香氣濃郁的土豆雞蛋餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.所需食材土豆 雞蛋

2.雞蛋打散

3.土豆去皮 洗淨 切成細絲

4.拌入土豆絲 加鹽和香油調味

5.電餅鐺上下烤盤刷薄薄的一層油 將土豆均勻攤成圓餅

6.烤制兩面金黃即可

7.用磨具壓出心形 裝盤即可

烹飪技巧

土豆本身澱粉蛋液中無需再加生粉