老醋蟄頭白菜心的做法 - 老醋蟄頭白菜心怎麼做

來源:飄香吧 2.47W
老醋蟄頭白菜心的做法 老醋蟄頭白菜心怎麼做

非常時期我們都要好好吃飯,一款老醋蟄頭可以讓人食慾大增。

食材明細

主料
  • 蟄頭 (適量)
  • 白菜心 (一個)
輔料
  • (適量)
  • 白糖 (適量)
  • (適量)
  • 紅辣椒 (適量)
  • 蒜末 (適量)
  • 香菜碎 (適量)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

老醋蟄頭白菜心的做法步驟

  • 老醋蟄頭白菜心的做法 老醋蟄頭白菜心怎麼做 第2張

    1、成品的蟄頭絲。

  • 老醋蟄頭白菜心的做法 老醋蟄頭白菜心怎麼做 第3張

    2、這個很鹹需要提前用鹽水多泡幾個小時把鹹味去掉。

  • 老醋蟄頭白菜心的做法 老醋蟄頭白菜心怎麼做 第4張

    3、白菜心洗淨控水。

  • 老醋蟄頭白菜心的做法 老醋蟄頭白菜心怎麼做 第5張

    4、切細絲。

  • 老醋蟄頭白菜心的做法 老醋蟄頭白菜心怎麼做 第6張

    5、蟄頭是提前跑過的白菜心用鹽水剎剎攥幹備用。

  • 老醋蟄頭白菜心的做法 老醋蟄頭白菜心怎麼做 第7張

    6、輔料備用。

  • 老醋蟄頭白菜心的做法 老醋蟄頭白菜心怎麼做 第8張

    7、所有食材放在一起加入醋,糖一點蠔油然後澆熱油。

  • 老醋蟄頭白菜心的做法 老醋蟄頭白菜心怎麼做 第9張

    8、攪拌均勻,甜酸口的。

  • 老醋蟄頭白菜心的做法 老醋蟄頭白菜心怎麼做 第10張

    9、非常爽口的小菜。

  • 老醋蟄頭白菜心的做法 老醋蟄頭白菜心怎麼做 第11張

    10、成品。

熱門標籤