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食材明細主料雞丁(300g)輔料青紅杭椒(各一隻)青紅泡椒(各一隻)大頭菜菜心(適量)花生末(適量)蒜瓣(適量)配料食鹽(適量)味極鮮(一小勺)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜糧鮮香雞丁包的做法步驟1、準備材料2、大頭菜菜心切小...
“東北菜就像直爽豪邁的東北人一樣不拘小節、粗獷大方。一菜多味、鹹甜分明、香醇味濃是東北菜的特色。雜糧包是瀋陽農家菜館的招牌菜,很受歡迎。”食材明細主料芸豆(200克)豬瘦肉(適量)雜糧包(8個)輔料蔥(適量)姜(適量)醬油(適量...
“下雨了,週末,也不想出去買菜。發了面,準備做饃饃。見冰箱有根胡蘿蔔,就泡發些木耳,與肉餡相拌,做個水煎包吧。中筋麪粉有些筋道,加點雜糧中和一下,又很健康🙂”食材明細主料中筋麪粉(適量)雜糧(適量)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(一根)肉餡...
“生活越來越好,雞鴨魚肉是想吃即有;親們越來越強調以素食爲主。沙拉,簡單也味美,以水果和蔬菜爲主料,水果與蔬菜含有多種維生素和礦物質以及各種色素成分。調入自己喜歡的沙拉汁,色彩繽紛,營養豐富。食材:雜糧麪包100克、(2至...
“香芹渾身都是寶,尤其葉子的營養價值更高,丟掉可惜了。香芹各種維生素,礦物質,膳食纖維等含量較高,通常我們都吃香芹杆的部位,今天給大家推薦一款用香芹葉和雜糧混搭的烙餅,非常的美味。”食材明細主料香芹葉(50克)玉米麪(50克...
食材明細主料紅豆(適量)花生仁(適量)玉米粒(適量)糙米(適量)黑芝麻(適量)輔料糯米粉(適量)玉米粉(適量)玉米澱粉(適量)調料紅糖(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雜糧包的做法步驟1、預備材料。2、淘洗乾淨。3、浸泡兩小時4、盛起...
“#清腸食譜#,小麥麪粉、粘高粱麪粉、蕎麥麪粉按2:1:1比例混合,混合成雜糧麪粉,增加膳食纖維,清理腸道。”食材明細主料雜食混合麪粉(400克)芹菜(200克)平菇(150克)蝦皮(30克)蔥(20克)純牛奶(100ML)輔料調和油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)酵母粉(5...
食材明細主料大雞腿(2只)香菇(適量)青豆(適量)胡蘿蔔(適量)大米(適量)雜糧(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇雞肉燜雜糧飯的做法步驟1、大雞腿去皮(孩子不吃皮),洗淨,撕去肥油,切塊,加...
“在我們東北,很多小吃部早餐都賣這種二合面的酸菜包子,因餡大皮薄、酸脆好吃、價格親民,廣受歡迎。春節期間,大家聚餐多運動少,很多人會消化不良,胃口不佳,建議吃點酸菜包,保準你比平時多吃不止一個包子。”食材明細主料細玉...
食材明細主料玉米麪(150g)中筋粉(300g)老面(150g)水(94g)輔料焯水薺菜(190g)炸豆腐片(50g)炒雞蛋(1個)細紅薯粉條(適量)五香粉(適量)鹽(適量)油(15g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雜糧薺菜包的做法步驟1、玉米麪150g用開水140g燙一下面,...
“這個蔬菜雜糧包,營養全面,口味清淡,非常適合早餐哦”食材明細主料雜糧包(六個)黃瓜(一條)胡蘿蔔(一條)熟玉米(半個)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜雜糧包的做法步驟1、雜糧包上蒸鍋熱五分鐘備...
“孕期的降糖早餐,上次做了玉米麪的雜糧包子,發現玉米麪的口感還是差一些,這次換另外的雜糧麪粉。”食材明細主料蕎麥粉(150g)高粱粉(100g)普通麪粉(250g)雞蛋(1只)牛奶(200g)酵母粉(5g)泡打粉(5g)白砂糖(30g)奶粉(1勺)豬油(1勺)餡料香菇(150g...
“現在這種季節米麪雜糧等都比較容易惹蟲子,所以我每次一般都不會買太多,等快吃完再備。從老家回來以後我就趕緊檢檢視有沒有壞掉的東西,還好時間不是很長,都還好好的,一番收查下來,看到還有一點蓮子和花生,想把他們煮掉,所以...
“這是一款由十幾種雜糧粉製作的雜糧麪包,又加入了適量葡萄乾,口感外酥裏軟不粗糙,柔軟香甜又營養。”食材明細主料雜糧麪粉(250g)輔料牛奶(165g)黃油(20g)白糖(30g)酵母(3g)葡萄乾(適量)調料鹽(2g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)雜...
“單位婦女活動組織去了一個休閒的場所,嚐到了一種粗糧包!回家後就用家裏的材料也試做了點!”食材明細主料枸杞子(20g)酵母(3g)高粱粉(50g)紅糖(50g)黑芝麻(20g)中粉(200g)輔料紅棗(200g)核桃仁(50g)紅薯(100g)松仁(20g)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝...
食材明細主料麪粉(200克)黑米(30克)豬肉(30克)香蔥(一斤)紅豆(30克)黑芝麻(30克)輔料醬油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)生薑(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑米黑芝麻雜糧鮮肉包的做法步驟1、紅豆,黑米,黑芝麻打成糊狀2、和麪粉一起...
食材明細主料泥頭泥(適量)黑小麥麪粉(適量)普通麪粉(適量)輔料酵母(2g)山茶油(30ml)調料白糖(3勺)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雜糧芋泥包的做法步驟1、芋頭上鍋蒸熟後,加入適量糖、牛奶、黃油炒成細膩柔軟的泥即可。2、兩種...
“早餐,是一天中最重要的一餐。蔬菜,蛋白質,肉類,澱粉,粗纖維的完美搭配,讓你的美好一天,從清早開始。”食材明細主料雞蛋(1個)香菜(2棵)玉米筍(3個)蟹肉棒(3根)輔料玉米粉(2大勺)麪粉(1大勺)米粉(1大勺)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
““簡易快手,卻讓人無限滿足的一口香脆,濃濃的黃油簡直治癒我的心”食材明細主料雜糧麪包(1個)黃油(20g)輔料歐芹(適量)大蒜(適量)海鹽(適量)原味(口味)未知(難度)香烤雜糧麪包脆片的做法步驟1、大蒜去皮磨成蓉。2、新鮮的歐芹葉子剪...
“元宵節過後,家裏剩不少的湯圓,提前一晚泡上花生、紅豆和豌豆,第二天用多可必料理機粉碎後加上面粉和麪,做成了雜糧湯圓包”食材明細主料花生(若干)紅豆(若干)豌豆(若干)麪粉(300克)湯圓(11個)輔料水(適量)酵母(3克)甜味(口味)蒸(工藝)數小...
“酸菜除了喜油,和它搭配得比較好的還有海蠣子,提鮮增味還一點也不腥,記住不用加料酒呀,另外做酸菜一定不能放的是醬油,放醬油會讓酸菜的味道發苦,不好吃。”食材明細主料酸菜(300克)海蠣子(150克)豬肉(100克)輔料白麪(100克)蕎麥麪...
“紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,它除了具有普通紅薯的營養成分之外,還富含硒元素和花青素。除了健康方面的考量,紫薯在喜歡DIY的人羣中受追捧的原因可能還在於它擁有非常特別的深紫顏色,拿來做各種中西式麪點都會有與...
“吃膩了甜味的麪包布丁,加上全麥麪包幹吃硬硬的,家裏又炒了番茄肉醬,靈感乍現,就有了這個。普通麪包布丁,只用雞蛋和牛奶烤制,吃到最後有點膩人,加入無糖酸奶,可以改善口感,吃起來更清爽。”食材明細主料雜糧吐司(2片)自制無糖...
“收到了“太陽谷”的禮物,就拿來做個“米飯”,但對於“顏值控”來說,有必要追求一下“視覺享受”。”食材明細主料小米(適量)白米(適量)黑米(適量)紅米(適量)雞胸肉(120g)玉米甜豆(適量)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)...
“想擁有一臺麪包機原本是打算用來和麪的,某日犯懶,又着急早上沒幹糧做了這一鍵式雜糧麪包,出意料的不錯。做出來的麪包口感鬆軟,即使放了一天,還是軟軟的。淡談的一點點甜味,很適合我們家不愛吃甜的那位。切塊後當面包胚加...
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