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“色香味是一道菜的評選標準,而這道菜就色香味俱全”食材明細主料西紅柿(1個)胡蘿蔔(1/6根)黃瓜(1/8根)土豆(1個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)彩蔬盅的做法步驟1、準備食材2、土豆削皮3、黃瓜、胡蘿...
食材明細主料豆腐泡(適量)胡蘿蔔(適量)海藻芽(適量)萵筍(適量)雕魚(適量)輔料鹽(適量)蔥(適量)醬油(適量)雞精(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆腐雕魚彩蔬盅的做法步驟1、將雕魚解凍。2、豆腐泡,萵筍,海藻芽,胡蘿蔔備用。...
“南瓜是這個季節應該多吃的一種蔬菜,有豐富果膠,各種維生素和礦物質,而且對眼睛有好處”食材明細主料小南瓜(1個)米飯(1碗)雞胸肉(30g)玉米粒(適量)彩椒(兩個)包菜(15g)紅洋蔥(1顆)紅蘿蔔(10g)輔料生抽(1匙)鹽(1g)雞精(1g)胡椒粉(少許)清淡(口味)...
食材明細主料絲瓜(適量)豬肉餡(適量)粉絲(適量)輔料青紅黃菜椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白砂糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩蔬肉末絲瓜盅的做法步驟1、粉絲用水浸泡一會兒變軟後,撈出瀝去水分,平鋪...
“原本很普通的一個雜蔬炒飯,因爲有了小南瓜這層美麗的外衣,米飯也高貴了起來。對於不愛吃飯的小朋友來說,五顏六色的蔬菜,再加上漂亮的小南瓜,相信一定會吸引小朋友的注意哦”食材明細主料小南瓜(適量)米飯(適量)輔料火腿(適量...
食材明細主料藜麥(75克)小西紅(1個)松子(1小勺)肉桂(1/4勺)肉豆蔻(1/2勺)幹蒔蘿(1勺)輔料檸檬汁(1勺)橄欖油(一勺)小洋蔥(一個)水(200毫升(或蔬菜湯))孜然(1/8-1/4勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藜麥彩椒盅的做法步驟1、將淘洗好的藜麥...
食材明細主料南瓜(一個)米飯(一碗)輔料胡蘿蔔(一個)紅燈樓辣椒(半個)火腿腸(適量)小蔥(適量)配料十三香(適量)食鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)多彩雜蔬南瓜盅的做法步驟1、準備食材2、將南瓜用刀子扣個蓋。3、用勺子把瓤...
“鱸魚營養豐富,一直是營養學家推崇的一種好食材。用紅紅火火的番茄當做盛器,年夜飯的餐桌上擺着它一定會讓人眼前一亮。”食材明細主料番茄(兩隻)鱸魚(半條)玉米(一小把)胡蘿蔔(半根)豌豆(一小把)輔料鹽(適量)大蔥(一截)生薑(兩片)料酒...
“其實這次也是心血來潮,纔想要做這麼一道讓人有些眼花繚亂的菜,基本上我平時做菜的用料還是比較簡單的,一般一道菜頂多是兩種。不過,這次材料的種類雖然多,但是做起來卻沒有變得更麻煩,反而還是很簡單的;切、煮、炒,然後就OK...
“牛肉番茄盅(Tomatesfarcies)是法國普羅旺斯和尼斯的著名地方菜,juju之前已經上傳過牛肉番茄盅的做法,除了番茄以外還可以用西葫蘆,茄子,蘑菇等代替以同樣的做法做蔬菜盅,juju今天做番茄盅同時做了蘑菇盅,清爽又香嫩可口,一口...
“幾周前的菜了,因爲下雨天陰拍的圖片不滿意一直沒放上來但因爲最近預約帶小朋友來我家的狐朋狗友日益增多深感急需進修,所以拋塊磚引你們的玉希望大家多做幾道能哄小孩子的造型菜來讓我學習下哈話說這道口味尚可,造型潦...
“絢麗多彩的蘿蔔盅,清淡可口,大小朋友都適合。”食材明細主料白蘿蔔(1個)火腿(150克)紅椒(50克)青豆(50克)玉米粒(50克)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炫彩蘿蔔盅的做法步驟1、將蘿蔔去皮切成...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘美味的番茄彩蔬盅,其實啊,這是一道很美味的菜式啊,而且呢,我的孩子啊,是非常喜歡吃這一道菜式的啊,因爲呢,我的孩子總是會喜歡那些樣子比較特別的菜式呢,這樣的...
食材明細主料火腿腸(1個)玉米(1個)青豌豆米(350g)輔料蒜(2顆)姜(1塊)雞粉(1/2勺)鹽(1勺)生抽(1勺)食用油(適量)玉米窩窩頭(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金彩蔬盅的做法步驟1、材料。2、火腿腸棄皮切丁,玉米剝成粒。3、玉米粒和...
“有的朋友覺得搗鼓美食很麻煩,怎麼都是吃,其實熱愛美食會讓人更加熱愛生活。有的時候,只需要一個小小的變換,一個小小的花樣,會讓人心情愉悅。特別是給寶寶做飯時,注重一個細節,加一個小小創意,會給寶寶無限驚喜,寶寶吃得香,媽...
食材明細主料紅甜椒(適量)黃甜椒(適量)綠甜椒(適量)豬肉(適量)香菇(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)姜蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇彩椒盅的做法步驟1、主料2、豬肉剁碎3、.香菇切丁4、姜蒜切成沫5、將肉沫...
“夏天的減肥事業總是在激烈的上演中,又在不斷的擱置中度過。自從去年手術之後,總是給自己找藉口多吃(補養),也給自己不減肥找各種各樣的理由。不過,最近我對我的體型也是實在有點看不下去了。實在肥的不是一點半點了,腰上的...
食材明細主料紅蘿蔔(60g)玉米(100g)黃瓜(60g)輔料香腸(1條)黃椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五色蔬菜盅的做法步驟1、所有的食材,香腸先煮過。2、紅蘿蔔,黃瓜切丁,玉米把籽掰下來。3、鍋裏的油...
“說到春天,我的感覺就是五彩繽紛的,幾乎所有常見的顏色在春天都可以看到。前幾天立春了,雖然還不是那麼溫暖,但春天卻離我們越來越近了。今天的菜菜,就用了彩椒來做,本來還想買一個綠色的,偏偏那天沒有綠色的,就用了黃色和紅...
“第一次用彩椒蒸雞蛋羹,孩子超喜歡,瞬間就吃掉了。”食材明細主料彩椒(一個)鹽(少許)香油(幾滴)輔料雞蛋(一個)醬油(幾滴)蔥花(少許)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒盅蛋羹的做法步驟1、彩椒切開,掏掉籽。2、雞蛋加鹽攪打均勻...
“普普通通的茄子透過彩椒的裝扮就會成爲一道色彩斑斕是宴客菜。彩椒茄丁盅是一道營養豐富,色彩亮麗,深受小朋友歡迎的下飯菜。中秋,國慶節就要到了,在團圓的晚宴上,這道彩椒茄丁盅會成爲一道亮麗的風景。這道菜茄子是主角...
食材明細主料番茄(3個)豬肉(170克)胡蘿蔔(200克)輔料豌豆(70克)玉米(一個)芝士片(一片)配料六月鮮特級醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)黃酒(適量)黑胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五彩番茄盅的做法步驟1、豬肉...
“給小朋友做的一道菜,有菜有蛋,營養豐富,漂亮好吃。”食材明細主料番茄(2個)胡蘿蔔(50克)黃瓜(適量)玉米粒(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)油(松林)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄菜蔬盅的做法步驟1、雞蛋打散成蛋液。2、胡蘿蔔去...
“現在人們生活水平越來越好,這樣導致很多人營養過剩,於是很多人開始熱衷健身、各種減肥,其實要想身體健康不發胖,除了堅持運動外飲食也需要注意,所謂“管住嘴邁開腿”嘛!三色藜麥就是一個不錯的選擇,這是一種低熱量低脂肪的...
“這是一道很美味的快手菜,吃起來滿嘴嫩滑,沒有調味卻異常的鮮美開胃。最爲明顯的是藍莓蒸熟後帶着點酸,慢慢咀嚼,多種蔬菜的滋味一起在嘴裏綻放。”食材明細主料香菇(6個)青椒(10克)豆乾(10克)藍莓(12個)胡蘿蔔(5個)輔料奶酪(10克)其...
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王興記
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