藜麥彩椒盅的做法 - 藜麥彩椒盅怎麼做

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藜麥彩椒盅的做法 藜麥彩椒盅怎麼做

食材明細

主料
  • 藜麥 (75克)
  • 小西紅 (1個)
  • 松子 (1小勺)
  • 肉桂 (1/4勺)
  • 肉豆蔻 (1/2勺)
  • 幹蒔蘿 (1勺)
輔料
  • 檸檬 (1勺)
  • 橄欖油 (一勺)
  • 小洋蔥 (一個)
  • (200毫升(或蔬菜湯))
  • 孜然 (1/8-1/4勺)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

藜麥彩椒盅的做法步驟

  • 1、將淘洗好的藜麥放入湯鍋中加入200毫升水或蔬菜汁(通常的原則是,一份藜麥兩份水),煮沸大約15分鐘即可。
  • 2、在煮藜麥的同時,先把切好的洋蔥用橄欖油中火煸炒直到成透明狀,然後加入松子,再炒一分鐘後加入西紅柿、肉桂,肉豆蔻及孜然,少許鹽調味。
  • 3、將藜麥放入炒好的洋蔥雜,再加入檸檬汁和蒔蘿。
  • 4、趁熱吃,如果喜歡還可以加入其它調料。也可以將做好的藜麥盅放入冰箱作爲野營的美食。
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