有關菜餚的精選大全
“這道傳統菜“太后”愛做，我們也愛吃。”食材明細主料青菜（8顆）毛豆米（200g）尖椒（3顆）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醃菜花毛豆米的做法步驟1、青菜去蒂，洗淨瀝水備用。2、青菜切碎，擠去多餘的水分。3、毛豆米...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘鹽焗雞是一道非常經典的廣東名菜，也就是我們俗稱的粵菜啦，非常具有南方特色，最大的特色就是鹽的使用，最好能夠使用粗海鹽，這樣受熱能夠均勻，做出的鹽焗雞口...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青椒牛肉炒麪製作十分簡單，是非常完美的一道家常菜，主要用到的食材有青椒還有牛肉，青椒微微的辣味刺激着人們的味蕾，搭配上牛裏脊肉鮮嫩的口感，一下子驚爆...
說起賽螃蟹，很多朋友都會以爲是一種類似於讓一羣螃蟹賽跑的比賽，其實不是的。我們這裏說的賽螃蟹，是一種美味的特色菜餚。我們都知道，在中國人習慣當中，如果一種東西特別好吃或者某一個人特別出色，後來出現了更棒的事物或者...
食材明細主料蒜苗（適量）燒肉（適量）輔料蔥（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒燒肉的做法步驟1、備好材料。蒜苗燒肉蔥蒜姜幹辣椒。2、燒熱鍋下油熱，首先將燒肉放入油鍋裏炸過。3、炸好盛去，...
“番薯葉又稱地瓜葉，爲旋花科牽牛花屬，多年生蔓性草本植物,地瓜秧蔓頂端的10～15釐米及嫩葉、葉柄合稱莖尖，這是地瓜莖葉中食味更好的部分，過去多棄置不用，近年來因其誘人的保健功能而日益受到世人的青睞。香港人譽稱其爲“...
大家現在的生活水平提高了，每一餐的飲食都講究葷素搭配，但是大家對於素菜的認識大部分是一盤炒青菜之類的，時間長了可能會吃膩，但事實上素菜有着非常美味的做法和搭配，大家自己可以多去學習一些不同的菜餚，下面給大家推薦一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小米辣：200菜籽油：250姜蒜米：30輔料具體步驟1.新鮮小米辣椒洗淨去蒂！晾乾！2.小米辣和大蒜、生薑一起剁碎！3.熱鍋燒油至7層熱，將剁好的辣椒姜蒜米一起倒...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘五花肉大白菜燉豆腐主要用到的食材是五花肉、大白菜還有豆腐，五花肉含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及蛋白質，大白菜含有豐富的纖維素可以促進...
素餐從字面意義上就是知道是主要以吃蔬菜水果爲主的，餐食當中是沒有魚肉的，沒有任何葷菜的了。素餐主要也是爲了健康，現在的人更加註重的是身體健康，所以在飲食搭配上面的也會更加講究一些養生之道，所以素餐現在受到很大的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘沙拉魚醬拌意麪主要用到的食材是沙拉魚還有意大利麪，沙拉魚含有豐富的營養物質供人體所需，對人們的身體非常有幫助的呢，意大利麪含有豐富的味覺上的享受...
“芹菜是常用蔬菜之一，爲傘形科植物旱芹的全草。既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛。近年來諸多研究表明，這是一種具有很好藥用價值的植物，一般人羣均可食用。不過有脾胃虛寒、腸滑不固者、血壓偏低者、應少吃芹菜。”食材明...
便當盒子也叫做快餐盒子，在日本到處都會有便當盒子，因爲他們吃飯的時候都會自帶，因此準備的便當盒子非常的好看。那麼現在我們的生活也越來越精緻，平時小夥伴自己也會準備便當盒子。今天我們就一起來了解一下便當盒子都有...
“魚香茄子，這道太過耳熟的經典菜餚。只知道它雖然叫魚香，裏面沒有魚。我曾經問過很多人爲啥沒有魚叫魚香呢。結果沒有人回答我..網上的做法數也數不清，有些很複雜有些很敷衍。今天就來個自家版的，個人認爲做法比較易學。...
立夏是二十四節氣中的第七個節氣，代表着夏天的來臨。立夏之後天氣逐漸悶熱，我們的飲食自然也要隨之做出調整，更何況中華傳統文化中每一個節氣本就有相對應的食俗。今天小編就來給大家簡單介紹一下，適合立夏吃的菜餚有哪些...
“雖然有好多時候，我感覺自己都是覺得意志不夠堅定，努力不夠多，目標不夠清晰，計劃不夠詳細……儘管有這樣，或那樣的問題，不論結果是怎樣，但我還是慶幸自己可以有機會經歷。不說啦！來吃釀虎皮尖椒咯！哇咔咔.....”食材明細主料...
天慢慢熱起來了，很多口味重的菜餚吃起來雖然好吃，可是也會給身體帶來負擔，而且天熱吃起來也覺得沒那麼爽口。所以我們要學做一些比較清爽清淡的小吃菜餚來吃，這樣才能讓自己的胃口吃的好起來。小編今天就來教大家做幾道清...
“做了紅燒魚之後，愛上做紅燒了。個人認爲紅燒色澤紅潤，味道鮮鹹微甜，濃汁拌飯真一流呢！以後除了吃辣，我想紅燒因該是我另一個最愛了。”食材明細主料墨魚（適量）蔥（適量）姜（適量）小蔥（適量）蒜米（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）水...
一整條的大花鰱魚的重量一般在10斤左右，目前見到的最大的大花鰱魚重達90多公斤，所以般情況下如果家庭成員不是很多，我們在市場購買大花鰱魚時只會買一部分回來做菜餚，那麼現在大花鰱魚價格是多少呢？一、大花鰱魚價格是多少...
現在人們的生活壓力越來越大了，加班加點的工作讓很多人的人體都開始產生了一些或多或少的問題。很多男人們會發現自己很容易累，其實這就是腎臟問題的初步出現了，那麼有哪些補腎的菜可以幫助我們保持身體的舒適，減少疲憊呢...
“三杯雞，可用整隻的土雞或雞腿又或許是雞翅中製作。加入了香茅和檸檬葉，使雞肉香味更濃郁獨特，甜中帶鹹，鹹中帶鮮，口感柔韌，咀嚼感強，是下酒絕好菜餚。”食材明細主料雞肉（1000g）輔料醬油（適量）香油（適量）米酒（適量）花椒（適量）白糖（適...
這幾年，意大利黑醋這個名字越來越常被提起，它是最近越來越火的調味界新星。它有非常強大的烹飪功能，可以做主食的醬料，也可以搭配甜點或者是麪食，還可以搭配海鮮，可以說的上是十分萬能了，無論是什麼食物，加上幾滴意大利黑醋都...
“春節即將來臨。節日的家宴，是中國人傳統的必不可少的一種團聚飲宴形式。它已流傳了數千年，象徵着中國人那古老的習俗與民族文化，在人們的生活中佔據着極其重要的特殊位置！遠方的遊子歸來，長幼齊聚一堂，其樂也融融，是人們一...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蒜薹素炒是一道製作起來十分簡單的家常菜餚，主要用到的食材是各種各樣新鮮的蔬菜以及蒜薹，蔬菜中含有豐富的纖維素可以促進人們的腸胃的蠕動，對人們的消...
食材明細主料豬肉（適量）冬菇（適量）輔料蒜米（適量）小蔥（適量）配料蠔油（適量）雞精粉（適量）老抽（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油冬菇燜豬肉的做法步驟1、冬菇泡軟切片，蒜米及蔥切茸。2、豬肉洗淨，切片加入醬油，澱粉醃製片刻。...
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