有關五香淮鹽的家常做法的精選大全
“中式菜中的五香淮鹽是個非常常見調味品，醃肉類呀，做滷菜呀放點下去會令菜特別香，特入味；自制五香淮鹽，以前我是都沒想過的，但自從家中有了破壁機，我的想法就多了，調味料自已做，選材較隨意，想有多香有多香。破壁機的研磨功能鍵...
“鹽煎肉是生炒的，不同於回鍋肉。這道菜也非常下飯，是四川人家家戶戶都能做出的家常菜。”食材明細主料豬後腿肉（一塊）輔料郫縣豆瓣（一匙）辣椒（適量）醬油（一匙）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常鹽煎肉的做法步驟1、熱鍋，涼...
“五香鹽水花生想要做好，這兩步少不了😉到吃新鮮花生的季節啦～每年都會做一些五香鹽水花生😄煮好後吃又鮮又香，煮好之後再曬後又別有一番風味～😉煮好曬乾再炒～滋溜～口水流下來了😂今天咱們來看看新鮮花生到底怎麼煮才入味又...
“在國內有些餐廳會備淮鹽，有時家裏也會買一瓶常備，但來這裏後，去華人亞洲超市又遠，何不自己試着炒一炒呢？偶爾從網上見到一個淮鹽方子，由海鹽、黑椒和五香粉組成的，筆者感覺黑椒的顏色太深味道也單調，把方子改了一改，改成用黑...
食材明細主料雞胸肉（適量）輔料雞蛋（適量）白芝麻（適量）蔥花（適量）調料五香椒鹽粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香椒鹽雞胸的做法步驟1、食材:準備雞胸肉。2、切成小丁。3、放入少許...
食材明細主料豬肉（適量）輔料淮鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）淮鹽煎豬肉的做法步驟1、豬肉切成薄片只需用少許油醃片刻。2、燒熱鍋倒入多些橄欖油將豬肉放入。3、蓋上鍋蓋大火煎約一兩分鐘。4、開啟鍋蓋翻過去...
“五香鹽焗蝦。”食材明細主料蝦（1斤）海鹽（1000g）花椒（10g）桂皮（適量）花椒粉（5g）香葉（少許）十三香（適量）輔料大料（3個（八角））鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香鹽焗蝦的做法步驟1、市場買回來新鮮活蝦，料理盆中加一勺鹽養着泡個半小...
食材明細主料毛豆（400g）輔料八角（適量）花椒粒（適量）大蔥（1根）生薑（1塊）幹辣椒（3個）香葉（5片）桂皮（1塊）粗鹽（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽水五香毛豆的做法步驟1、毛豆洗乾淨，用清水浸泡半小時。2、鍋中倒入適量清水，放入所有輔...
“做了幾天粵菜，其中有，蒸的、炒的、煮的、燴的、扒的、燒的、湯羹、炒菜都有了，就缺一道炸的菜餚了！在粵菜中，有些炸的大菜在家庭中製作不太現實，既浪費又耗材，今天就做一道小中見大的菜餚，叫做“淮鹽金牌脆皮翅”。“淮鹽”...
“鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當，而礦物質總量遠勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極爲豐富，能預防貧血，促進骨骼發育。鴨蛋用鹽醃透食之，有清涼，明目，平肝的功效”食材明細主料鴨蛋（50枚）輔料白酒（適量）鹽（適量）五香粉（適量）食用鹼（適量）鹹鮮（口味...
食材明細主料黑魚骨（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）小蔥（適量）青紅椒（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）五香椒鹽粉（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香椒鹽魚骨的做法步驟1、食材:黑魚骨、姜蒜、小蔥。2、...
食材明細主料毛豆（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）草果（適量）調料鹽（適量）水（適量）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香鹽水毛豆的做法步驟1、適量毛豆準備就緒。2、花椒和紅辣椒備用，花椒可是婆婆自己種植噠。...
“記得有道菜叫雞棒槌，就是把雞翅根小的那頭把筋割斷，把皮和肉擼到大的那頭去，再加上調料和粉漿，炸至金黃色，外表可以粘酸甜汁或淮鹽之類的調料，操作也不太複雜，但造型可愛，金黃搶眼。”食材明細主料雞小腿（8枚）醃肉調料淮鹽（1/3...
“雖然做法簡單，但是卻不失美味！”食材明細主料牛肉（1000克）輔料大蔥（一根）桂皮（兩片）八角（三個）胡椒粉（一茶匙）料酒（五茶匙）姜（一小塊）辣椒（一大把）鹽（五茶匙）花椒（十五粒）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香鹽水牛肉的做法步驟1、牛肉...
“花生米的吃法有很多種，油炸、炒、煮、滷等，今天給大家分享不用一滴油味道更好吃的五香鹽炒花生米，和鹽一起炒，不會炒過火，鹹香脆，五香味濃，比油炸的還香，比超市買的五香花生還好吃。”食材明細主料花生米（500g）輔料大蒜（4粒）生...
“花生米下酒必備，鹽焗花生米無需油炸，嘎嘣脆。”食材明細主料花生米（500g）輔料八角（3個）桂皮（2個）香葉（3片）幹辣椒（3個）花椒（1小把）調料五香粉（1勺）食鹽（適量）白酒（幾滴）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽焗五香花生米的做法步驟1、花...
“每年開始醃五香鹹蛋的時候，從買回來鴨蛋就一直期盼能早日吃到鹹蛋，但是要吃到蛋黃流油的鹹蛋，必須要等待一個月左右，對一個吃貨來講，等待那麼長時間，簡直無異於慢性自殺。於是在等待期間，我就潛心研究快速做成五香鹹鴨蛋方...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花椒：10丁香：3小茴香：10八角：6香葉：3輔料粗海鹽：適量具體步驟1.備材料，五香料請選用新鮮乾貨2.所有材料放在維仕美破壁機盛器內3.把維仕美破壁機調至研...
“真正的盤絲餅屬於濟南名小吃，是山東的傳統品種。是在抻面的基礎上發展起來的一種精細麪食品。始創於清末民間，距今約有200多年的歷史。在飲食行業中製作盤絲餅久負名望的是20世紀30年代營業的又一新飯館。後經原濟南...
“北方的春天總是很晚，2016年3月底纔買上大量上市的新鮮鴨蛋。每次我一看到鮮鴨蛋，就有要做鹽蛋（鹹鴨蛋）的衝動。今年弄了四個方子的配料，味道稍有不同，風味各有突出。前前後後我一共醃了四大壇，放在家裏好壯觀的，到現在爲止，...
“在被包子支配的恐懼中，所以今天好吃君做了餅子~在網站的視頻中，看到一位美食博主做餅子的步驟，哎呀，簡簡單單的，做出來還特別鬆軟，關鍵還不用烤箱，做出來的餅子照樣層層分明，夾肉夾菜的都特別方便。好吃君也跟着做了幾個餅...
“看着這一個個毛茸茸飽滿鮮亮的小豆子，好可愛，真的是很誘人哦，不過裏面的丁香味道稍微有點重，我不是很喜歡，早知道就不放了。這是一個營養的小零嘴，不像燒烤之類的那樣油膩，也不上火，清清爽爽的，看電影的時候真是少不了它。”...
“這樣處理過的豬肝變得很香且易入口，並有悠長的回味，覺得豬肝腥味難以接受的筒子可以試一下哦，我這次醃製的過程太長了點，總共有一個晚上加半天，所以鹹了點後期沒有蘸汁。其實喜歡蘸汁吃的筒子可以少醃會兒，醃個3－4小時差不...
“很棒的下酒菜首次嘗試失敗，這是第二次成功之記錄”食材明細主料花生米（一盤）輔料鹽（兩匙）花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）桂皮（適量）幹辣椒（2個）五香粉（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五香鹽爆花生米的做法步驟1、熱水，加入花...
“淮南牛肉湯，安徽省淮南市地方名小吃。選用沿淮黃牛肉、千張、豆餅、紅薯粉絲等爲原料，配上香料、高湯、辣椒油、蔥、蒜、香菜等輔料製作而成。成品湯味醇厚，鮮香爽辣，營養美味，有滋補養身的食療功效。我不是安徽人，這道湯...
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