鮮,值得回味。”食材明細主料中筋麪粉(800克)豬肉(400克)大蝦(15只)韭菜(1把)輔料麪粉用水(460克)涼水(少許)調料鹽(2克)生抽(10克)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗...
食材明細主料豬肉(適量)輔料蝦仁(適量)韭菜(適量)油(適量)薑末(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)花椒大料粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜豬肉蝦仁餃子的做法步驟1、所有材料洗淨備用。2、豬肉剁成肉末,蝦仁...
食材明細麪皮配料低筋麪粉(500g)酵母(5g)鹽(2g)砂糖(15g)豬油(1勺)食用鹼(1g)餡料韭菜(適量)蝦仁(適量)肉餡(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)雞蛋(適量)生抽(適量)八角粉(適量)花生油(適量)芝麻油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韭菜蝦仁肉餡...
食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)蝦仁(適量)豬肉餡(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)植物油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜蝦仁豬肉餃子的做法步驟1、原材料。2、麪粉活成柔軟適...
食材明細主料麪粉(300克)豬肉(200克)蝦仁(100克)酵母粉(3-5克)白糖(3克)輔料蔥(適量)姜(適量)黃酒(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉蝦仁包子的做法步驟1、麪粉放發酵粉、白糖和溫水,用筷子攪成大塊絮狀,揉...
“今天換換口味,我們吃脆脆的韭菜盒子,主要是老公愛吃要求皮要薄餡要多邊要脆~~這傢伙不是故意刁難人嗎~~·沒辦法不給做吧~他就用很無辜的眼神看的你心裏發毛~~”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(...
“三鮮餡水餃是一道家常主食,主要材料爲鮮蝦仁、韭菜、豬肉。尤其是春季的頭刀韭菜和鮮蝦仁配以豬肉只需加少許的調味料攪拌成餡包餃子口味極其的鮮美,讓人回味無窮!是一款適合大部分人口味的餃子。”食材明細主料麪粉(適...
“從小就愛吃包子不愛吃餃子,我也不知道爲啥就這麼喜歡包子,哈哈,餃子是從來不碰,自從長大以後現在餃子也挺愛吃的,但還是最愛吃包子啊,這是我第三次包包子的成果,比預期的還要差一點點不過比之前兩次真是天壤之別啊,知足啦,能...
端午節是我國傳統節日之一,是古代爲了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃糉子了。糉子的種類有很多,每一個地方包糉子都有不同的材料作爲肉餡,但是包糉子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...
食材明細主料豬肉(適量)蝦仁(適量)韭菜(適量)輔料油(適量)生抽(適量)薑末(適量)鹽(適量)蠔油(適量)花椒(適量)大料粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉韭菜蝦仁餃子的做法步驟1、所有材料洗淨備用。2、豬肉剁成肉末,蝦仁...
食材明細主料豬肉(250g)麪粉(1000g)輔料韭菜(150g)調料鹽(適量)食用油(適量)番薯粉(適量)酵母(3g)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉韭菜包子的做法步驟1、豬肉剁碎,韭菜切小段,先把豬肉跟鹽和番薯粉攪拌均勻,再放韭菜,食用油,用手抓...
“看到網上沒有關於海鮮類餃子的這種做法今天休班一天嘴饞了在國外就是這樣想吃什麼沒有一個大男生都快被逼成大廚了什麼都得自己動手哈哈閒話不多說開餐咯”食材明細主料麪粉(適量)輔料橄欖油(適量)蝦仁(一小盒)蛤喇肉(一小...
食材明細主料肉糜(適量)蝦仁(適量)韭菜(適量)餃皮(適量)輔料雞蛋(1個)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬肉蝦仁韭菜水餃的做法步驟1、將蝦仁洗淨去腸後剁成泥。2、將剁好後的蝦仁加入肉糜中。3、將肉糜和蝦泥攪...
“經典”食材明細主料韭菜(適量)肉(適量)麪粉(500克)輔料雞精(適量)姜(適量)油(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹽(適量)水(適量)白糖(半勺)酵母(5克)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜豬肉包子的做法步驟1、和麪。五百克麪粉加五克酵母,半勺...
“寶貝不愛吃蝦仁和肉,包在餃子裏卻是愛吃的不得了~~加上韭菜可以補鐵噢~~~”食材明細主料麪粉(適量)蝦仁(適量)豬肉(適量)韭菜(適量)輔料蔥(適量)老抽(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)植物油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮...
食材明細主料韭菜(500g)雞蛋(3個)蝦仁(15個)粉絲(1把)泡發木耳(1把)麪粉(750g)輔料蔥(1顆)姜(適量)鹽(適量)瑤柱(2匙)芝麻油(適量)酵母(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦仁韭菜蒸包的做法步驟1、準備合適的盆倒入少量溫水把酵母化開,倒...
“韭菜是我家人最喜歡的菜之一,它具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。在中醫裏,韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”,還有人把韭菜稱爲“洗腸草”,不但如此,韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鍾乳、起陽草、長生草...
“下雨哪裏都不能去。看小傢伙最近不愛吃飯,決定改善一下伙食。”食材明細主料芹菜(適量)基圍蝦(適量)豬肉(適量)蔥姜(適量)生抽料酒鹽胡椒粉(適量)麪粉(適量)輔料酵母(適量)原味(口味)未知(難度)芹菜蝦仁豬肉包的做法步驟1、酵母用溫水...
“冬至就要吃餃子,五彩繽紛的豬肉蝦仁白菜餃子,清香美味、鮮嫩多汁,餃子中的經典。”食材明細主料豬肉餡(200克)蝦仁(50克)白菜(半顆)鮮香菇(2個)餃子皮(60個)輔料蔥(1根)生薑(3片)調料味達美臻品料酒(2勺)味達美臻品蠔油(1勺)味達美味極鮮...
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