有關素炒炒餅的精選大全
“不管是在大城市還是二三線城市，每到早晨自己住的小區的門口邊攤上都會絡繹不絕的佈滿各式各樣的早餐，像什麼山西的肉夾饃、湖南的混沌和南方的炒米飯等等，雖然用的食材沒有飯店那麼的講究，炒法也沒有飯店的正宗，但秉承着...
“春餅和素炒合菜是絕好的搭配！不喜歡吃肉又不喜歡油大的童鞋們可以來試試！因爲我本人是比較喜歡吃肉的，所以又搭配了肘子肉和蔥絲。”食材明細主料麪粉（200克）雞蛋（一隻）綠豆芽（一把）韭菜（適量）胡蘿蔔（一根（比較小的））輔料開水（185克...
“雜炒素菜，營養又不單調，減脂又健康，清腸減肥”食材明細主料雲南小瓜（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）淮山（適量）大蒜瓣（3瓣）輔料食用油（適量）食用鹽（少許）麻油（少許）水澱粉（少許）原味（口味）未知（難度）素炒的做法步驟1、鍋中水燒開後放入少許食用...
食材明細主料大餅（適量）鮮香菇（適量）尖椒（適量）洋白菜（適量）輔料蔥（適量）生抽醬油（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇素炒餅的做法步驟1、主要原料。2、洋白菜，尖椒切絲備用。3、大餅切絲，...
食材明細主料餅絲（250g）豆芽（100g）輔料鹽（5g）味極鮮（2勺）蠔油（1勺）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽素炒餅的做法步驟1、豆芽買回來用清水洗一下，然後浸泡15分鐘，去掉農藥殘留2、我們自己家烙的餅，切成餅絲，也可以買現...
食材明細主料白菜（適量）烙餅（適量）輔料花生油（1勺）蔥薑蒜（少許）花椒粒（少許）調料生抽（1匙）醋（1匙）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜素炒餅的做法步驟1、白菜切絲，自制的烙餅切成絲。2、蔥姜切碎。3、炒鍋放油燒熱，放入花椒...
“快手菜，三分鐘上桌，適合晚餐，清淡爽口好消化，常吃還能甩掉小肚腩。”食材明細主料黃蘑（適量）小白菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）花椒粒（適量）大蒜（適量）胡椒粉（適量）味極鮮醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒小白菜素...
食材明細主料餅（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）白菜（適量）醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒餅絲的做法步驟1、餅切絲。2、洋蔥、胡蘿蔔去皮洗淨切絲。3、白菜洗淨切絲，放水裏泡泡，總覺得這樣才能洗乾淨，...
“既當菜，又當飯，再來碗湯，一頓飯解決了”食材明細主料餅絲（適量）香菇（兩三個）胡蘿蔔（一個）白菜（適量）輔料生抽（兩勺）醋（兩勺）鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜胡蘿蔔素炒餅的做法步驟1、白菜切順絲。2、胡蘿蔔...
食材明細主料餅（3角）洋蔥（半個）甘藍（50g）蒜（2瓣）醬油（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒餅配老乾媽的做法步驟1、準備原料：餅、洋蔥、甘藍、蒜2、洋蔥切絲3、甘藍切絲4、餅切絲5、蒜拍碎6、油熱後放入洋蔥煸炒7...
食材明細主料餅絲（適量）豆芽菜（適量）輔料蔥花（適量）蒜末（適量）小辣椒（一根）配料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽菜素炒餅的做法步驟1、準備蔥花，蒜末，小辣椒一根2、大餅切成絲3、豆芽菜洗淨，控...
“烙的薄餅一次沒有吃完，涼後有點幹，口感不好，用素菜炒薄餅”食材明細主料薄餅（適量）黃瓜（一根）西紅柿（一個）雞蛋（兩個）洋蔥（一個）輔料鹽（少許）生抽（少許）蠔油（少許）花生油（少許）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素炒薄餅的做法步驟...
“剩烙餅不及新烙餅的口感好，把它切細絲，和脆嫩的蔬菜一起炒，幾分鐘出鍋，大口大口吃進肚。還別說，這“飯菜一鍋出”真叫香，即使不放肉也能讓人胃口大開。”食材明細主料剩烙餅（1張）圓白菜（小半顆）胡蘿蔔（半根）輔料小蔥（4棵）大蒜（3瓣）...
食材明細主料藕（一段）小青菜（適量）調料色拉油（50G）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒藕條的做法步驟1、先把藕清洗乾淨後去皮，切成條備用。2、小青菜洗淨切成段備用。3、鍋里加入水燒開，放入藕條焯水撈出。4、鍋裏...
食材明細主料小素雞（220克）洋蔥（1個）黑木耳（10克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）小素雞素炒的做法步驟1、食材：小素雞、洋蔥、黑木耳（已提前泡發）。2、將洋蔥和泡發好的黑木耳一起清洗清洗撈出。...
“特別適合老年人的一道菜，碧綠的青椒，紅彤彤的胡蘿蔔，顏色鮮豔，口感樸實。豆腐乾富含大豆蛋白，防止老年人心血管硬化，保護血管。”食材明細主料青椒（2只）胡蘿蔔（1根）豆腐乾（幾塊）輔料鹽（少量）油（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
“素炒彩蔬絲卷自制春餅、春餅薄如蟬翼、素炒彩蔬絲清脆爽鮮香，捲餅吃起來餅薄而筋、菜香渾然味道香。”食材明細主料士豆（1個）尖椒（適量）黃彩椒（適量）紅彩椒（適量）自制春餅（適量）輔料料酒（適）鹽（適量）薑末（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工...
“甘藍又名結球甘藍、洋白菜、捲心菜、包菜。是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一，也被譽爲天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的機率...
食材明細主料餅絲（適量）青椒（1個）紅椒（1個）雞蛋（3個）輔料蒜（適量）食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常素炒餅的做法步驟1、準備食材。2、青紅椒切片，煎好的雞蛋切碎。3、熱鍋倒油，放入蒜片爆香。...
食材明細主料香糕（125克）柿子椒（1個）茭白（1株）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常素炒炒的做法步驟1、食材：香糕、柿子椒、茭白（已剝殼）。2、將柿子椒去蒂去籽和茭白一道清洗清洗撈出。3、將茭白...
“家常的簡單快手飯。”食材明細主料大餅（適量）洋白菜（適量）輔料雞蛋（適量）調料醬油（適量）蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋白菜素炒餅的做法步驟1、大餅切絲備用。2、洋白菜洗淨切絲備用。3、雞蛋打...
“炒餅技術含量不高，即有飯又有菜，吃起來又很有筋道，雖然簡單卻可以吃的營養美味兩不誤！吃的時候要逞熱，最好剛出鍋的，冒着熱氣吃香噴噴的，拌上一勺，香啊！吃起來口感很不錯，葷素搭配！”食材明細主料雞胸肉（適量）包菜（適量）胡蘿蔔（適量...
“炒餅是一種傳統麪食，北方地區主食的一種，多見於山西、河北、河南、北京一帶。炒餅做法是將熟餅切成細條或絲狀，然後加油爆炒而成，分素炒和肉炒。”食材明細主料圓白菜（適量）餅絲（適量）輔料雞蛋（適量）食用油（適量）調料蔥（適量）醬油...
食材明細主料野山筍（1包）鮮素雞（1包）紅椒（1個）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）鮮素雞素炒的做法步驟1、食材：野山筍、鮮素雞、紅椒。2、將紅椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將...
食材明細主料烙餅（1/4張）菠菜（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋菠菜素炒餅的做法步驟1、烙餅1/4張。2、烙餅切成絲。3、菠菜洗淨切段。4、一個雞蛋打散。5、起油鍋。6、煎雞蛋。7、翻面。8、...
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