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食材明細主料熟牛肚（140克）蘿蔔（350克）輔料蒜段（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肚炒蘿蔔的做法步驟1、食材：熟牛肚、蘿蔔（已清洗去皮切片）、蒜段2、將熟牛肚放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油...
食材明細主料臘豬肚（適量）白蘿蔔（適量）輔料辣椒（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥段（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘豬肚炒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔。2、臘豬肚。3、辣椒姜蒜。4、起鍋放油。下入辣椒姜蒜爆炒。5、下...
“潮汕地區很多地方都是沿海地區，魚糕算是我們這邊的特產，漁民們捕魚回來，趕着第一批新鮮的魚肉，製成美味的魚糕，魚糕搭配上胡蘿蔔的清甜，真的是一道清香可口的下飯菜，一道家常胡蘿蔔炒魚糕，再多吃兩碗大米飯都沒問題，年關將至...
“超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉”食材明細主料湖南衡山臘肉（200克）蘿蔔乾（50克）輔料幹辣椒（適量）蒜瓣（適量）生抽（適量）食鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、蘿蔔乾泡水，泡水有技巧，要用涼水泡，這...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常蘿蔔炒肚片是一道特別簡單易學的菜餚，吃起來不僅營養豐富，而且還特別的美味可口。蘿蔔的清香和肚片的香味得到了完美的融合，吃着讓人也特別的滿足。...
食材明細主料白蘿蔔（適量）牛肚（適量）輔料香菜（適量）調料薑片（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔牛肚湯的做法步驟1、半成品的牛肚和牛丸湯備用。2、兩個小點的白蘿蔔和香菜備用。3、牛肚改刀切小塊。4、白蘿...
食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料八角香（適量）幹辣椒（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔切絲（用刨子刨的口感沒那麼脆）2、蒜切碎，油鍋炒香3、加幹辣椒，八角香，小火4...
食材明細主料牛肉（適量）包包菜（適量）胡蘿蔔（一個）蔥花（適量）青椒（一個）生薑絲（適量）輔料鹽（2克）玉米油（6毫升）玉米澱粉，（3克）生抽（2克）料酒（3克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔包菜炒牛肉的做法步驟1、素菜類食材備齊。2、牛肉逆着...
“現在這個季節，胡蘿蔔又便宜又新鮮，胡蘿蔔有很多烹飪方法，今天炒一個胡蘿蔔絲，好吃又營養。”食材明細主料胡蘿蔔（2根）輔料火腿腸（適量）青椒（1個）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（少許）植物油（適量）蒜片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料熟牛肚（適量）熟牛筋（適量）白蘿蔔（1個）輔料香菜（適量）牛肉湯（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）花生油（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔燜牛肚牛筋的做法步驟1、白蘿蔔洗淨切滾刀塊。2、半成品...
“回了趟老家，老媽用大鍋土竈做菜，如魚得水，估計我們家的小煤氣竈憋壞她了。我跟在後面拍啊，簡直跟不上，配合的不夠好，我這邊又忙着醃扁豆。大家將就看看吧，其實成品很誘人，那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔（適量）豬肉...
食材明細主料蘿蔔乾（180克）熟豬肚（半個）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾炒豬肚的做法步驟1、食材：蘿蔔乾2、熟豬肚3、將蘿蔔乾清洗一下。4、放在案板上切成段，待用。5、將熟豬肚放在案板上切開，待...
食材明細主料酸蘿蔔（半根）肚絲（半斤）輔料青紅椒（兩根）蒜（少許）調料鹽（少許）雞精（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸蘿蔔炒肚絲的做法步驟1、酸蘿蔔洗淨切條，蒜剁碎備用，青紅椒切絲備用2、熱鍋放油，放入蒜碎爆香後，放入酸蘿蔔條...
“胡蘿蔔牛肉包在我家深受歡迎，隔些日子就要來一波！暄軟可口，美味極了！”食材明細主料麪粉（適量）牛肉（適量）蔥（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數...
“菜無定式，適口者珍。在家裏做飯，沒有什麼固定的模式，隨意一些最好。”食材明細主料熟牛肚（適量）輔料蓮花菜（少許）胡蘿蔔（少許）調料蔥花（少許）剁辣椒（1勺）鹽（少許）白糖（少許）生抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒...
“何爲家常，就是做法超級簡單，卻是味道鮮美的家常小炒，原料簡單，做法簡單，從準備到出鍋，十幾分鍾準能搞定！今天就用這最簡單的方法做了小炒牛肚，超級下飯！”食材明細主料滷牛肚（適量）輔料洋蔥（適量）紅尖椒（適量）青尖椒（適量）配料鹽（少許...
“滷製熟牛肚再加工，味道棒棒噠～”食材明細主料熟牛肚（300g）辣椒（適量）黃瓜（1根）輔料蠔油（適量）生抽（適量）蒜（適量）幹蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒熟牛肚的做法步驟1、熟牛肚，切條。2、幹蔥，切碎。3、辣椒，斜切段。4...
“最近買了2個青蘿蔔，挺水靈的，切絲加點肉絲一起炒，還蠻好吃的。”食材明細主料青蘿蔔（1個）五花肉（100克）輔料大蒜（3瓣）紅辣椒（1個）調料食用油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常青蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、青蘿蔔削...
食材明細主料魚肚（400g）香芹（2顆）胡蘿蔔（1個）輔料姜（適量）蒜米（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）料酒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜胡蘿蔔炒魚肚的做法步驟1、準備食材2、魚肚用鹽，澱粉抓洗至無異味洗...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料白蘿蔔：300輔料熟豬肚：50薑片：3鹽：5牛板筋：50蔥花：3花椒：10粒具體步驟1.白蘿蔔切條泡在水中去除蘿蔔味2.熱鍋熱油爆香蔥花，薑片，花椒，八角等3.放入蘿蔔條翻...
食材明細主料豬肚（半個）輔料胡蘿蔔（1個）蠔油（1勺）生抽（2勺）鹽（適量）油（適量）料酒（2勺）蔥（2顆）海天豆瓣醬（1勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔絲炒豬肚的做法步驟1、新鮮豬肚先用熱水洗乾淨瀝乾水，再倒入適量的麪粉把豬肚表面的...
食材明細主料豬肚（適量）輔料泡椒（適量）香芹（適量）酸蘿蔔（適量）雞粉（適量）配料蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）糖（適量）蔥（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸蘿蔔炒爽肚的做法步驟1、酸蘿蔔切片、香芹切段、...
食材明細主料牛肚（適量）蘿蔔（適量）輔料芹菜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔牛肚煲的做法步驟1、油熱下花椒八角香葉茴香桂皮姜塊，小火炒。2、加入處理好焯水的牛肚。3、加鹽燜煮五分鐘。4、轉鍋蒸一個鐘。5、蒸...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肚：200白蘿蔔：350白果：30輔料鹽：適量油：適量生薑：適量具體步驟1.牛肚洗淨切絲2.白果去皮3.鍋裏放入適量的水放入牛肚白果生薑加點料酒煮1個小時左右4...
食材明細主料五花肉（一塊）旱蘿蔔（一個）豌豆（適量）輔料八角（一個）蔥末（適量）食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）薑末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒蘿蔔的做法步驟1、旱蘿蔔一個，洗淨，去兩端，切成方丁。2、五花肉洗淨，切成小片，蔥...
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