有關香菇肉末煮雷公根的做法步驟的精選大全
“老太太從地裏扯了一把雷公根回來，冰箱放了兩天，終於又機會煮了。五一在新家，去超市買菜，看到五花肉漂亮買了塊回來。煮過，剁碎，做了兩個菜，蒸絲瓜和煮雷公根，煮肉的湯拿來煮雷公根，再加點肉末香菇，味道倒是很不賴，美中不足的是...
“拌飯、拌麪條饅頭，yyds！”食材明細主料肉末（一斤（肥瘦相間））香菇（適量（我放的較多））輔料洋蔥（1個）小米辣（10個（怕辣可以不放））青椒（4個）紅辣椒（1個）蒜（2頭）生薑（2小塊）調料白糖（3匙）蠔油（1匙）鹽（2匙（鹹淡自己把握））胡椒麪（1匙）醬油（3匙）生抽（2匙）豆瓣醬（2匙...
“雷公根，梧州地區喜歡叫燈盞菜，可以用來煮涼茶，但是一般我們更喜歡拿新鮮的雷公根來煮湯，魚、豬小肚、豬橫脷、大骨都是很好的搭配方案。雷公根煮魚湯，有清熱祛溼的功效。”食材明細主料鯽魚（一條）雷公根（200g）姜（100g）輔料鹽（兩...
食材明細主料肉末（150g）鮮香菇（250g）輔料鹽（適量）糖（少許）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）青椒（1個）紅椒（1個）幹辣椒（適量）薑末（適量）水澱粉（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末香菇丁的做法步驟1、肉末加入鹽、料酒、生抽、...
“這個菜是專門爲卷麪餅做的。夏天吃麪餅，是家鄉的傳統習慣。以前在廈門，是沒有面餅吃的，後來回了老家，每到夏天，父親就找藉口吃麪餅。家裏來了客人，父親就說；今天吃麪餅！我與妹妹回家，父親又說；今天吃麪餅！星期天，父親打電話來；今...
“香菇含有大量的穀氨酸、各種糖類等，這些正是構成香菇的營養價值固有的清香、風味的重要物質。故營養學家稱香菇的營養價值是牛肉的4倍，把香菇譽爲“植物性食品的頂峯”。【香菇燒雷筍】簡單的家常菜，美味、有營養。。...
一邊想要追求健康，一邊想要追求美味，很明顯，清湯已經滿足不了你的胃了，這可怎麼辦？有一個主意，就是去麪館子裏吃，方便省事，但麪館子裏的面油比較多，還有沒有其他辦法呢？當然有，清湯雖無聊，茼蒿可以添，茼蒿營養價值高，可以促進食慾，這...
食材明細主料香菇（適量）輔料肉末（適量）大蒜（適量）蔥花（適量）生薑（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末香菇的做法步驟1、香菇洗淨切塊，肉末大蒜備用2、鍋中熱油炒香蒜末加入香菇翻3、炒熟後加入適量鹽調味4、加入蔥花即可...
“雷公根可以清熱袪溼，藥用性較強。小時候在田間地裏摘些回來，媽媽就用來煲骨頭湯。”食材明細主料排骨（480克）雷公根（150克）輔料姜（3片）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雷公根排骨湯的做法步驟1、準備好材料2、雷公...
“這款香菇肉末粥，是我家小朋友最喜歡吃的粥之一。所以基本每月都會煮上一兩回。”食材明細主料大米（150g）瘦肉（200g）香菇（幾朵）生薑（兩片）輔料鹽（適量）花生油（適量）醬油（少量）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉末粥的做法步驟...
食材明細主料雷公菌（適量）輔料酸辣椒（適量）蔥末（適量）配料鹽（適量）豬油（適量）調味鮮（適量）辣椒油（適量）雞精（適量）一品鮮（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）野味雷公菌的做法步驟1、酸辣椒，雷公菌，香蔥。2、放豬油燒熱倒進酸辣椒炒香...
“雷公根又名積雪草，崩大碗。原產於印度，現廣泛分佈於世界熱帶、亞熱帶區，在我國主要分佈於長江以南各省，具有清熱解毒，利溼消腫的功效，據說還可以溶解結石呢。廣東的朋友應該很熟悉。記得小時候經常去路邊挖這野菜回家煲湯...
很多人都愛吃水煮魚，特別是在四川，水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的，這款美食吃起來口感比較辣，所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食，這款美食是可以多吃的一款美食喲，可以作爲午餐吃是不錯的選擇呢，一、水煮...
“雷公根又叫崩大碗，具有清熱解毒，生津止渴的功效，可以煲湯，也可以榨汁喝。小時候路邊，田埂到處都時，經常會拔來煲湯。”食材明細主料雷公根（適量）排骨（450g）輔料薏米（手抓1把）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨雷公根湯的做...
食材明細主料雷筍（3根）公雞（一隻）輔料食用油（1匙）調料花椒八角（小許）食鹽（3g）生抽（25g）老抽（5g）白糖（10g）蔥姜（小許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雷筍燒雞公的做法步驟1、焯過水的雷筍切滾刀塊。2、切蔥姜。3、公雞斬塊，焯水，煮開鍋...
食材明細主料香菇肉末（適量）青菜（適量）麪條（適量）豆芽（適量）輔料辣椒醬（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇肉末豆芽煮麪的做法步驟1、豆芽洗乾淨備用。2、青菜，香菇肉末，麪條，青菜。3、大火燒開，下...
“給小朋友做的最家吃的一道家常菜，香菇肉末卷”食材明細主料香菇（80g）豬肉（150g）胡蘿蔔（適量）雞蛋（3個）輔料鹽（3g）料酒（5g）生抽（6g）澱粉（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇肉末卷的做法步驟1、仲景的新鮮香菇2、清洗乾淨切好3...
“當地沒有冬筍，網購了一箱。不是黃皮的那種冬筍，店家說是雷筍。不管是啥，反正是竹筍。公雞是婆婆自家養的，婆婆說她吃啥雞吃啥。總之就是純吃糧食長大的公雞。燉湯味道很鮮美。”食材明細主料雷筍（幾根）公雞（適量）輔料食用油...
“超下飯的一道菜。每次做這個菜都能多吃點。今天在微信公衆號番茄廚房上把做法寫下來與大家分享。”食材明細主料鮮香菇（八朵）肉末（100g）輔料大蒜（一瓣）蔥花（少許）鹽（一小勺）白糖（一勺）地瓜粉（一勺）澱粉（一勺）醬油（三勺）醋（一勺）料酒（一勺...
日常生活中我們經常食用豬心湯，我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配，茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛，喝起來湯頭甘甜回味無窮，並且這樣燉湯又非常具有營養價值，適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢？下...
“雷公根也叫崩大碗，具有清熱解毒的功效。”食材明細主料雷公根（適量）豬骨（600g）蠔豉（手抓1把）輔料蜜棗（3粒）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔豉豬骨雷公根湯的做法步驟1、自家院子種的雷公根，清洗乾淨。2、豬骨飛水，洗淨浮沫...
“雷公根我們這叫燈盞菜，老人們說是清熱除溼，其實在我們這一年四季都有，只是這個季節呢，嫩，以後呢，長老了，吃草的感覺就很濃了。不過，只喝湯不吃草也沒關係嘛。”食材明細主料豬骨（適量）雷公根（適量）紅蘿蔔（適量）山藥（適量）輔料紅棗（適...
食材明細主料雷公菜（400g）蒜（3個）肉（100g）輔料鹽（適量）香油（3g）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）雷公菜湯的做法步驟1、雷公菜泡發2小時，一小塊一小的洗乾淨，這個洗的過程會有點長，很難清理，大概要一2小時才能洗乾淨，洗乾淨後備用2...
香菇是一種口味獨特的菌菇類食材，富含人體所需要的營養物質。是人們餐桌上常見的菌類。在越來越追求養生保健的今天，許多人選擇香菇這種健康的食物。但是，我們其實並不瞭解香菇得生長環境以及生長特性，今天小編就爲大家分...
食材明細主料雷筍（2株）香菇（7朵）輔料香蔥（適量）冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇燒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍2、新鮮香菇（已清洗）3、香蔥、冰糖4、將雷筍剝殼清洗一下。5、放在案板上切去老根切...
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