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食材明細主料紅薯梗（適量）肉末（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒紅薯梗的做法步驟1、清洗好的紅薯梗。2、鍋里加油燒熱放蒜爆香放肉沫炒香。3、放紅薯梗翻炒。4、加鹽一...
食材明細主料紅薯梗（適量）青椒（適量）輔料蒜粒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒紅薯梗的做法步驟1、紅薯梗撕去皮。2、掐成段的紅薯梗清洗乾淨。3、青椒切絲。4、蒜切碎。5、鍋中放油燒熱，放入蒜...
“微辣，鹹鮮，特別好吃。”食材明細主料海米（適量）紅薯梗兒（適量）調料小米椒（適量）蒜蓉（適量）花生油（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米炒紅薯梗兒的做法步驟1、紅薯葉靜，葉子準備蒸成菜饃，紅薯梗兒...
“一道有點微辣的下飯家常菜，可以不用吃米飯，來一份不錯。”食材明細主料肉末（適量）紅薯粉（適量）輔料玉米油（適量）鹽（2克）生抽（2毫升）老乾媽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅薯粉肉末的做法步驟1、香油，肉末準備一些備用。2...
“炎炎夏日，正是紅薯葉枝繁葉茂的時候。在中原、北方地區，只要你經過番薯田邊，不用詢問，吃多少揪多少，絕對沒人收費。”食材明細主料番薯梗（300克）輔料過油肉（100克）調料鹽（2克）蒜瓣兒（2個）幹辣椒（1個）生抽（1勺）味精（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）...
食材明細主料臘肉（適量）紅薯梗（適量）輔料幹辣椒段（適量）蒜末（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒紅薯梗的做法步驟1、紅薯梗撕去外面的老皮，掐成段洗淨。2、鍋中燒水，放入臘肉煮八到十分鐘。3、臘肉...
“大多數人一看到紅薯梗就說這個是餵豬的，其實它的營養價值很高，含有多種維生素、礦物質和豐富的粘液蛋白，可以預防動脈硬化、增強身體免疫力、升高血小板等，是一道營養價值很高的純綠色蔬菜。”食材明細主料紅薯梗（400g）蒜...
“夏日時令菜之空心菜，菜梗切小段，與肉末辣椒搭配，是一道下飯快手菜！”食材明細主料空心菜梗（適量）豬肉末（適量）輔料剁椒（適量）蠔油（適量）蒜（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）空心菜梗炒肉末的做法步驟1、豬肉...
“微辣，色澤漂亮，鹹鮮適口。”食材明細主料小米椒（適量）紅薯梗兒（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒炒紅薯梗兒的做法步驟1、紅薯梗兒適量。2、洗淨切三指段。...
“紅薯梗具有豐富的蛋白質、粗脂肪和大量的粗纖維，增強腸蠕動，通便排毒”食材明細主料紅薯梗（500G）鹽（適量）生抽（適量）輔料紅尖椒（8個（依個人口胃而定，本人比較喜歡吃辣椒））雞精（適量）蒜頭（3小個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒...
“年前買了一包紅薯粉，本來打算用來打火鍋用的。無耐一直天氣不太冷，很少弄火鍋吃。便直接用來炒着吃了。”食材明細主料紅薯粉（一紮）豬肉（108g）香蔥（一根）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）肉末炒紅...
“每次採一把紅薯葉，摘下來的紅薯梗都不夠做一份菜，如果採多了吧，葉子一次吃不完。只能用各種蔬菜搭配薯梗來炒。”食材明細主料紅薯梗（適量）水蘿蔔（半個）輔料豬肉（40g）食用油（半匙）青椒（小許）調料食鹽（0.5g）雞精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...
“昨天吃紅薯葉，今天吃紅薯梗吧，不一樣的味道，嚐嚐吧！”食材明細主料五花肉（適量）紅薯梗（適量）輔料紅辣椒（一個）蒜瓣（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒紅薯梗的做法步驟1、新鮮的紅薯梗，葉子已經...
食材明細主料空心菜梗（150G）瘦肉（50G）輔料鹽（適量）菜油（少量）剁椒（1勺）雞精（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）通菜梗炒肉末的做法步驟1、準備好肉和空心菜梗2、把空心菜梗切碎再用水沖洗兩次3、把肉切成沫加鹽和雞精醃5分鐘...
食材明細主料醃白蘿蔔梗（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）新鮮蒜苗（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒醃蘿蔔梗的做法步驟1、準備好已經醃至好的白蘿蔔梗，...
食材明細主料紅薯梗（適量）輔料小辣椒（適量）薑末（適量）八角（3～4個）麻椒（1把）鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）蠔油（少許）麻辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣紅薯梗的做法步驟1、姜切薑末，小辣椒切好，八角麻椒洗好備用2、紅薯梗洗乾淨3、鍋...
“小時候在奶奶家，經常會吃到辣椒炒紅薯梗。嫩嫩的紅薯梗，去掉兩頭的絲狀老皮，就露出了嫩到可以掐出水的梗。和辣椒清炒，是一道很美味的下飯菜。有時還會用紅薯梗和葉子加入顆粒狀的帶皮麥子粒煮成稀飯。帶有特殊的清香味...
食材明細主料臘腸（適量）紅薯梗（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜末（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒紅薯梗的做法步驟1、紅薯梗洗淨切小段。2、臘腸蒸熟切絲、紅辣椒切絲、蒜切碎。3、鍋內熱油，下蒜末炒香...
食材明細主料紅薯藤梗（200g）肉絲（50g）輔料朝天椒（7只）蒜頭（2顆）調料食用油（1勺）食鹽（適量）生抽（1匙）雞精（少許）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒紅薯梗的做法步驟1、紅薯藤撕掉筋膜，洗淨瀝乾水份。2、切成段。3、腿肉切成絲肥瘦分...
食材明細主料醃菜梗（適量）豬肉（適量）輔料蒜苗（適量）姜（適量）調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）糖（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末醃菜梗的做法步驟1、準備好食材。2、所有的食材都切成末。3、起鍋燒油。4、下肉末...
食材明細主料紅薯梗（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）小米辣（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒紅薯梗的做法步驟1、紅薯梗、蒜瓣、小米辣洗淨。2、鍋內熱油、下蒜瓣炒。3、下紅薯梗、小米辣。4、適量鹽和雞精調味...
“大家應該都吃過紅薯，但是紅薯梗你吃過嗎？紅薯梗顧名思義就是紅薯生長過程中紅薯藤上的葉梗，是一種口感脆嫩，營養豐富的綠色蔬菜。大多數人一看到紅薯梗估計就會說這個不是餵豬的嗎？其實紅薯的全身都是寶，不僅紅薯可以吃，紅...
食材明細主料火腿腸（適量）紅薯梗（適量）輔料鹽（適量）鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿炒紅薯梗的做法步驟1、鍋內熱油，下蒜末炒香。2、下紅薯梗炒幾下。3、下火腿絲、鹽、一勺鮮醬油。4、翻炒均勻即可。...
食材明細主料裏脊肉（適量）番薯葉梗（適量）輔料蒜（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番薯葉梗炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切細條，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘...
食材明細主料空心菜梗（適量）肉末（100克）大蒜（適量）蔥花（適量）輔料玉米油（8毫升）鹽（各1克）雞粉（1小勺）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒空心菜梗的做法步驟1、備齊材料待用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油快速煸炒肉末...
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