有關粉紅草莓法羅夫魔法蛋糕的最正宗做法的精選大全
“一直惦記着法羅夫魔法蛋糕,總是不甘心2個蛋的6寸魔法有着深深的凹陷。猜想也許是不該減量,6寸的魔法原本就得用3個蛋才能保證中間的高度?猜想只有投入行動才能被證實。這一次,就來一個3蛋6寸魔法蛋糕。爲了配合草莓法羅...
“老公生日時做的一款草莓蛋糕,自己做的蛋糕不僅好吃還健康!”食材明細主料戚風(1個(8寸))淡奶油(650克)草莓(適量)鮮橙(1個)輔料糖粉(40克)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草莓蛋糕的做法步驟1、事先烤好的戚風蛋糕,切成厚度相...
“草莓蛋糕,是每年的草莓季節比作的蛋糕,潔白的奶油抹面上,加上豔麗的草莓,經典的簡約而不簡單。都說草莓是蛋糕的天使,真是一點都不假。”食材明細主料戚風(6寸):雞蛋(3個)低粉(35克)玉米澱粉(5克)牛奶(20克)玉米油(20克)細砂糖(24克)檸...
“最後的一點法羅夫,用來做個可可小蛋糕。這個蛋糕的做法還從來沒有嘗試過——在打好蛋白之後又加入蛋黃一起攪打,而且用的還是中筋粉。據說這個方子不易消泡,當然得試試。最後的一點法羅夫居然也大於原方的用量,剩一丁點...
“春天美美的草莓搭配任何甜品都足以讓少女心呼之欲出了,粉嫩的紅絲絨蛋糕卷,抹上香甜的淡奶油和新鮮的草莓,這樣的下午茶一家人都喜歡。”食材明細主料雞蛋(4個)紅曲粉(6G)蛋糕粉(75G)淡奶油(150G)輔料白糖(50G)玉米油(50G)牛奶(60G)...
“好像做蛋糕才能多多地消耗法羅夫。這個草莓法羅夫的蛋糕,不僅用了紅曲粉來調色,還用了色素。雖然成品的顏色很好看,但是始終心存疑慮,此一紅曲粉和彼一紅曲粉顏色會不會有差異呢?沒有加色素,只是紅曲粉,最後也烤出個紅色的...
“來自法羅夫流心麪包的啓示。餡心包得狼狽,後來忽然想,如果是把法羅夫棉花糖抹在麪糰上捲起來,又會怎樣?試試才知道。用了草莓口味的法羅夫。並不是特別喜歡草莓的口味,總不知道要怎麼去用。似乎草莓味的東西用來抹餡夾餡...
“一直想着要用法羅夫來做個咖啡味兒的蛋糕,可巧就看到了君之的咖啡海綿蛋糕。想要的只是咖啡味兒,對於戚風還是海綿倒是沒什麼要求。立馬就敲定了這款咖啡海綿蛋糕。雖然君之並沒有用到法羅夫,但也並不妨礙這款咖啡海綿...
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵衆志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水...
“當面包遇上了草莓,少女的粉撞上了鮮嫩的紅,一款讓人眼前一亮,少女心爆棚的麪包就此誕生!”食材明細主料高筋麪粉(250g)黃油(10g)白砂糖(15g)紅絲絨精華(2滴)鹽(3.5g)酵母(5g)火龍果(15g)冰水(135g)紅曲粉(5g)糖粉(5g)低筋麪粉(50g)輔料淡奶油(2...
“剩下的那一點焦糖法羅夫,剛好夠做這麼一個6寸戚風。法羅夫可以增加蛋白穩定性的傳說果然不假。2個蛋的6寸戚風高出了模具,雖然五花四裂,看起來豁嘴呲牙的樣子。不想在晾架上扣出壓痕,用了兩個碗邊把模具架起來。也許在...
“不怎麼吃冷飲,這兩年也就基本上都沒折騰冰激凌了,拿着法羅夫棉花糖,忽然有了新點子---用這法羅夫來一個無淡奶油的蛋奶冰激凌。其實就是卡仕達醬的做法。做好無糖卡仕達,冷卻後加入法羅夫攪拌均勻,然後放入冰箱冷凍成型,...
“清新草莓慕斯與檸檬奶油酸奶慕斯間夾着酸甜可口的果醬夾餡,用心來製作一層一層的漂亮夾層蛋糕。”食材明細杏仁海綿餅乾雞蛋(1個)細砂糖(30g)超細杏仁粉(15g)低筋麪粉(20g)清新草莓慕斯草莓果醬(50g)檸檬汁(10ml)吉利丁片(3.5g)淡...
“好像用法羅夫來做蛋糕的還挺多,好久沒做過蛋糕的感覺。就用蛋糕來消耗法羅夫,先來個海綿蛋糕。據說,用添加了法羅夫的蛋糊穩定性會比較好。不過,只用法羅夫棉花糖做甜味劑,估計這蛋糕不會很甜。果然,只是淡淡的一點甜味而...
“一個麪糊經過烤箱這個魔法師的烘烤變成了3種口感的蛋糕,怪不得它有個神奇的名字"魔法蛋糕"!用的是克莉絲黛.雨耶–戈梅茲ChristelleHuet-Gomez的方子。”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(130克)黃油(125克)水(15g)鹽(1g)輔料低筋麪粉(1...
“買來烤箱之後一直動手做糕點,雖然不是很成熟,但是幾次下來味道確實得到了家人和朋友的點贊,於是也就來美食天下獻醜了,希望和各位親一起切磋,共同進步,這次做的草莓蛋糕味道香甜,兒子非常喜歡,本來是做早餐的,結果晚上最晚就...
“今天做的這款紅絲絨蛋糕卷,紅紅火火,很有新年的氣氛呀~蛋糕卷鬆軟綿密,奶香濃郁,當季的草莓又大又甜,觀之悅目,嘗之美味,一口就愛上,精緻又好吃!手殘的寶寶也能輕鬆做出這款高顏值的蛋糕卷噢~”食材明細主料牛奶(50g)淡奶油(230...
“做了兩次,不滿意第一次的結果,於是又做了第二次。但,除了第二次沒有太明顯的開裂外,兩次的結果都差不了多少。收縮得厲害。有時候覺得,天太冷也許也並不適合做蛋糕,因爲出爐後溫差太大。也許就急劇收縮了。第二次做的時候...
食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80克)油(40克)牛奶(50克)糖(90克(留20克打發奶油用))輔料淡奶油(200克)草莓(適量)防潮糖粉(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)草莓蛋糕的做法步驟1、準備好草莓。2、去蒂,清洗乾淨。3、取一半切成末...
“一向不太喜歡草莓口味的東西,總感覺香精味太重。看着這草莓味兒的fluff,有點不知所措。看到一道fluff作爲夾餡的點心,忽然有了主意,草莓味的夾心餅乾大概也是不錯。後來才發現,翻到的那個做法其實是夾心蛋糕。沒關係,消泡...
食材明細6寸戚風蛋糕胚:雞蛋(3個)玉米油(30克)牛奶(50克)白砂糖(蛋黃用)(10克)白砂糖(蛋白用)(30克)低筋麪粉(60克)檸檬汁(數滴)淡奶油:藍風車淡奶油(300克)果醬及果品:草莓果醬(100克)獼猴桃(1個)草莓(6個)巧克力生日插牌(1個)奶香(口味)烘焙(工藝)數小...
食材明細主料低筋麪粉(65g)雞蛋(4個)棉花糖(60g)輔料酸奶(40g)玉米油(40g)紅曲米粉(1g)可可粉(少許)淡奶油(300g)白糖(30g,放入淡奶油中)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粉色草莓蛋糕卷的做法步驟1、稱量好所有材料,蛋黃、蛋清分離到無...
““草莓魔法棒”聽到這個童話般的名字,應該就有不少少女已經淪陷了!***的草莓搭配柔白的優質奶油,滿這款粉紅粉紅的軟歐包真的俘虜了不少少女心啊,每次去奈雪家必點的草莓魔法棒,今天試試自己做一下!”食材明細主麪糰麪包...
“早就看到這個法羅夫製作的青汁蛋糕的方子,但沒有青汁粉,也沒有抹茶粉。還有什麼材料可以做出一個綠色的蛋糕呢?早就想到了桑葉粉。存了一盒桑葉粉,曾經用它來做過青團,墨黑墨黑的綠,如果用來做蛋糕,會變成什麼顏色?沒有自作...
“愛你,就是希望以後的人生,可以跟你一起吃很多很多頓的家常便飯。我想對你說我愛你,可我依舊沒有說出,我想把甜點做的很美,這些爲你親手製作的食物,就是最美的情書。”食材明細主料蛋黃(3個)白砂糖(蛋黃糊)(13克)玉米油(20克)牛奶(2...
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