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食材明細主料魚豆腐（115克）西葫蘆（150克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚豆腐炒西葫蘆的做法步驟1、食材：魚豆腐、西葫蘆（已清洗切片）2、將魚豆腐拆開包裝，放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱，下入西葫...
“豆腐乾炒西葫蘆，清淡營養家常菜。”食材明細主料西葫蘆（1個）豆腐乾（3片）大蔥（1段）輔料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐乾炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆1個，豆腐乾3片，蔥1段。2、所有食材...
食材明細主料西葫蘆（一個）黑腐竹（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑腐竹炒西葫蘆的做法步驟1、黑腐竹提前浸泡軟。2、西葫蘆洗淨切細條。3、蔥蒜和紅辣椒改刀...
“鯪魚肉質細嫩，不過刺多，很少買來吃。不過，用鯪魚肉打成的肉丸，味道卻異常鮮美，彈牙可口。這裏有個小鎮，在一棵大榕樹下有個不起眼的小吃店，賣的海洲鯪魚餅還拿過全省美食金獎，可見味道不是一般。每天都是非常多的人排隊買，老...
食材明細主料豆皮（1張）西葫蘆（1個）尖椒（1個）輔料蔥花（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆皮炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆切片，尖椒切片。2、豆皮切小塊。3、起鍋燒油下入花椒，蔥花炒香。4...
食材明細主料腐竹（適量）西葫蘆（適量）調料蠔油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹炒西葫蘆的做法步驟1、腐竹泡發後，洗淨切段。2、西葫蘆洗淨後切片兒。3、鍋中放油燒熱，放入西葫蘆翻炒均勻。4、放入腐竹翻炒...
“本來想炒豆豉鯪魚油麥菜的，天寒地凍的實在不想出去買菜，家裏有極嫩的西葫蘆切成厚片和豆豉鯪魚罐頭炒了，居然味道還不錯，味道寡淡的西葫蘆吸收了濃濃的豆豉香味，口感脆嫩，是一道不錯的下飯小菜。”食材明細主料西葫蘆（適量...
食材明細主料墨魚丸（80克）西葫蘆（115克）輔料牛肉醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸炒西葫蘆的做法步驟1、食材：墨魚丸、西葫蘆（已清洗切片）2、將墨魚丸拆開包裝放在案板上切成片，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入...
食材明細主料西葫蘆（160克）腐竹（30克）綠豆芽（120克）輔料牛肉醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腐竹綠豆芽炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗）、腐竹（已泡軟清洗切段）、綠豆芽（已清洗）、牛肉醬2、將已清...
食材明細主料西葫蘆（適量）紅蘿蔔（適量）輔料大蒜頭（適量）配料鹽糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆胡蘿蔔洗淨2、西葫蘆縱向一分四，去瓤3、胡蘿蔔西葫蘆切成不規則片4、熱鍋冷油依次下蒜片...
“週六做豆腐奶昔，剩下的大半盒嫩豆腐，繼續折騰着。這道西葫蘆肉末豆腐，做法相當簡單，擺出盤來效果相當驚豔最重要的是，味道鮮美好吃，下飯哦~”食材明細主料嫩豆腐（200g）牛肉末（50g）雞蛋（2個）西葫蘆（1/2根）胡蘿蔔（1/2根）洋蔥（1/2個）輔料...
食材明細主料銀魚（250克）西葫蘆（半個）輔料香芹葉子（少量）草雞蛋（4個）蔥（適量）姜（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆銀魚炒蛋的做法步驟1、所有食材洗淨，準備好。2、西葫蘆切絲，芹菜葉子切絲...
“多花一點小心思，素菜也能吃起來比肉香，不到10分鐘就可以上桌。”食材明細主料西葫蘆（1個）豆乾（200g）輔料油（1g）鹽（1g）小米椒（2個）蒜（2g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆炒豆乾的做法步驟1、準備好食材。2、西葫蘆切好。3...
“西葫蘆和這小海蜒魚一起炒，味道特別鮮美，清爽開胃，營養也好，而且做法簡單。”食材明細主料西葫蘆（一個）海蜒魚（1把）輔料鹽（少許）糖（少許）料酒（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海蜒魚炒西葫蘆的做法步驟1、準備好材，先...
“西葫蘆豆腐皮包子，再加上點肉和蝦仁，味道美極了，鮮美不膩，甘甜多汁，營養豐富。夏日包子餃子比較省事，即是菜又是飯，還能當夜宵。”食材明細主料西葫蘆（3個）鮮豆腐皮（2張）輔料幹蝦仁（1把）豬肉（大約150克）杏鮑菇（1個）香蔥（3棵）調料油（少許...
“西葫蘆加豆腐上鍋蒸一蒸，不加一滴油，出鍋後，既能當菜吃也能當飯吃，當菜吃清爽可口，當飯吃排毒養顏”食材明細主料西葫蘆（100g）豆腐（180g）雞蛋（1顆）番茄（1個）輔料鹽（3g）生抽（5g）胡椒粉（1g）澱粉（20g）麪粉（30g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
“平淡的生活中，食物一次又一次撫慰你疲憊的軀體和心靈。。。”食材明細主料西葫蘆（165克）黃魚丸（4只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃魚丸炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗切片）、黃魚丸2、將...
“西葫蘆囗感脆爽，配以滑嫩的櫻脂豆腐，是母親喜歡的。”食材明細主料西葫蘆（1個）櫻脂豆腐（1個）輔料豬肉（25g）鹽（少許）雞精（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）櫻脂豆腐炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆丶櫻脂豆腐分別切片...
“豆腐+西葫蘆具有減肥美容的功效，愛減肥的女士不喜歡晚上吃的太油膩，太過於單調的，可以試試這道菜。”食材明細主料豆腐（1磚）西葫蘆（1跟）胡蘿蔔（50克）黑木耳（15克）雞胸肉（100克）蒜泥（適量）輔料鹽（10克）白砂糖（10克）料酒（適量）醬油（適量）水澱...
食材明細主料西葫蘆（250克）腐竹（35克）雪菜（75克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雪菜腐竹炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆（已清洗切片）、腐竹（已泡發）、雪菜（已清洗切碎）。2、將已泡發的腐竹放在案板上切成...
“土豆，被大家公認的好東西，一方面，它營養非常豐富，除了蛋白質、脂肪、優質澱粉外，還富含鉀、鋅、鐵等微量元素；另一方面，它既可以當蔬菜，又能當主食。經常吃土豆除了健脾和益氣之外還能幫助減肥。因此，它在日常餐桌上深受男女...
食材明細主料西葫蘆（1根）魷魚鯗（240克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魷魚鯗炒西葫蘆的做法步驟1、食材：西葫蘆2、魷魚鯗（已洗淨）3、將西葫蘆洗淨撈出。4、放在案板上切成粗一點的絲，待用。5、將已洗...
“天氣越來越冷，冬天最適合吃燉菜啦，有菜有肉還有豆腐，熱乎乎的一鍋看着都覺得暖和。”食材明細主料西葫蘆（適量）豆腐（適量）自制肉丸（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）八角（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝...
食材明細主料西葫蘆（適量）豆腐（適量）輔料蝦仁（適量）雞蛋（一個）調料姜（適量）蒜（適量）玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）牛肉粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆豆腐打滷麪的做法步驟1、準備好食材。2、全部切...
食材明細主料西葫蘆（350克）豆腐（1塊）輔料金針菇（100克）香菜（1棵）配料蒜（適量）植物油（40毫升）精鹽（4克）料酒（1/2湯匙）白糖（1/3湯匙）味精（2克）蔥（適量）鮮湯（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆豆腐煲的做法步驟1、原料圖。2、豆腐切成...
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