美味的醬爆沼蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.21W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
沼蝦 :適量薑片 :適量
大蒜頭 :適量
黃酒 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
糖 :適量
蔥 :適量
玉米油 :適量
水 :適量
輔料
具體步驟
1. 沼蝦洗淨,將須剪掉,瀝水備用。再將大蒜頭剝去皮,姜切片,蔥切段。
2. 鍋裏加油,開小火,放入大蒜頭和薑片,燒出香味,轉中火,倒入沼蝦,煎一會兒,再加黃酒,生抽,老抽,糖,翻炒,然後加入少許水,轉小火,差不多收幹水,加入蔥段翻拌一下關火,裝盤。