自制豆沙包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.46W
自制豆沙包怎麼做好吃又簡單
準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘

主料

面 :450
玉米油 :2湯勺
糖 :3勺
水 :225毫升
鹽 :0.5勺
速發酵母 :1.5勺

輔料

豆沙 :適量

具體步驟

1. 兒子搗亂沒拍照,就照了成品的!把主料由液體到固體的順序放入麪包機,一小時三十分鐘後取出,揉麪,排處空氣!

2. 豆沙餡是提前做好的放冰箱裏凍着的,吃的時候取出!綠豆用電高壓鍋豆類和蹄筋那檔,壓好後用粉碎機粉碎,然後過濾,再用鍋炒,根據口味加糖,炒到有些幹,就是水比較少,涼後做成豆沙球,入冰箱凍!吃的時候方便取出!

3. 把發好的面分成12份,擀成中間厚周邊薄的麪餅,把綠豆沙放在麪餅中間,用包包子的方法包,然後倒放入鍋中醒20分鐘,水開後蒸18分鐘,然後別開蓋,悶6分鐘,大功告成!

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