家常黃金豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.28W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:15分鐘主料
日本豆腐 :5條豬肉 :3兩
輔料
蒜米 :3半蔥花 :2棵
鹽 :小勺
雞精 :小勺
耗油 :1勺
具體步驟
1. 選好材料,切片留着備用…
2. 豆腐切得兩手指厚…
3. 豬肉切得細點好煎出油,我切得像小手指大小…
4. 先是豬肉放鍋裏煎出點油來…
5. 再放豆腐下鍋一起煎,兩樣同時一起煎不費時間,省事多了,但這步驟要有耐心,慢慢的翻煎…
6. 煎至肉和豆腐都變金黃色時就好了一小半了…
7. 放點水,耗油,鹽,雞精,蒜末…翻炒均後蓋上蓋子煮個5分鐘…
8. 最後一步散下蔥花…可以出鍋品嚐了…