有關老乾媽的精選大全

2022-04-20 餐飲提問：想開店重慶老乾媽火鍋店誰有加盟方式？我們一起學豬叫回答：重慶老乾媽火鍋店啊。這個店還不錯。至於加盟方式我不是搞餐飲業的不是太清楚。不過我建義你可以去零聚網看看。這是一個專業的連鎖加盟網。那上面有選...

2024-01-05 “對於剩飯，最好的利用莫過於將剩飯做成各種口味的炒飯。今天的這道炒飯除了雞蛋和火腿還加入老乾媽，帶着微辣的口感，一樣很好吃。”食材明細主料隔夜米飯（1盤）雞蛋（2只）火腿（50克）老乾媽（2勺）蒜苗（2棵）輔料鹽（2克）雞粉（2克）生抽（2勺）芝...

老乾媽脆筍的做法 - 老乾媽脆筍怎麼做

2024-01-09 食材明細主料筍乾（100克）輔料螺絲辣椒（1個）紅線椒（2）老乾媽（1勺）大蒜子（3顆）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽脆筍的做法步驟1、筍片泡發後改刀，辣椒豎一刀後切絲～三顆大蒜切末2、先將筍乾炒至表面無水分後，倒入適量油，大蒜...

老乾媽火腿土豆片的做法 - 老乾媽火腿土豆片怎麼做

2024-01-09 “大學附近有家最火的小餐廳叫“最後一家”，學生時代印象最深的就是他家即使不在飯點，點餐的人依然排着長隊。他家的菜口味都不差，但要說最亮招牌、最有人氣的菜品，當屬老乾媽土豆片系列。因爲點老乾媽土豆片的人太多，還衍...

老乾媽蒸帶魚的做法 - 老乾媽蒸帶魚怎麼做

2023-12-26 “遇到新鮮帶魚，買了幾條。處理乾淨，取幾段蒸着吃。”食材明細主料帶魚（幾段）輔料料酒（10g）調料蔥姜（小許）食鹽（1g）老乾媽（1匙）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽蒸帶魚的做法步驟1、處理好的新鮮帶魚。2、魚打花刀刀，切蔥姜...

老乾媽燒茄子的做法 - 老乾媽燒茄子怎麼做

2024-01-13 “茄子是爲數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。所以吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裏面。都說做茄子愛吸油非要多點油來炒，但爲了...

山寨老乾媽的做法 - 山寨老乾媽怎麼做

2024-02-23 “那一字排開的老乾媽空瓶，看起來頗有些壯觀。爲什麼就這麼離不開老乾媽呢？早就想山寨一把，讓那空瓶不再堆積。卻總有些擔心被拒。。。。。。收藏的食譜揣了好久，空瓶又增加了。。。還是試試吧，但願那個據說好吃得不得了的...

老乾媽拌苦瓜的做法【將減肥進行到底】老乾媽拌苦瓜老乾媽拌苦瓜怎麼做

2024-02-28 食材明細主料苦瓜（1條）輔料小蔥（適量）配料老乾媽（一勺）醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜一條，洗淨2、將苦瓜剖開去籽，切成片。3、鍋裏水開後，倒入苦瓜焯熟。4、將...

老乾媽中翅的做法 - 老乾媽中翅怎麼做

2024-01-04 “中翅，肉質鮮嫩，有溫中益氣，強腰健胃等功效。做法也是多樣化，我兒子對於辣味情有獨鍾。”食材明細主料中翅（240克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）老乾媽（2勺）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老乾媽中翅的做法...

老乾媽土豆片的做法 - 老乾媽土豆片怎麼做

2024-02-27 食材明細主料土豆（3個）輔料香蔥（適量）大蔥（適量）配料老乾媽辣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽土豆片的做法步驟1、土豆去皮切片備用2、鍋中放油，油溫7成熱的時候放蔥花,土豆片炒1分鐘。3、放2大...

老乾媽煸茄絲的做法 - 老乾媽煸茄絲怎麼做

2024-02-28 食材明細主料長茄子（500克）輔料青椒（2個）蒜瓣（5個）配料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）老乾媽香辣醬（20克）醬油（10克）糖（3克）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽煸茄絲的做法步驟1、準備好所有的食材。2、茄子洗淨切絲，加少許鹽醃...

老乾媽版紅燒豆腐的做法節後刮油從腸計議-醬香濃郁的老乾媽版紅燒豆腐老乾媽版紅燒豆腐怎麼做

2024-02-01 “過節了，回家吃團圓飯已經成爲了一種傳統，在家宴當中酒水自然少不了，下酒菜是必不可少的，在外聚餐吃的是氣勢，在家聚餐吃的是氣氛。日子在變，心境在變，不變的唯有佳節濃濃的、化不開的情。幸福的團圓飯也就成爲每個家庭的重...

老乾媽蒸米粉肉的做法 - 老乾媽蒸米粉肉怎麼做

2024-02-26 食材明細主料五花肉（適量）輔料糯米粉（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）辣椒粉（適量）豆豉（適量）雞精（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）老乾媽蒸米粉肉的做法步驟1、五花肉去毛冼淨。2、五花肉去毛冼淨，切片。加入精鹽、辣椒粉、...

老乾媽蘆筍炒雞蛋的做法 - 老乾媽蘆筍炒雞蛋怎麼做

2024-01-09 “老乾媽蘆筍炒雞蛋——#我們曾經敢單挑全世界，現在我們卻變得越來越慫#昨晚練習完PR和AE，重溫了一次《熔爐》，一部號稱改變了棒子國國家的電影。這是一部很殘酷的影片。我很欽佩黃東赫導演的勇氣，這些聾啞孩子被害的經過...

老乾媽蒸茄子的做法 - 老乾媽蒸茄子怎麼做

2024-01-08 食材明細主料茄子（一根）輔料蔥（適量）油（適量）鹽（適量）老乾媽辣椒醬（適量）雞精（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老乾媽蒸茄子的做法步驟1、把茄子去皮切成條，用鹽醃幾分鐘。2、放入雞精老乾媽辣椒醬調和油拌勻，水開蒸二十分鐘...

老乾媽版口水雞的做法 - 老乾媽版口水雞怎麼做

2024-01-08 “美味零失敗”食材明細主料雞腿（兩個）芝麻油（一湯匙）花椒油（一湯匙）辣椒油（一湯匙）陳醋（一湯匙）老乾媽辣醬（兩湯匙）芝麻（適量）輔料雞湯（半碗）麻辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽版口水雞的做法步驟1、把雞腿蒸熟，我這裏買了一隻...

老乾媽牛肉末炒藕丁的做法老乾媽牛肉末炒藕丁--超簡單省時新手零失誤菜老乾媽牛肉末炒藕丁怎麼做

2024-02-05 “老乾媽牛肉末配藕丁，最簡單省時的菜，下班回來不想做菜時這個是不錯的選擇喲。”食材明細主料蓮藕（300G）姜（少許）蒜粒（適量）輔料老乾媽牛肉末（兩勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽牛肉末炒藕丁的做法步驟1、我們比較...

老乾媽炒飯的做法能吃三碗的【老乾媽炒飯】，居家必備！！老乾媽炒飯怎麼做

2023-12-31 “居家必備！😋能吃三碗的【老乾媽炒飯】超級香！加上火腿青菜青菜真的是太豐富了！”食材明細主料蔬菜（適量）火腿腸（1根）雞蛋（2個）老乾媽（適量）隔夜剩米飯（適量）輔料生抽（1勺）老抽（1勺）原味（口味）未知（難度）老乾媽炒飯的做法步驟1、雞蛋炒熟，...

老乾媽吐司的做法 - 老乾媽吐司怎麼做

2023-12-29 “學廚凱蒂450克土司盒2個。”食材明細主料高筋麪粉（500克）奶粉（10克）細砂糖（70克）乾酵母（5克）鹽（7克）全蛋液（50克）水（260克）黃油（50克）輔料內陷材料（適量）肉鬆（125克）融化的黃油（50克）沙拉醬（50克）培根（適量）老乾媽豆豉（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數...

老乾媽燜帶魚的做法 - 老乾媽燜帶魚怎麼做

2023-12-29 “鹹香味美，下飯菜。”食材明細主料帶魚（適量）輔料薑末（少許）蒜末（少許）調料油（適量）老乾媽（一勺）糖（少許）老抽（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）酥炸粉（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽燜帶魚的做法步驟1、準備:帶魚，已處理...

老乾媽拌雞胗的做法 - 老乾媽拌雞胗怎麼做

2023-12-29 “很美味的拌菜，爽口，微辣鹹香，配酒配飯佳宜。”食材明細主料雞胗（適量）輔料蒜末（適量）蔥花（適量）薑片（少許）蔥結（少許）調料料酒（少許）醬汁:（適量）醬油（少許）老乾媽（適量）糖（少許）胡椒粉（少許）醋（適量）花生油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

老乾媽酥魚串的做法 - 老乾媽酥魚串怎麼做

2024-03-02 “老乾媽酥魚串是近年來武漢地區的風味流行菜，成菜外酥裏嫩，香辣開胃。”食材明細主料魚肉（300克）輔料麪包糠（150克）雞蛋（1個）水澱粉（20克）青紅椒粒（20克）配料老乾媽（20克）蔥花（15克）薑末（6克）蒜末（8克）味精（3克）色拉油（1000克）鹽（4克）胡椒粉（3克...