青菜加蛋蒸腸粉的做法 - 青菜加蛋蒸腸粉怎麼做
來源:飄香吧 3.29W
“平時,最頭疼莫過於要在早上準備女女的早餐。時間很短,還要注意營養搭配,容易消化。粉面包子餃子麪包都吃遍了,於是想試試蒸腸粉。
某天,在淘寶敗了幾包腸粉用水磨粉。在一天早上早起20分鐘,終於讓女女和LG吃上熱騰騰的自做蒸腸粉了。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
青菜加蛋蒸腸粉的做法步驟
- 1、蒸鍋裏先燒開水,同時用溫水把拉腸粉兌開,加適量的鹽。
- 2、不鏽鋼盤子抹上油,敲一個雞蛋打散。把兌好的漿勺上一勺子。放燒開的水上蒸3~5分鐘。
- 3、前面一盤蒸好後,把腸粉撥到碟子上。再勺一勺漿到盤子上,放小許肉末,加兩片生菜。繼續放鍋蒸。
- 4、麻油+生抽+辣椒醬,調成調料,淋在蒸好的拉腸上面,一道美味的拉腸就好了。
5、麻油+生抽+辣椒醬,調成調料,淋在蒸好的拉腸上面,一道美味的拉腸就好了。