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食材明細主料蟄頭(適量)黃瓜(半根)輔料生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃瓜蟄頭的做法步驟1、洗泡蟄頭1小時。2、黃瓜切絲,蟄頭切絲擺盤。3、加調料拌勻即可。...
“這是一道很開味的菜,海蟄和黃瓜吃起來都是脆爽的,用橄欖油涼拌,更健康!”食材明細主料海蟄皮(250克)黃瓜(1根)橄欖油(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)陳醋(適量)紅椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌海蟄黃瓜的做法步驟1、將...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘每當黃瓜成熟的季節,人們喜歡用黃瓜配各種菜,而蟄頭黃瓜就是這衆多吃法中的一種。蟄頭原本就爽口美味且富有營養,再加上新鮮黃瓜的清淡爽口就更加的美味...
食材明細主料黃瓜(1根)海蟄頭(200g)輔料蒜(2瓣)小米辣(1個)鹽(適量)糖(2g)油辣子(適量)白醋(1.5勺)香醋(1.5勺)熟芝麻(適量)五香汁(1勺)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌海蟄頭的做法步驟1、將袋裝海蟄頭控去泡水,用水沖洗幹...
食材明細主料蟄頭(半斤)黃瓜(半根)輔料醋(20ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌蟄頭的做法步驟1、蟄頭提前3小時寖泡,然後瀝乾水分在開水裏焯一下,切小塊2、黃瓜切絲3、蟄頭,黃瓜放入碟中,倒入醋和白糖攪拌均勻4、成...
“海蟄,是我們家鄉的特產。吃海蟄,也是家鄉人的習慣。無論婚宴請客還是朋友聚會,餐桌上都少不了海蟄。前幾天同學聚會,去了一家新開的酒樓,其中有一道冷盆,就是涼拌海蟄。只是用蘿蔔皮拌的。那蘿蔔皮特有的辛辣味,與海蟄的鮮...
海蜇頭是一款不錯的美食喲,喜歡吃這款美食的可以看看海蟄頭怎麼做比較好,這款美食的口感不錯,多吃這款美食可以更好的幫助我們調理自己的身體,並且這款美食可以和很多美食搭配起來吃,是屬於老少皆宜的營養美食呢。海蟄頭怎...
“非常時期我們都要好好吃飯,一款老醋蟄頭可以讓人食慾大增。”食材明細主料蟄頭(適量)白菜心(一個)輔料醋(適量)白糖(適量)油(適量)紅辣椒(適量)蒜末(適量)香菜碎(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老醋蟄頭白菜心的做法步驟1、...
食材明細主料海蜇頭(200g)香菜(10g)蒜(10g)輔料老醋(1勺)澇汁(1勺)糖(0.5勺)自制豆瓣醬(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬汁蟄頭的做法步驟1、在超市買到醃漬的海蜇頭因爲是醃漬的要在清水中浸泡2個小時再清洗乾淨鍋中燒開水...
食材明細主料蜇頭(適量)黃瓜(適量)輔料紅油(適量)糖(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜蜇頭的做法步驟1、黃瓜洗淨切半圓片2、切好的黃瓜片擺盤備用3、蜇頭洗穩切絲4、切好的蜇絲擺入黃瓜盤內5...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:6分鐘主料海蜇頭:200黃瓜.:一根輔料蒜:若干食鹽:少許老醋:若干具體步驟1.海蜇頭涼水浸泡至沒有鹽味,黃瓜切成絲。2.蒜放入蒜罐內,加入食鹽等砸成泥狀,最後倒入老醋,點...
食材明細主料海蜇頭(1帶)黃瓜(適量)輔料陳醋(適量)糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)麻油(適量)芝麻(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老醋黃瓜拌蟄頭的做法步驟1、準備好的食材2、黃瓜去皮切丁。3、蟄頭打包洗乾淨和黃瓜放在...
食材明細主料海蜇(2袋)黃瓜(2根)輔料昧極鮮醬油(一勺)蠔油(一勺)香醋(兩勺)香油(適量)胡椒粉(少許)辣椒油(小半勺)雞精(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌海蟄的做法步驟1、黃瓜洗淨,稍拍,切滾刀塊。2、將兩包成品裝海蟄包撕開...
食材明細主料菠菜(適量)蟄頭(適量)輔料紅油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)糖(適量)清醋(適量)芥末油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟄頭菠菜墩的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨2、鍋加水加鹽,菠菜入水焯燙3、菠菜過涼備用4、菠菜整形成...
“有黃瓜的清香,讓早餐多些營養。”食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)白砂糖(30g)黃瓜水(218g)輔料黃瓜皮(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃瓜饅頭的做法步驟1、2個黃瓜洗淨,刮皮留好。2、放些水,放入榨汁機榨。3、倒入黃瓜...
“我的爸媽都喜歡吃海蟄,尤其喜歡吃海蟄頭子。記得我們剛剛從廈門回到老家,那個時候海蟄頭非常便宜,只有5毛錢一斤,媽媽說,比鹹瓜都便宜!所以媽媽一買就是一大缸!而我們家的餐桌上,常常就出現一大盤的涼拌海蟄頭。現在這個海...
“海蜇的營養極爲豐富,且有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功效。黃瓜味甘性涼,具有清熱利水,解毒的功效,對胸熱,利尿等有獨特的功效,對除溼,滑腸,鎮痛也有明顯效果。對於高血壓、高血脂以及合併肥胖症的糖尿病,黃瓜和海蟄是一...
食材明細主料海蟄絲(250克)輔料黃瓜(300克)辣椒(2個)香腸(100克)姜蒜(適量)香菜(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜海蟄絲的做法步驟1、準備好所有食材,洗淨備用。2、黃瓜切絲備用。3、海蟄絲提前用水...
食材明細主料蟄頭(1塊)黃瓜(半根)輔料醋(20ml)白糖(5g)味極鮮(5ml)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌蜇頭的做法步驟1、蟄頭泡2小時去除鹹味,黃瓜洗淨。2、蟄頭切片,黃瓜切絲。3、味極鮮,醋,白糖調汁。4、放入盤中拌勻。...
“留學期間,這道菜是逢年過節朋友間聚會必點的一道菜。一來廣東人所謂的“無雞不成宴”,二來這道菜又簡單操作而美味。”食材明細主料光雞(1000克)蔥(4根)姜(半塊)鹽漬海蟄(750克)紅蔥頭(4顆)輔料海鹽(適量)黃姜粉(適量)五香粉(適量)蠔...
“東北家涼拌菜食材豐富,最大的特點是無肉不歡,經常用盆上菜。無論冬夏東北人都愛小酌一杯,同時來盤下酒小菜,下酒菜以涼菜最受歡迎。而此款涼菜以鮮,酸,甜,微辣爲特點(喜歡辣的朋友可以做的再辣點),很受大家喜愛!”食材明細...
“每日熬夜就爲那讓人又愛又恨的午夜纔開始的歐洲盃。等待球賽開始的過程是寂寞的,來一點小酒,再配上一盤清清爽爽的小菜可能是這個夜晚裏不算靚麗的一個點綴。”食材明細主料海蜇頭(150克)輔料黃瓜(適量)配料精鹽(適量)白糖(...
食材明細主料白菜(適量)蟄頭(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)陳醋(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)麻油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜老醋蟄頭的做法步驟1、準備好的蟄頭和白菜。2、蔥香菜切絲,蒜切沫。陳醋...
“炎炎夏日來個涼菜還是很爽的,海蟄具有多種營養成分,富含碘,可以降血壓,防治腫瘤,去除塵積,具有很好的保健功能.”食材明細主料黃瓜(1根)海蟄(1袋)輔料大蒜(4瓣)配料醋(適量)香油(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料海蜇頭(適量)輔料黃瓜(適量)香菜(適量)蒜(適量)辣椒油(適量)調料醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)老醋蟄頭的做法步驟1、洗淨泡4-5個小時,然後快速焯水。2、黃瓜去皮,切好鋪在碗底。香菜洗淨切段,大蒜去...
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