最愛的涼拌金針菇怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.45W
最愛的涼拌金針菇怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

金針菇 :350
小紅椒 :1根

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

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1.金針菇去頭,下開水鍋裏焯一下水,不要超過30秒鐘,立即撈出,迅速過涼

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2.過涼後的金針菇瀝乾水份,然後裝盤,調入鹽,美極鮮醬油,撒上蔥花、小紅椒,淋上熱油

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3.端上桌即可享用了哦

烹飪技巧

金針菇焯水時間不宜過長,迅速過涼後能保持金針菇的口感

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