有關蝦籽的精選大全
蘇州人很愛吃蝦，在他們的觀念裏一天不吃蝦一天就難受的要死。除了蘇州人最愛的三蝦面以外，蘇州人還會自己製作蝦籽醬油。每年的黃梅天是蝦產卵的旺季，也是蘇州人做蝦籽醬油的最好時節。在那一天他們會和家裏人一起準備材...
“蝦籽又叫蝦蛋，是蝦卵的乾製品，每年夏秋季節爲蝦籽加工時期，蝦籽及其製品均可做調味品，味道特鮮美，剝出來在蝦仁包了餛飩，剩餘在蝦殼也不能浪費，把蝦黃，蝦籽剔出來，與豆腐一起燒肯定特鮮美，雖然特別費時，但這種只有在夏秋兩季才...
“蝦籽，即是蝦的卵加工而成的調味品。味道鮮美，煮麪條或者烹調食物時加一些直接增加鮮味。這次因爲買的羅氏蝦裏只有8只有蝦卵，所以就先弄一些。””食材明細主料蝦（8只）胡椒粉（半茶匙）輔料鹽（半茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
食材明細主料麪粉（500g）輔料豬油（1050g）酵母（3g）蝦籽（適量）油渣（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝦籽燒餅的做法步驟1、300克麪粉50克豬油3克酵母150溫水調和揉成麪糰。2、200克麪粉100克豬油調成油穌。3、油麪分成三十...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茭白：400g幹蝦籽：20g紹興黃酒：1湯匙（生抽：2茶匙（10ml）鹽：1茶匙（5g）白砂糖：2茶匙（10g）香蔥：1棵油：2湯匙輔料具體步驟1.茭白剝去外皮，去掉根部老硬部分，切成滾刀塊。香蔥...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料雞蛋：小麥麪粉：調料：：適量鹽：克味精：克料酒：香油：克植物油：5g大蔥：克姜：克具體步驟1.將豆腐切成長方片，擺在盤中；2.用鹽、料酒醃製；3.將雞蛋磕在另一碗中攪勻。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蝦籽燜茭是一道香氣四溢的菜餚，製作時要注意茭白用沸水抄下，除去其中的澀味，蝦籽用溫水泡軟後，才能使鮮味更加豐富。在加入適量老抽提色後，整道菜色香味就...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紹酒…：15g熟筍片…：15g溼澱粉…：10g小蔥末…：10g熟豬油…：250g薑末…：10g精鹽…：25g雞湯…：100g蝦籽…：5g醬油…：15g水發冬菇…：3個輔料具體步驟1.先半管廷外面...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蝦籽蝦仁炒雞蛋是一道美味的家常菜。蝦仁可作爲一種不錯的食療食品，能夠補腎壯陽、健胃，。普通人食之也可健身強力，雞蛋中含有的豐富蛋白質，對肝臟有很好...
蝦籽是蝦的卵，口感特別好，是海鮮裏面比較出名的一道菜，受到很多人的喜愛，也都適合很多人食用，價格也是很平民化的，所以是我們餐桌上常見的一道菜，但是我們很多人都只知道清蒸蝦籽，不知道蝦籽的做法有哪些，今天就一起來了解吧。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蝦籽茭白是一道不錯的下飯小菜，適合自己在家制作。茭白含有豐富的營養，容易被人體吸收，有着利尿止渴、補虛健體的功效。而且整道菜吃起來味道鮮美，口感又...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蝦籽紅湯麪是一道味美鮮香的菜餚，麪條煮好後加入蝦油、紅油、蔥花和其他調料進行調味，最後撒上蝦籽即可。蝦籽含有高蛋白，因爲較高含量的蝦青素，因此助陽...
準備時間:無　　　　烹飪時間:無蝦籽豆腐是一道製作簡單的美食。蝦籽又稱蝦蛋，是蝦卵的乾製品，味道極爲鮮美。蝦籽配上細膩軟嫩的豆腐，口感爽滑，味道鮮美，是極爲下飯的美食。同時蝦籽中富含的各種...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘蝦籽香菇鮮肉雲吞麪是雲吞麪是粵菜系中的一道傳統小吃，深受廣大人民羣衆的自習喜愛。雲吞麪易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效...
“這是什麼？乍一看像泡菜，但是吃着右一點都不辣，反而有股濃郁的海鮮味。其實這紅紅的就是蝦籽醬，由蝦籽爲原料製作而成，在我們沿海城市非常的常見，超市沒的賣就是網上買，很便宜，六七塊一瓶。炒素菜的時候放一點，味道就超級鮮~...
蝦籽醬油是最近幾年比較火的一種產品，它是生抽醬油加上蝦籽的提取的精華，然後經過特殊的工藝製作而成，製作時間需要比較久一點，相對於傳統的普通醬油，它多了幾道工序，所以製作時間相對較久。但是因爲它提取了蝦籽當中的精華...
食材明細主料茭白（210克）籽蝦（200克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒籽蝦的做法步驟1、食材：茭白、籽蝦（已清洗）、薑片2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切...
現在人的物質生活條件越來越好了，當一個新家庭迎來了一個新的小生命，那麼爸爸媽媽絕對是想把最好的東西都給這個小寶寶，那就經常會出現一個問題，蝦的營養非常高，多吃一些還補鈣，對胎兒和孕婦都好這個我們大家都知道，那麼蝦籽...
“#冬季美食#∽籽蝦燉豆腐湯鮮味美！”食材明細主料韌豆腐（1塊）籽蝦（6個）油菜（1小盤）輔料小蔥（2棵）姜（2片）鹽（適量）胡椒粉（少許）蠔油（1小勺少許）生抽（少許）香油（半勺）蔥香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）籽蝦燉豆腐的做法步驟1、準備食材。2、...
“這個季節太湖籽蝦上市了，今天特意起早去菜場買了點回來，一般就是做成鹽水河蝦，今天做成醬油河蝦，一樣好吃！”食材明細主料太湖籽蝦（350g）輔料色拉油（適量）生抽（2勺）蔥（2根）姜（2片）香油（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油籽...
有。蝦籽是所有蝦都會產生的一種美食，而蝦的蝦籽一般都會聚集在蝦的腹部用觸手包裹着，生蝦時呈透明色煮熟之後就會變成紅白相間的顏色。蝦籽食用起來口感q彈緊緻，可以使菜餚更加鮮美。除了蝦有蝦籽，魚也有魚籽，魚籽一般存...
“我喜歡吃蝦，不論大蝦也好、還是小蝦也罷，一律通吃。。。(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料籽蝦（300克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒籽蝦的做法步驟1、食材：籽...
“在天津，蝦醬是冬天常吃的食材。蝦醬咕嘟豆腐，雞蛋炸蝦醬，大蔥炸蝦醬，就饅頭，夾餅，就餑餑太好吃了。今兒用魚籽炸蝦醬，更是美味！”食材明細主料蝦醬（適量）魚籽（適量）雞蛋（適量）輔料大蔥（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
“河蝦帶籽，當季食材，一年中最鮮的時候”食材明細主料籽蝦（200g）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清水籽蝦的做法步驟1、鍋裏倒入三分之一冷水，放籽蝦，蔥，薑片，倒入料酒，加2-3g鹽（放一點就行，不...
食材明細主料藜麥（70g）對蝦（4個）輔料番茄沙司（適量）辣醬（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藜麥素魚籽對蝦的做法步驟1、藜麥洗淨，鍋中放少許鹽煮15分鐘，撈出瀝乾水。2、水燒開，放蔥段和薑片少許鹽，將處理...
熱門標籤
-
腰包
腐竹鵪鶉蛋香菇燉五花肉的做法步驟
零基礎黑芝麻薄脆餅
鮮滑豬肝湯怎麼做好吃
素炒長豆角的最正宗做法
南瓜米飯盅的做法
海蔘南瓜豆腐煲的最正宗做法
苜蓿草餡包子的做法
荷香粉蒸排骨的家常做法
涼拌紅蘿蔔豆角的做法步驟
筍乾燉排骨怎麼做好吃
多彩蒸蛋怎麼做
扇骨玉米湯
酸奶桑葚麪包怎麼做好吃
雞內金白糖餅怎麼做
糖醋海帶的家常做法
銀耳百合蓮子茶的家常做法
香辣盆盆蝦的家常做法
簡易酸湯肥牛的做法
香蕉餅塔的做法
連碗都省了的“菠蘿船炒飯”
菠菜粉肉怎麼做
菜芯豬肉餛飩怎麼做
肉絲萵筍葉炒花菜怎麼做
香菇醬胡蘿蔔面的做法
天麻紅棗枸杞豬骨湯怎麼做好吃
椰香紅豆糕
蛋花大白菜蕎麥圓子的做法
芋泥拌藍莓醬
蒜苗剁椒炒臘肉的做法步驟
紅薯枸杞湯的做法
玉米燉仔排的做法
雞蛋大蔥炒蝦醬的做法步驟
孜然鍋巴怎麼做好吃
香草烤大蝦
醬黃瓜炒雞丁的做法