冰粉特別粘怎麼回事

食材比例不合適，或是沒有熟。冰粉沒有完全熟透，質地和口感就會比較黏。製作冰粉所用的食材比例要合適，50克的冰粉籽需要配1500克的清水。冰粉的口味比較多，包括玫瑰口味並重、餈粑口味冰粉、紅糖口味冰粉、鴛鴦口味冰粉、水果口味冰粉等。