媽媽樂彩椒盅的做法 “媽媽樂”彩椒盅 媽媽樂彩椒盅怎麼做

“幾周前的菜了，因爲下雨天陰拍的圖片不滿意一直沒放上來

但因爲最近預約帶小朋友來我家的狐朋狗友日益增多

深感急需進修，所以拋塊磚引你們的玉

希望大家多做幾道能哄小孩子的造型菜來讓我學習下哈

話說這道口味尚可，造型潦草的菜也是爲了對付朋友帶來的小寶貝兒來的

急着開飯隨便擺了下盤，小傢伙倒是甚給面子

兩歲多的小人吃了將近半盤子和一些其他的菜

把他媽媽樂的要把寶貝兒寄養在我們家

重新編輯，情緒不高，不多說了，上菜”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

媽媽樂彩椒盅的做法步驟

• 1、紅黃彩椒盅各一個；西蘭花；藕丁；香菇丁；黃瓜丁；彩椒丁；黃豆醬；橄欖油；番茄醬；鹽（拍照的時候拍的甜辣醬和玉米油，做菜的時候因爲考慮到橄欖油給寶寶更健康，而且番茄醬不會辣所以有換）。

• 2、橄欖油一勺入西蘭花翻炒4分鐘。

• 3、油熱後入藕丁和一勺黃豆醬翻炒3分鐘。

• 4、入黃瓜丁、香菇丁、彩椒丁翻炒4分鐘。

• 5、加一大勺番茄醬翻炒2分鐘，加鹽調味。

• 6、凍粉拌入炒好的蔬菜丁裏盛入彩椒盅擺盤即可。

小竅門

深情“椒”待：

1、給小朋友吃，所以炒菜時間適當延長，健康第一，口感其次

2、彩椒盅生吃雖然沒問題，但還是那個原因，爲了祖國花骨朵的健康，還是先入沸水焯一下的好

3、鹽不宜多放，本來黃豆醬已經有鹹度了

4、配料中的凍粉是加工食品可以不用，我這個是因爲拌涼菜剩了一點兒