有關自制百搭好吐司——純奶白吐司的精選大全
“自從吐司模敗回家試過第一個吐司之後,對於各種自制吐司的愛一發不可收拾。自己做吐司,玩的就是一個快樂,吃的那是一個健康!而且對於口味,完全可以自己把握,少糖,無添加劑,更安心,更健康!而且最主要的是,有了它,早餐更輕鬆了。不...
“前段時間看到好多朋友做的吐司批薩,新入了烤箱,馬上試試。。。”食材明細主料吐司(兩片)馬蘇裏拉奶酪(3片)輔料培根(2片)番茄醬(適量)小番茄(適量)胡蘿蔔(適量)蠶豆(適量)配料胡椒粉(適量)橄欖油(適量)酸鹹(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“不放一滴水,用純牛奶揉麪,用自制的肉鬆做吐司,無任何添加劑,香甜鬆軟,吃得放心,吃得健康。”食材明細主料高筋麪粉(250克)酵母(3克)糖(25克)牛奶(110克(根據麪粉吸水性增減))輔料雞蛋(1個)玉米油(20克)鹽(1小匙)奶粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)一...
“牛奶白吐司,用的是中種法,沒有一滴水,全是牛奶,很綿軟,這款吐司很百搭,而且口感也很好吃,直接吃或者做三明治什麼的都不錯,記得收藏這個方子哈。”食材明細主料高筋麪粉(300g)酵母(3g)綿白糖(40g)牛奶(219g)鹽(4g)輔料黃油(25g)奶香(口味...
“上海的生活節奏飛快,身爲大都市的白領“民工”,想要吃一份營養豐富又簡單易做的早餐可真是不容易呢~我也爲此發愁了不少時間,然後就想到了百搭吐司麪包的做法。百搭吐司麪包口味綿軟香甜,營養成分又高,有時間的時候,再搭...
“全麥粉含有豐富的維生素、礦物質,是營養價值極高的食材。小麥,可以分爲表皮、胚乳、胚芽等部分。麪粉,就是隻用胚乳部分研磨成德粉。但是,全麥粉則是用表皮、胚乳、胚芽全部一起研磨而成的,是一種含有小麥完整部分的麪粉...
“爲什麼總是照不好照片兒呢,抓狂啊~~~大家直接想象柔軟的口感吧,確實很不錯的”食材明細中種材料A金像高筋粉(15g)中種材料B金像高筋粉1(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)百搭吐司的做法步驟1、將A材料混合,用筷子攪...
“昨天:小時候汽車少植被多、房子矮人口少、河流寬空氣清馨,直接喝自來水都不會拉肚,水果也不用洗擦了就吃,身體棒吃什麼都香,很少生病、從沒輸過液。今天:吃的東西除農藥超標外,幾乎無一例外的使用各種添加劑及氫化植物油等...
“今天做了二個特大吐司,這款純蛋奶吐司,表皮酥脆,內部鬆軟,奶香濃郁,關鍵是自己選擇原料,既營養又安全。”食材明細主料高筋麪粉(500克(2個450克的吐司))酵母(4克)糖(50克)牛奶(220克(根據麪粉吸水性增減))輔料雞蛋(1個)奶粉(20克)玉米油(30...
“這款吐司沒有加一滴水,沒有黃油,沒有面包粉,也能做出超級綿軟好吃的麪包。”食材明細主料餃子粉(350克)輔料牛奶(170克)雞蛋(1枚)芝麻(少許)酵母(3克)玉米油(30克)湯種(120克)蜜豆(適量)配料鹽(3克)白糖(50克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通...
食材明細主料雞蛋(35g)高筋麪粉(250g)酵母(4g)黃油(30g)奶粉(30g)牛奶(145g)輔料鹽(5g)白糖(30g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶白吐司的做法步驟1、將牛奶、糖、鹽、雞蛋放入麪包機中2、再放入高粉、奶粉,最邊上放上酵母3、麪包...
“最近愛上了用麪包機烤麪包,不但省事,效果也絕不遜色烤箱版的。家有面包機的親快快利用起來,用各式健康美味的麪包來豐富家人的早餐吧。”食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(150克)雞蛋(1個(約50克))鹽(3克)細砂糖(45克)乾酵母(4克)無...
“吐司帥以前也常做,不過都是用飯盒當模具的,這回敗了個吐司模。也來跟大家學學烘焙。烘焙類裏帥是最愛吃麪包的,高端的咱暫時學不來,就從入門的學起,如果你也是新手,那麼太好嘍。跟帥有共同語言了。咱們一起學習進階還是那...
“這款吐司口感好吃,直接吃也不錯哦~”食材明細主料高粉(200g)牛奶(100g)雞蛋(1個)白砂糖(40g)黃油(20g)酵母(2g)鹽(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)純奶白吐司的做法步驟1、準備材料2、1、把除黃油外的所有材料混合,揉至面...
“最近特殊時期,上班族的我都是每天自己帶飯的,也包括早餐,吃的最多的就是三明治了,所以每週的週末放假都要做至少一個吐司麪包爲下週的早餐做準備,我個人不太喜歡淡奶油,不是因爲熱量高,是因爲淡奶油開封后不好儲存,用過一次...
“很值得保留的白吐司,味道很好的,絕對不比麪包房賣的差。直接吃或者做三明治等都非常棒,喜歡麪包的同學們記得一定要試試哈。”食材明細主料金像高筋粉(300克)輔料酵母(4克)配料糖(10g)鹽(4克)牛奶(72克)黃油(28克)甜味(口味)烤(工藝)數...
“這個方子是我至今爲止做吐司唯一沒有失敗過的方子,而且它也是我第一次做吐司用的方子。總體來說直接後油法的方子能做出這麼細膩的組織已經很不錯了,如果對自己的手藝還有些猶豫的姐妹,就趕緊來試試吧!而且麪糰我還是用...
“買回來麪包機一年多了,做了幾次麪包都和發糕一樣。於是乎,就只用烤箱烤了。但是看看美食天下的朋友們用麪包機做麪包的經驗,突然發現,原來麪包機也可以做出好吃的麪包。看來“米芽”老師的日誌後,大受啓發。今天就再戰面...
“今天製作一款“奶香白吐司”早餐麪包,裏面只用了少量黃油,屬低油類吐司麪包。配料中加入了奶粉、雞蛋和麥芽糖,這些都屬於營養較好的原料,而且沒有添加任何的食品添加劑、改良劑、柔軟劑等,因此叫做“奶香白吐司””食材...
“豐富的家常菜已不能滿足愛美食的胃。早餐DIY吐司披薩,配以鵪鶉蛋、洋蔥絲、玉米粒、豌豆粒、青椒絲、胡蘿蔔丁、聖女果,讓食物增加人體所需維生素不僅快手簡單且美味。”食材明細主料鵪鶉蛋(2~3個)胡蘿蔔丁(適量)豌豆粒(適...
食材明細主料高粉(220克)酵母(3克)牛奶(135克)輔料高粉(60克)細砂糖(35克)鹽(1/2小勺)奶粉(15克)牛奶(40克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全奶白吐司的做法步驟1、中種材料入攪拌缸,慢速攪拌成團即可。蓋上保鮮膜,基本發酵90分鐘左...
“這個食譜超簡單,重點是隻需要1發哦,沒有其餘的醒發,超級節省時間。麪糰會有那麼一丟丟偏幹,所以出膜比較慢,要注意麪糰溫度哦!純奶手撕吐司,答應小法要一條條撕着吃,超過癮!這次使用的機器是法帥32L臺嵌兩用款,內置多種烹飪模...
“也是參考別人方子自己做了改進,減少糖份,因爲糖多了不健康。”食材明細主料高筋粉(300g)酵母(3g)糖(20g)牛奶(1瓶)鹽(2小勺)黃油(25g)輔料椰蓉(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)純牛奶椰蓉吐司的做法步驟1、將食材全部準備好,...
“越是成分簡單的吐司越容易百搭,這款吐司材料成分簡單,無論是搭配果醬、組合三明治、或是吐司小披薩,各種味道融合都很不錯。不斷變化的口味更能增強孩子的食慾,能量滿滿一上午。配方參照CANDEY,謝謝分享。”食材明細主料...
食材明細主料高筋麪粉(200克)全麥粉(50克)酵母(5克)糖(35克)鹽(4克)蛋液(25克)牛奶(152克)無鹽黃油(25克)原味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)進階(難度)純奶全麥吐司的做法步驟1、將所有材料除黃油外,混合揉成光滑有彈性的麪糰。麪包機揉20分鐘的...
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小月
釀鮮
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