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“鮮果燴蝦仁,就是用時令水果、蔬菜配搭鮮蝦,菜做出來的顏色好鮮豔,好有食慾,喜歡”食材明細主料蝦(適量)菠蘿(適量)小番茄(適量)綠圓椒(適量)洋蔥(適量)輔料香菜(適量)蒜頭(適量)開心果仁(適量)生粉(適量)配料魚露(適量)胡椒粉(適量)蘋果醋(適量...
“偶爾翻翻自己的貼蝦仁冬瓜,挺入味的,於是想倒了豆腐,冬瓜有常有,但豆腐即是很容易找到的,豆腐又吸味吸汁,可以按相似的辦法去做。”食材明細主料蝦仁(12只)豆腐(1/2磅)輔料姜(1小塊)香蔥(1棵)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)水澱粉(適...
“鮮香開胃,專治各種原因的食慾不振。”食材明細主料米飯(1碗)蝦仁(8個)西紅柿(1個)娃娃菜(3片)佛手瓜(半個)洋蔥(小半個)午餐肉(2片)輔料香蔥(1根)香菜(1棵)調料味達美臻品蠔油(1勺)六月鮮輕鹽醬油(1勺)味達美臻品料酒(1勺)味好美生薑粉(1勺)味...
準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料蘆筍:適量蝦:500輔料醬油:適量花生油:適量薑片:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.蝦500克,剝殼放適量醬油、白糖、花生油、薑片醃製好備用。2.蘆筍、胡蘿蔔適量,切好...
“白蘿蔔是很常見的家常菜,富含維生素C和微量元素鋅,有助增強機體的免疫功能,提高抗病能力;還能促進消化,增強食慾,防癌抗癌。與含豐富蛋白質和鈣的蝦肉搭配在一起,烹製一道秋冬進補菜餚咯——白蘿蔔燴蝦仁。”食材明細主料...
食材明細主料南豆腐(適量)蝦仁(適量)毛豆仁(適量)輔料生抽(適量)蒜蓉辣醬(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦仁豆腐的做法步驟1、將豆腐切成2釐米左右的小塊。2、入鍋煎制。3、煎到兩面金黃撈出。4、吸...
“這是一道看着就很有食慾的菜品,色彩鮮豔,口感脆爽,蝦仁Q彈,味道也非常不錯哦!”食材明細主料基圍蝦(適量)西芹(適量)紅椒(適量)黃椒(適量)青椒(適量)輔料油(適量)料酒(適量)生粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五...
“這道菜很健康,不含油,燴菜類一般都會加一些高湯,並且儘量保證主料和輔料的原汁原味,所以還很鮮美”食材明細主料蝦仁(200克)內脂豆腐(1盒)輔料高湯(適量)鹽(1勺)雞粉(1小勺)白胡椒粉(少許)蔥(1根)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(三個)蔥花(半根)純淨水(雞蛋液的三分之二)蝦米(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張,看着美味吧。2、三個雞蛋加入少許鹽,打散。3、取小...
“蝦跟芒果味道非常配合,做出來顏色繽紛味道很清爽也特別漂亮,配上清甜的火龍果簡直是賞心樂事,一家人吃得特別開心。”食材明細主料蝦仁(300g)輔料鮮果(1個(什麼水果也可以))火龍果(1個)堅果(1小把)紅蘿蔔(1小塊(切小粒))菜幫(小量(我用...
食材明細主料蝦仁(6只)韭菜(一盒)雞蛋(3個)麪粉(適量)輔料花椒(5粒)配料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁三鮮餃的做法步驟1、準備好喜歡的食材。韭菜最好提前泡一下2、準備好麪粉3、麪粉做到三光政策(盆光,面光,手光)。...
“過年這幾天的西蘭花超便宜,但因爲天氣暖的原因,頭天買的第二天就有些泛黃了,不象去年冬天放幾天都不變色,所以西蘭花不夠完美,但配上蝦仁、腰果、馬蹄、聖女果一起做出來很是清爽可口,不信你試試!”食材明細主料蝦(適量)聖...
食材明細主料基圍蝦(適量)輔料姜(適量)芝麻(適量)調料油(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)水(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭洗淨。2、剔除蝦線,蝦殼洗淨就那個控水,放入薑片料酒醃...
食材明細主料蝦仁(250克)萵筍(120克)番茄(50克)香菇(50克)輔料澱粉(15克)配料雞精(適量)鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三丁燴蝦仁的做法步驟1、準備材料。2、把剝好的蝦仁用料酒.鹽.澱粉。蛋清醃十分鐘。3、把...
食材明細主料冬瓜(適量)蝦仁(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)醬油(適量)醬香(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜燴蝦仁的做法步驟1、冬瓜切塊;2、熱鍋熱油,加入薑絲爆香,加入蔥段和蒜片炒香;3、加入冬瓜...
“糖醋鮮果蝦仁,一道非常爽口的開胃菜,鮮美多汁,酸酸甜甜的特下飯。現在鳳梨正當季,糖醋蝦仁的時候放一點鳳梨塊,炒出來的糖醋蝦仁帶着濃濃的鳳梨香味,酸甜多汁又爽口。”食材明細主料蝦仁(200克)鳳梨(200克)輔料白芝麻(少許)生薑...
食材明細主料山藥(2根)大蝦(18只)胡蘿蔔(1根)青線椒(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥(適量)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山藥燴蝦仁的做法步驟1、大蝦去頭用刀在脊背處劃一刀挑出蝦線,清洗...
食材明細主料蝦(200克)黃瓜(50克)玉米(適量)蒜(2粒)紅椒(半個)蔥花(一根)輔料玉米油(15克)鹽(2克)生抽(2滴)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蝦仁的做法步驟1、材料切好備用。2、黃瓜,紅椒切丁備用。3、鍋熱下油,放入紅椒蔥花大蒜煸...
“用荔枝搭配蝦仁,好吃又不上火,沁人心脾的甘甜,只能用白居易的是來形容:“瓤肉潔白如冰雪,漿液甘酸如醴酪。”荔枝味甜,很難調味,一般都做成甜鮮、甜鹹、甜酸等口味。一般選用全熟的新鮮荔枝,品種以“桂味”、“糯米餈”爲最...
食材明細主料絲瓜(三根)蝦仁(適量)輔料枸杞(少許)鹽(適量)雞精(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁燴絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨切成薄片,放入清水裏浸泡一會兒防止氧化變黑。2、青蝦解凍去頭去皮去蝦線,切...
食材明細主料絲瓜(500克)蝦仁(200克)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜燴蝦仁的做法步驟1、絲瓜削皮洗淨備用。2、蝦仁解凍洗淨瀝乾水份。3、削好的絲瓜...
“寶貝矯正牙齒拔了2顆牙,下週還得再拔2顆。這下吃東西不大方便了。硬的不能吃了,營養還得跟上。腫麼辦?哈哈,這難不到MM,冰箱裏有蝦仁,有蘿蔔,還有香菇,梅林午餐肉,ok,美味做起來!成品非常鮮香味美,此菜所用調料不多,更不需雞精...
食材明細主料蝦(250克)火龍果(半個)輔料雞蛋清(一個)蔥(適量)生薑(適量)澱粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火龍果燴蝦仁的做法步驟1、準備好食材。2、蝦去外殼、腥線流水沖洗乾淨。3、將蝦仁加入鹽、澱粉、生薑、雞蛋清...
“夏日炎炎,不想炒菜,那就來一道快手海鮮粥,鮮美開胃。”食材明細主料大米(一小杯)大蝦(8只)乾貝(適量)香菇(適量)魷魚乾(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蝦仁乾貝海鮮粥的做法步驟1、明蝦去殼,蝦肉切丁,留住蝦...
“秋冬養生菜,冬瓜燴蝦仁”食材明細主料上霜冬瓜(200克)食用油(少許)香菜(少許)豆瓣醬(少許)輔料鹽(少許)蔥(少許)帶皮豬肉(適量)姜(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜燴蝦仁的做法步驟1、取十幾粒蝦仁用熱水浸泡2-5分鐘,濾去...
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