有關姜蔥煎海魚怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料紅衫魚(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜頭(適量)花生油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)海鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)姜蔥煎海魚的做法步驟1、海魚清理好後吸乾水份,加入適量的鹽、糖、雞粉醃上15分鐘,...
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘姜蔥幹煎盲曹魚塊中的盲曹也是我前段時間在深圳工作的堂姐帶給我的,之前沒有聽說過這種魚,但這並不影響它的美味。姜蔥幹煎盲曹魚塊是四季皆宜的美味佳...
“海釘螺某人很喜歡吃這種螺,這種最多寄生蟲,故一定要徹底的煮熟煮透。選海釘螺要選聞起來沒有臭味的。”食材明細主料海釘螺(500克)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜頭(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料海魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜頭(適量)芫茜(適量)配料辣椒醬調汁(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)姜蔥辣汁煎魚的做法步驟1、魚買回來之後處理乾淨之後用鹽、胡椒粉醃過夜,取出來煎之前把鹽洗去擦乾淨水分,...
“蒸魚少不了蔥薑蒜,但還有一招不能少,不但祛腥而且增香,那就是魚蒸好後灑上胡椒粉和蔥花,淋上滾油。”食材明細主料海魚(3條)蔥(10克)姜(10克)蒜頭(20克)輔料油(10毫升)生抽(15毫升)雞精(2克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
食材明細主料羅飛魚(1條)輔料姜(2塊)蔥(2顆)香菜(3顆)調料黃豆醬(2匙)鹽(2匙)蠔油(2匙)澱粉(1匙)花生油(4匙)魚香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)進階(難度)蔥姜羅飛魚的做法步驟1、羅非魚洗乾淨改花刀。2、準備切好好姜,蔥,香菜和小米辣!3、用黃豆醬,姜...
食材明細主料海蟹(2只)蔥(20克)姜(20克)花生油(2湯匙)食鹽(小許)生抽(小許)輔料清水(小許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥姜炒海蟹的做法步驟1、海螃蟹洗淨2、放蒸鍋3、開鍋後,蒸20分鐘,蒸好的螃蟹4、取2只,斬塊5、姜切絲,我不喜歡...
食材明細主料魷魚(兩條)輔料大蔥(適量)生薑(適量)辣椒(適量)大料(適量)醬油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥姜魷魚的做法步驟1、做這道菜的材料。2、魷魚去內臟、表皮洗淨,在表面剞花刀。3、切好的魷魚放到開水...
食材明細主料白鯧魚(適量)輔料薑絲(適量)香蔥(適量)配料生抽(適量)酒(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜蔥白鯧魚的做法步驟1、將買回來的白鯧魚清洗乾淨,去頭和內臟,然後用薑汁,酒醃製片刻。2、將醃好的白鯧魚放入不粘鍋用...
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘盲曹魚特別不適合姜蔥幹煎,因盲曹魚的肉質特別柔軟可口,如果幹煎容易流失他的營養。但我買回來的時候沒有及時處理,放在了冰箱裏。後來我就嘗試下幹煎怎...
“上一個菜是章魚,今天再來個小墨魚,如果湊巧的話明天再來個魷魚。哈哈,把它們三兄弟輪番上來,讓大家看看。嘿嘿,閒話少說,上菜。”食材明細主料小墨魚(一斤)輔料姜(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通...
魚肉是一種很美味的食材,並且也不需要多麼複雜的做法,就可以製作出非常美味的佳餚來的,並且魚肉它有着非常豐富的營養成分,那麼,煎魚要大火煎還是小火煎?魚湯爲什麼要放姜蔥?一、煎魚要大火煎還是小火煎在製作魚湯之前的話...
“海蜆這種海鮮食材可能地域不同,叫法也會略有不同,有的地方叫峴蟶,在青島當地人可不這麼叫,青島人一般都稱之爲海峴。說起海蜆的鮮美,讓我最有印象的還要從二十多年以前說起,記得有一次去大姐家,姐夫買了五六斤左右的海蜆,就...
“好哥們從大青島帶回來的大海鮮❤️,個大肥美,超級新鮮,拿到家就開始了,3只清蒸3只姜蔥炒,我們倆各煮所愛😂😂這個國慶真的好開心😜😜”食材明細主料海蟹(3只)輔料薑片(適量)蔥段(適量)蒜片(適量)幹辣椒(5個)海天蒸魚醬油(2勺)鹽(適量)鹹...
“海蠣子的生物學稱呼叫牡蠣,是海洋中常見的貝類,南粵稱"蠔",閩南稱"蠣房",北方漁民稱之爲海蠣、石蠣。在西方,牡蠣曾被稱爲"海之奶",在《聖經》中被譽爲"海之神力"。我國唐代詩人李白有"天上地下,牡蠣獨尊"的題句...
“粵菜其中一個特點是“鮮”,由於廣東地處珠三角,水產資源豐富,叫做魚米之鄉。因此粵菜很多菜色都是以魚入菜,特別是在廣東佛山順德一帶,做魚類菜餚更加是出神入化!此個煎焗三文魚頭,是用了傳統順德煎焗大魚頭的做法,用三文魚...
“前兩天到江邊,人家給了幾條魚,說是清蒸比較好,但是當天回來太晚了再說也吃不了那麼多,就用鹽醃了放冰箱,後來煎了,想着煎好拿出去曬曬再凍冰箱裏,以後什麼時候吃都可以。但是其中一條沒有剁大塊,是整條的,估計很難曬乾,而且我...
“簡單粗暴的燜魚方式,對大多數種魚都適用,材料簡便,味道鮮美。”食材明細主料魚(一條)輔料蔥(1根)姜(適量)醬油(適量)油(適量)雞粉(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)姜蔥燜魚的做法步驟1、魚洗淨裝盤備用。2、姜蔥切絲...
食材明細主料五花肉(300g)麪粉(400g)雞蛋(2個)輔料小蔥(40g)生薑(一塊)鹽(20g)生抽(50ml)老抽(10ml)黑芝麻(一湯匙)黑胡椒(5g)麻油(5ml)花椒油(5ml)料酒(15ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥姜肉餡生煎包的做法步驟1、兩三個小時發酵好的面...
食材明細主料梭子蟹(1只)黑虎蝦(4只)青口貝(5只)輔料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)姜蔥爆炒海鮮的做法步驟1、準備材料2、將梭子蟹切塊,蝦去蝦線3、鍋中放入適量油燒熱後放入姜蔥爆香後...
“生活是永遠離不開做飯吃飯滴~~~~~~(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料目魚仔(1盆)輔料薑片(適量)香蔥(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥姜目魚仔的做法步驟1、食材:目魚仔(已洗淨)。2、...
食材明細主料海蔘(400g)蔥(50g)西蘭花(100g)白酒(10g)雞粉(3g)生粉(5g)輔料姜(50g)雞油(10g)鹽(12g)胡椒粉(2g)糖(8g)蠔油(3g)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)姜蔥燒海蔘的做法步驟1、泡發好去掉內臟的海蔘對半切開再切小段。西蘭花切小朵,姜...
食材明細主料馬鮫(適量)洋蔥(適量)輔料薑片(適量)蔥段(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)魚露(適量)胡椒粉(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)姜蔥煎焗馬鮫魚的做法步驟1、馬鮫魚用少許鹽、十三香醃製備用。2、煎之前用廚房紙吸乾水...
“這只是半片魚頭,這個魚頭確實有點大,直徑約30cm,最長的點接近36cm。一般家裏用的鍋具直徑多數都是26cm,我用的這口鍋直徑是32cm。總算是把魚頭燉熟了。這是一條海魚的魚頭,叫不上名字,但是鮮味十足,肉質細嫩,有點像螃蟹肉。...
“這種魚第一次見,也是第一次買,這種魚肉多骨少。我們從小吃的最多的就是紅燒魚,但是爲了小孩,又不能做成辣的,選擇放🍅,顏色又好看,味道也不錯,不能吃辣的人都可以吃。”食材明細主料魚(適量)輔料香菜(1把)蔥(2根)番茄(1個)調料醋(適...
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