家裏自己做火鍋底料怎麼做

家裏自己做火鍋底料要先到菜場買大蔥、生薑還有大蒜，再買點雞骨頭，回到家裏把雞骨頭下鍋，然後加入水開始熬製，可以適當的加點鹽，然後大蔥切成段、生薑大蒜切片後下鍋加油翻炒出味，再將其一起加入放有雞骨頭的鍋中一起熬製。