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“魚香杏鮑菇炒肉片是一道健康美味的家常菜。也是一道超級下飯菜。更是一道家常宴客最受歡迎的菜。這道菜看似普通,但是營養極高,而且葷素搭配的合理,是一道值得推薦的一道菜”食材明細主料裏脊(200克)杏鮑菇(200克)青椒(50克...
“杏鮑菇做起來容易,現在越來越懶,覺得洗菜都是力氣活。杏鮑菇相比青菜更好清洗。😂😂”食材明細主料杏鮑菇(1個)豬肉(適量)輔料蔥花(適量)調料植物油(適量)料酒(適量)耗油(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿...
“這個菜不僅娃愛吃,老公也很喜歡吃。操作簡單,不花很長的時間,很清淡的一道菜。”食材明細主料香菇(100克)肉丁(100克)蔥花(適量)大蒜(適量)木耳(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳杏鮑菇肉片的做...
“杏鮑菇這樣燒,比肉都好吃。操作簡單,只用了一包調味料,味道酸甜鹹香,下飯拌麪捲餅就饅頭都OK。真的是廚房小白和懶人的福音。”食材明細主料小杏鮑菇(3個)胡蘿蔔(1個)青泡椒(2個)黑木耳(1小把)輔料小米椒(2個)姜(1小塊)大蒜(4瓣)調料6...
“一外省男,進四川的飯店,點了個魚香肉絲,吃了一口大叫:“老闆老闆!!”老闆說:“啥子事?”“你這魚香肉絲咋沒有魚呢?”“魚香肉絲本來就沒得魚嘛!”“沒得魚乾嘛叫魚香肉絲呢?”“剷剷喲~~照你娃這麼說,如果你要是點個‘虎皮青椒...
“杏鮑菇脆嫩,辣椒和肉的加入,增加香味,略帶一點點辣。”食材明細主料杏鮑菇(100g)輔料青辣椒(2個)肉片(50g)紅辣椒(2個)調料油(4勺)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇片炒肉的做法步驟1、杏鮑菇和辣椒切成片備用。2、...
食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料帶皮五花肉(適量)蔥姜(適量)蠔油(一勺)蒜蓉辣椒醬(兩勺)鹽(少許)原味(口味)未知(難度)杏鮑菇煸肉片的做法步驟1、杏鮑菇切片,五花肉切片,蔥姜切末。2、鍋中放少許油,放入五花肉煸炒。3、把五花肉煸炒出油。4...
食材明細主料杏鮑菇(2個)五花肉(200克)青辣椒(2個)紅辣椒(2個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)蔥花(適量)蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)杏鮑菇炒肉片的做法步驟1、杏鮑菇洗淨後切菱形片。2、青紅椒洗淨後去蒂...
食材明細主料杏鮑菇(3根)五花肉(150克)輔料幹辣椒(10克)豆豉(5克)蔥段(適量)配料萬字醇鮮醬油(1勺)紅油(1/2勺)米酒(1/2勺)香油(適量)白糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑肉片的做法步驟1、準備材料。2、杏鮑菇、五花肉切片。...
食材明細主料杏鮑菇(250克)枚肉(100克)輔料小蔥(1根)蒜頭(2瓣)配料花生油(10克)醬油(適量)生粉(1勺子)蠔油(1勺子)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒肉片的做法步驟1、杏鮑菇洗乾淨。2、每個杏鮑菇切成三份。3、枚肉切薄片,用...
“食材介紹:杏鮑菇春末至夏初腐生兼寄生於傘形花科植物刺芹等的根上和周圍土中,因其味香如杏仁,肉厚似鮑魚而得名,具有杏仁香味和如鮑魚的口感,質地脆嫩,口感絕佳,風味獨特營養豐富,故有“草原上的美味牛肝菌”之美稱營養價...
食材明細主料杏鮑菇(1條)輔料豬肉(1小塊)小蔥(幾根)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇肉片的做法步驟1、杏鮑菇切小片,肉切薄片,蔥綠切段;蔥白切碎加到肉片裏。2、肉片加蔥白,生抽,花生油,攪勻放置;我是先把肉先準備...
“杏鮑菇,因爲具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名。杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。”食材明細主...
食材明細主料杏鮑菇(1個)青椒(半個)胡蘿蔔(半根)蒜(3瓣)香蔥(1根)黑木耳((泡發的)50g)輔料剁椒(1大匙)全麥粉((勾芡用)適量)調料醬油(1大匙)蠔油(1大匙)老抽(1/2匙)鹽(適量)零卡糖(1小匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香杏鮑菇的做法步驟1、材...
“豬肉是百姓餐桌上的常客,營養價值早已盡人皆知,杏鮑菇也是有着養生保健功效的利好食材,兩種食材的合理搭配,讓這道菜成爲營養健康的美味菜品。”食材明細主料豬肉(100g)杏鮑菇(200g)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適...
“記得很久之前有人問俄:“你做的這道菜里根本沒有什麼任何跟魚有關的東西,怎麼能稱爲魚香某某呢?”俄瞬間石化……咳!俄還能說啥呢?專門百度了一下:魚香,是四川菜餚主要傳統味型之一。成菜具有魚香味,但其味並不來自"魚",而...
“菌菇類一直都被認爲是非常有營養價值的。無論是炒菜,涮鍋,還是煲湯,人們都喜歡選擇菌菇類。在我國道教和佛教的一些經書中,菌菇類也被列爲美味素食之一。其中杏鮑菇就是其中一款集食用食補藥用於一身的珍稀菌類。其實我...
“傳統的魚香肉絲配菜較少,用杏鮑菇與肉絲搭配,增加食物的多樣性。”食材明細主料豬裏脊(80g)杏鮑菇(1根)木耳(10g)胡蘿蔔(30g)蒜薹(2根)輔料泡椒(5個)紅辣椒(2個)薑末(適量)蔥絲(適量)水澱粉(15g)魚香汁醬油(10g)香醋(15g)生抽(10g)料酒(10g)糖(5g)香...
“上次嘗試了魚香茄子,感覺味道不錯,今天換湯不換藥,把茄子換作杏鮑菇,配上私人調製的酸甜汁,味道一如既往滴好呀。”食材明細主料杏鮑菇(一個)木耳(若干)青辣椒(一個)意大利香腸(兩根)輔料醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)生粉(適量)魚香(口味...
“一直都很喜歡這道菜,因爲簡單好吃而且很下飯哦。昨天晚上吃的肚子都圓了,心裏好有罪惡感啊。-_-#”食材明細主料杏鮑菇(適量)豬肉(適量)青椒(適量)大蒜(幾瓣)輔料醬油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單...
“魚香系列菜基本都是根據魚香肉絲演變而來,魚香汁是四川廚師創制的特殊風味,儘管菜餚中根本沒有魚,確有魚香味,杏鮑菇做成魚香味,絕對不輸肉菜,米飯殺手,多備一碗米飯吧。”食材明細主料杏鮑菇(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)尖椒(適...
“杏鮑菇我們家還真的不經常吃,後來是同事告訴我說杏鮑菇的口感非常好,而且營養很豐富,我才慢慢接觸這種菌類的,然後就真的愛上了杏鮑菇,愛它白白胖胖的身材,愛它脆嫩爽滑的口感........”食材明細主料杏鮑菇(300g)豬瘦肉(100g...
“給孩子準備的便當,材料簡單且不費時!”食材明細主料杏鮑菇(2個)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)調味汁生抽(一勺)老抽(半勺)醋(兩勺)糖(兩勺)鹽(一勺)泡山椒(適量)胡椒粉(適量)香油(少許)勾芡水澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
“早上給家人的配菜,即要快又工營養。有時候讓孩子自己點菜。昨天孩子自己點了杏鮑菇,我本想着要炒丁,最後還是選擇了煎。配上香腸片,好簡單又十分百搭。朋友們要是喜歡也可以參考一下哦。”食材明細主料杏鮑菇(1個)輔料香...
“這個就是在傳統的魚香肉絲中加入了鮑菇絲,口感更豐富,同時增加了蔬菜的份量,也更健康。”食材明細主料豬肉(150克)杏鮑菇(一根)青椒(一個)胡蘿蔔(半根)黑木耳(適量)輔料水澱粉(適量)油(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料郫縣豆瓣(...
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